もしかして、まだフライパンで作ってる？ 錦糸卵の作り方に「驚いた！」
ライフスタイルちらし寿司や冷やし中華などに欠かせないのが、錦糸卵です。ふわふわとした食感に加えて、美しい見た目が料理に彩りを与えてくれます。 華やかな存在感を放つ錦糸卵ですが、作るのが面倒に感じる人も多いかもしれません。そんな悩みを解…
料理
「料理」に関する記事一覧ページです。
まだタマネギ使ってる？ ハンバーグの調理テクに「思い付かなかった」「すごい時短」
ライフスタイルハンバーグは、子供から大人まで幅広い世代に人気の定番料理です。 しかし、タマネギのみじん切りやソース作りを、面倒だと感じている人もいるのではないでしょうか。 そんな面倒な工程を省きながらも、しっかりとおいしく仕上がるハン…
サイゼを訪れた客 『ミラノ風ドリア』を注文して…「いいこと聞いた」「絶対にやる」
ライフスタイルお手軽な価格で、豊富なイタリア料理を楽しめるファミリーレストランの、『サイゼリヤ』。 全国に店を展開しているため、「うちの近所にもある」という人も多いのではないでしょうか。 気軽に立ち寄れる雰囲気とコストパフォーマンスの…
妻が夫に作った愛妻弁当 フタを開けると？「笑った」「これはニヤケちゃう」
トレンド愛妻弁当には、パートナーへの愛情がたっぷりと詰まっているでしょう。 お昼休憩時に愛妻弁当を食べると「残りの仕事も頑張るか」と力がみなぎってきますよね。 中には、お弁当箱の蓋を開けた瞬間に、笑顔になるような『サプライズ』が…
「天才だ！」「斬新で笑った」 あまりに簡単すぎる『ピーマンの肉詰め』が話題に
ライフスタイル独特な苦みと青臭さがあり、子供だけでなく大人でも嫌いな人が多い、ピーマン。 そんなピーマンをおいしく食べられる料理の１つに、ピーマンの肉詰めがあります。 加熱することで、ピーマンの苦みが抑えられるのに加え、ジューシーな肉…
父親「チンしてね」 娘への昼ごはんに「クオリティが高すぎる」「愛がいっぱい」
トレンド家族やパートナーから「ご飯を作ったから、チンして食べてね」といわれたことはありますか。 同じタイミングで食事ができない時でも、おいしい料理を用意してくれる気遣いは、愛情の証といえるでしょう。 自分のために料理を作ってくれ…
輪切りにしたタマネギ、中に詰めたのは…？ 「手軽だね」「タマネギ苦手でも食べられそう」
ライフスタイル春の台所に、甘い香りとともにやってくる、新タマネギ。 新タマネギならではの、みずみずしさと柔らかさは、たまらないですよね。 旬の時期のうちに、思いっきり味わい尽くしてみませんか。 『タマネギの肉詰め』が簡単でおいしい！ …
小２息子の宿題に、母親が涙 内容に「親としてこんな幸せはない」「尊い」
トレンド学校の授業や家庭菜園などで、野菜を育てたことがある人は多いでしょう。 育てる野菜を自分で決められるのであれば、好きな野菜を選びますよね。 種を植えた時から、おいしく食べることを想像して、待ち遠しくなるかもしれません。 小…
副菜に迷ったら絶対作って！ 『ナスの甘酢炒め』に「メイン級」「箸止まらん」
ライフスタイル煮る、焼く、揚げると、さまざまな調理法で楽しめるナスは、人気の高い万能食材です。 そんなナスを使った絶品レシピが、Instagramで注目を集めています。 本記事では、時短簡単レシピを発信しているあき（akimamago…
おにぎりの１枚に「どこから食べたらいいの？」 思わずためらうワケが…
トレンド昔から日本人になじみ深く、作るのも食べるのも手軽なおにぎり。 お弁当として持って行ったり、時間がない時の食事として食べたりする人は多いですよね。 そんなイメージをくつがえすおにぎりが、X上で話題になっているようです。 「…
キムチとチーズを巻いてみて！ 斬新『豚キムチ』レシピに「作り方新しい」
ライフスタイル豚肉とキムチを炒めて作るシンプルな料理、『豚キムチ』。 この豚キムチをアレンジしたレシピが、Instagramで話題を集めています。 そのユニークなレシピを紹介しているのは、簡単ごはんをInstagramに投稿しているあ…
野菜を焼いて…？ ホットサラダのレシピに「たまらん」「作ってみたい」
ライフスタイルホットサラダは、野菜の栄養をしっかり摂取できるうえに、身体も温まるというメリットがあります。 そんなホットサラダを、より香ばしくアレンジしたレシピが、Instagramで話題になっています。 このレシピを紹介しているのは…
焦げたパンケーキに反響、なぜなら？ 「母親の愛を感じる」「ずっと見てたい」
トレンドあなたは、正月休みやゴールデンウィークなどの連休になったら、何を楽しみますか。 観光地に旅行する人もいれば、自宅でいつもと違った過ごし方をする人もいるでしょう。 子供を持つ親は、家で我が子が楽しめるように、さまざまな工夫…
４歳娘のためにお弁当を作った、DAIGO 公開された１枚に「本当に素敵なパパ」
エンタメ２０２５年５月９日、歌手でタレントのDAIGOさんがXを更新すると、１２万件以上の『いいね』が寄せられました。 DAIGOさんは、俳優の北川景子さんと２０１６年に結婚。２０２５年５月現在、４歳の娘さんと１歳の息子さんを育…
春巻きの皮で巻いたのは…？ キユーピーのレシピに「これは間違いない」「今夜作る！」
ライフスタイル春から初夏にかけて旬を迎える、アスパラガス。 シャキシャキとした食感がおいしく、きれいな緑色が華やかで、食卓を彩ってくれる野菜でしょう。 バターソテーにしたり、パスタに入れたり、さまざまな食べ方がありますよね。 キユーピ…
４枚のせて巻くと…？ 卵焼きの断面に「子供が大喜び」「弁当に映える！」
ライフスタイル朝ごはんや弁当の定番メニューといえば、卵焼き。甘い派、出汁派など、人によって定番の味付けは異なり、まさに家庭の味を象徴する一品ですよね。 いつもの卵焼きに飽きていた筆者は、ちょっとしたアレンジを加えて、見た目にも楽しい卵…
「もう一度凍らせないで」 日本冷凍食品協会が注意を呼びかけ
ライフスタイルお弁当のおかずなどに手軽に使える冷凍食品。一度解凍した後に使わない、食べないとなってしまったら、再度冷凍してもいいのでしょうか。 特に一度にたくさん解凍した場合、消費しきれず再冷凍したくなることがありますよね。 一般社団…
冷凍焼けした食材、食べられる？捨てるべき？ 日本冷凍食品協会の『正解』は…
ライフスタイル冷凍庫の中にいろいろな食材を入れて保存している人は多いでしょう。 使う時に取り出してみると、冷凍うどんや肉などが白く変色していることがありますよね。 なぜ冷凍食品が変色してしまうのでしょうか。また、変色した冷凍食品は食べ…
工程の多い『春巻き作り』 驚きのレシピに「もうこの作り方以外無理」
ライフスタイル春巻きは、表面のパリパリ感と香ばしさ、具のジューシーさが一度に味わえる人気料理です。 そんな春巻きに、意外な食材を使ったアレンジレシピがInstagramで話題となっています。紹介しているのは、人気インスタグラマーのあき…
普通に食べるよりもたんぱく質が… 『お茶づけ海苔』のアレンジに「相性抜群だ」
ライフスタイル株式会社永谷園（以下、永谷園）のロングセラー商品である『お茶づけ海苔』。 ご飯にかけてお湯を注ぐだけで、手軽にお茶漬けが食べられるので便利ですよね。 永谷園のウェブサイトでは、『お茶づけ海苔』を使ったアレンジレシピを多数…
ゆでたパスタ 上にのせたのは…「予想以上においしい！」「異色すぎた」
ライフスタイル濃厚な味わいとなめらかな舌触りを楽しめる、株式会社明治（以下、明治）の人気アイス『明治エッセル スーパーカップ（以下、スーパーカップ）』。 定番の『超バニラ』をはじめ、『抹茶』や『チョコクッキー』などいろいろな味が楽しめ…
腹持ち抜群でダイエットにぴったり 朝食レシピに「これなら毎日食べる！」
ライフスタイル朝食は大切だと分かっていても、忙しい朝は朝食の準備をつい後回しにしがち。そのような時におすすめなのが『バナナきなこヨーグルト』です。 本記事では、野菜をおいしく食べる料理を発信する、イソカカ（isokaka.kyoto）…
一人暮らし１年目は、おしゃれな料理を作っていた女性 ５年後の変化に「これが現実か」
トレンド就職、転職、進学などを機に、一人暮らしをスタートさせたという人は多いはず。 こだわりのインテリアをそろえたり、自炊にチャレンジしたり、理想の暮らしを実現させるべくワクワクするものでしょう。 一人暮らしの現実に「めちゃくち…
「箸が止まらん」「食べすぎ注意」 セブンが提案する、レシピが背徳感たっぷりだった…
ライフスタイルコンビニエンスストアの『セブン‐イレブン』などで販売されている、『セブンプレミアム』シリーズ。 さまざまなレトルトパウチ食品がラインナップしており、「食卓にあと一品欲しい…」と思った時に手を伸ばす人も多いかもしれません。…
卵と豆腐と混ぜて…？ 余ったひじきが「おいしいおかずに大変身！」
ライフスタイル和惣菜の定番の１つである、ひじきの煮物。作ったけれど、余ったり、そのまま食べるのは飽きたりという経験がある人もいるでしょう。 本記事では、そんなひじきの煮物の簡単リメイクレシピを紹介します！ 株式会社Mizkan（以下、…
子供「甘くておいしい」 エバラのレシピに「もうないの？」「満足感たっぷり」
ライフスタイル夕食時、食卓がさびしくて「あと一品欲しいな…」と思ったことはありませんか。 そんな時、サッと簡単に作れる副菜があると嬉しいですよね。 「何かいいレシピがないか」と筆者も探していたところ、エバラ食品工業株式会社（以下、エバ…
水にさらすだけじゃない！ 農園に聞いた『辛いタマネギ』をおいしく食べる方法
ライフスタイルシャキシャキと瑞々しい新タマネギは、サラダなどで生食する人も多いでしょう。 辛味が弱いといわれる新タマネギですが、中には辛く感じるものもありますよね。では、辛味を和らげるにはどんな方法があるのでしょうか。 静岡県浜松市に…
新タマネギは生食？火を通す？ 農園の園長に聞いた『おすすめ』は…
ライフスタイル春はシャキシャキと瑞々しい新タマネギを味わえるシーズンです。 旬の新タマネギは生食がおすすめといわれますが、その理由はなんでしょうか。 新タマネギと普通のタマネギの違いや、新タマネギの特徴について、静岡県浜松市にある『増…
食べた夫が「これはあり」 絶賛された『卵焼き』、入れた具材が…？「天才か」
ライフスタイル弁当や朝食のおかずの定番である、卵焼き。 卵と出汁があればすぐに作れますが、いつも同じ味の卵焼きだと、少々物足りなく感じますよね。 日々、卵焼きのアレンジを試行錯誤している筆者は、ハムやチーズを入れて洋風にしたり、塩昆布…
注文した料理のミスに気づいた夫 怒るのではなく…「吹いた」「私も同じ出身です」
トレンド「最近、ツイてないな～」と感じることはありませんか。 例えば、自動販売機でドリンクを買ったら別の飲み物が出てきたり、傘を忘れた日に限って雨が降ったりなど…。 ちょっとしたことでも、積み重なっていくと気分がどんよりしてしま…