いつもと違う餃子のアレンジレシピ５選！ 家庭で楽しむ餃子アレンジ術
ライフスタイル皮はカリッと、中はジューシー、子供から大人まで人気の餃子。いつも同じ食べ方になっていませんか。いつも通りに焼いて食べるのもいいですが、たまには違うアレンジレシピを楽しんでみるのはいかがでしょう。 今回は、簡単にできる餃子…
料理
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パスタ好きな子供に、ミートソースを作っていたら…母親が犯したヤバいミスがネットで話題に
トレンド料理を作る時は、レシピが肝心。適切な食材を使い、調理工程に沿って作ることが大切です。 ある日、ふた（@kobutakundayo7）さんは、ミートソーススパゲティを作っていました。 いい具合にできかけたところで、とんでも…
ランチョンミートとは？ おすすめレシピやアレンジレシピを紹介
ライフスタイルお肉のおいしさが詰まったランチョンミートは、いろいろな料理に使うことができる便利な食材ですよね。手軽に使えるので、仕事で忙しく料理を作る時間がない時や、子供のお弁当のおかずなど、大活躍してくれます。 今回はランチョンミー…
一度食べたら沼る『おにぎり』 アレをたっぷり混ぜ込んで？
ライフスタイルおにぎりは、各家庭によって、中に入れる具材や味付けがさまざまです。 サケやタラコ、梅干しなど『定番』が好きな人は多いですが、たまにはいつもと違う味わいのおにぎりを食べてみたいと思いませんか。 主婦歴１０年のエレナ（hit…
たこ焼きをカラフルにしようとした女性 見た目が完全に『アレ』だと話題に
トレンド・汚染が進みすぎた惑星だ。 ・こういう入浴剤がありそう…。 ・漫画『ドラゴンボール』の『ナメック星』みたい。 ・『サーティワンアイスクリーム』かと思った。 このような声が寄せられたのは、南村杞憂（@iroiroirome…
ブリは焼かない！煮ない！ 農水省のアイディアに「ヨダレが出た」
ライフスタイル身が柔らかく、脂がのっている、ブリ。 生で食べてもおいしいですが、煮たり焼いたりしてもおいしいですよね。 しかし、身に火を入れて調理することで、固くなってしまうことがあります。 ブリをしっとりふわふわにする方法？ 食に関…
豚肉でアレを巻いたら激ウマ… JA全農の投稿に「間違いないやつ」
ライフスタイル豚バラ肉で野菜やキノコを巻いた『肉巻き』。ご飯のお供や、お弁当のおかずにもぴったりですよね。 よくある肉巻きとしては、アスパラガスやニンジンを巻いたものが多いですが、身近な『あの食材』を巻いてみると、おつまみにぴったりの…
卵焼きはフライパンを使わない 時短調理法に「その手があったか！」
ライフスタイル幅広い用途で使える便利なビニール袋、アイラップ。食品の保存だけでなく、調理に活用したりと、さまざまな使い方がありますが、アイラップを使えば、フライパン要らずで卵焼きを作れることはご存じでしょうか。 電子レンジとまきすを使…
小さいジャガイモこそ試してほしい！ コップで潰しておいしい料理
ライフスタイル春になると、新ジャガイモが店頭に並び始め、ジャガイモを食べる機会が増えるかもしれません。 ジャガイモは蒸しても揚げてもおいしいですが、似たようなレパートリーになりがちですよね。 「別の楽しみ方はないかな」と調べたところ、…
安いのに激うま…！ モヤシとチーズを使ったレシピに「助かる」「早く知りたかった」
ライフスタイルスーパーマーケットで買い物をしていると、野菜の値上げを痛感する、２０２４年５月現在。 そんな中でも、モヤシは家計の強い味方ですよね。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、モヤシを使った節約レシピをInstagram…
揚げないチキンカツに「この手があったか」 フライパン１つですべて完結
ライフスタイル鶏ムネ肉やササミに衣を付けて揚げる、チキンカツ。 食べた時のサクッとした食感や、ジュワ～ッと口の中でひろがるチキンのうま味がやみつきになるおいしさですよね。 しかし、チキンカツはたくさんの油を使って揚げるので、調理後の後…
最高に手抜きをしたい日はコレ！ ローソン直伝の『炊き込みご飯』が超簡単
ライフスタイル研いだ米に、鶏肉や野菜、調味料などを加えて作る、炊き込みご飯。 切った材料と調味料を入れれば、後は炊飯器が調理してくれるため、比較的手軽な料理でしょう。 ですが、時には「包丁を握りたくない！調味料も量りたくない！」という…
見失ったラップの切り口はコレで一発 対処法に「諦めてた」「助かる」
ライフスタイルラップの切り口が迷子になってしまった時、なかなか見つからずに困ってしまう人も多いのではないでしょうか。急いでいる時に限って…と、イライラも募りがちです。 張り付いてしまったラップの切り口を素早く見つけるための裏技を、In…
フライパンの上で焼かれる『鶏肉』 実はコレ？ 「信じられない」
トレンド料理をしていて、思い描いていたイメージとは違う出来栄えになってしまった経験はありませんか。 ２０２４年５月現在、X（Twitter）上では、「スコーンの生地に食紅を混ぜたら、臓器っぽくなった」という内容の投稿が反響を呼び…
くるんと曲がるエビフライ まっすぐ揚げるコツに「感動した！」
ライフスタイル大人にも子供にも人気のエビフライ。 飲食店で出てくるエビフライは真っすぐで、とてもおいしそうに見えますよね。 しかし、家で作ろうとすると、なぜかエビがくるんと曲がってしまったという経験はありませんか。 どうやら、下ごしら…
リゾットに入れて！ 雪印のアイディアに「子供が大喜びした」
ライフスタイルさけるのが楽しい、雪印メグミルク株式会社（以下、雪印）の『さけるチーズ』。人気商品のため、食べたことがある人も多いでしょう。 雪印のウェブサイトでは、『さけるチーズ』を使ったレシピが数多く公開されています。 さまざまなア…
『ピーマンの肉詰め』の一番簡単なレシピ 「この手があったか」
ライフスタイル調味料で味付けしたひき肉を、ピーマンに詰めて焼く、『ピーマンの肉詰め』。 ジューシーな肉のうま味と香ばしい焼きピーマンが相性抜群で、人気のおかずです。 ピーマンが苦手でも、肉詰めにすることで食べられるという子供も多いでし…
豚肉にアレを垂らしたら激うま しょうが焼きの隠し味に「コクが増した」「うんま」
ライフスタイルご飯が進むおかず、その代表格ともいえるのが豚のしょうが焼きです。外食でも家庭でもついつい食べたくなりますよね。 そんなしょうが焼きの簡単レシピを『ブルドックソース株式会社』公式が紹介していたので、試してみました。 中濃ソ…
平たいパスタ不要のラザニア作りに「超ハードル下がった」
ライフスタイルイタリア料理の１つである、ラザニア。 ホワイトソース、ミートソース、チーズ、平べったいパスタをミルフィーユ状にしてオーブンで焼くのが一般的です。 意外と手間がかかるので、筆者はあまり作ったことがありませんでした。 先日、…
お湯を注がない『お茶漬けの素』の食べ方に「混ぜるだけでビックリ」
ライフスタイル日本人のソウルフードといっても過言ではない、お茶漬け。 お茶漬けの素を使えば湯を入れるだけで簡単にできるため、さらっと何かを食べたい時にはうってつけです。 そんなお茶漬けの素は、ご飯にかける以外にも使い道があるのを知って…
『塗るタイプのチーズ』を買った妻 思いついた食べ方に、夫が大興奮
ライフスタイルチーズを使った料理は大人にも子供にも人気が高いですよね。 しかし、ピザ用などの加熱するチーズは冷えると固くなり、粉チーズは均等にかけるのが難しいことも…。 「使い勝手がよくておいしいチーズはないかな」と思っていたところ、…
アレに４０秒浸けるだけ？ シャキシャキのモヤシ炒めを作る方法が簡単でいい！
ライフスタイル毎日の食事は、できるだけ手軽においしく味わえるものがいいですよね。 素材の食感や味わいが多少損なわれても「家だから仕方ない」と諦めてしまっていませんか。 実は、ほんの少しの工夫で食卓がワンランクアップできるかもしれません…
から揚げを作るならアレ入れてみて キユーピーの投稿に「今晩試す」「お手軽」
ライフスタイルから揚げはジューシーさが大切です。自宅で作る時は、出番の多い『あの調味料』を入れると、いっそうおいしく仕上がります。 キユーピー公式（kewpie_official）のInstagramに投稿されているレシピを見ていきま…
ケンカ中の夫に、妻がつい笑ってしまったワケ 「作ろうと思っても作れない」
トレンド『ケンカした相手との仲直り』は、人間関係において、気を遣うことの１つです。 よくなかったことを認め、相手に謝り、以前のような関係に戻るのは簡単なことではありません。 ですが、時にはぐっと距離が縮まることもあるようで…。 …
まだ水入れて作ってる？ キユーピーのコツに「きれい」「コクもアップ」
ライフスタイル目玉焼きといえば、朝食の定番メニューとして毎日食べる人も多いでしょう。 多くの人が簡単に作れる卵料理の１つですよね。 フライパンに割って焼くだけの料理ですが、きれいに作れる自信がある人は少ないかもしれません。 本記事では…
ネギと〇〇を組み合わせると？ JA全農のレシピに「絶対うまいやつ」「これは正解」
ライフスタイル同じ食材の中にも、産地や味わいなどが異なる、さまざまな種類が存在します。 例えば、京都府の伝統野菜として知られる九条ネギは、青ネギの一種。従来のネギよりも、甘みが強いことで知られています。 せっかく調理をするのであれば、…
カレーが余ったらやって！ アレで包んだら…「飽きたらこれ！」
ライフスタイルカレーは幅広い年代で人気があり、家庭の味としても挙げられる料理の１つです。 ご飯のほか、ナンやうどんにもよく合い、定期的に食べたくなりますよね。 家で多めに作って、２日目はカレーうどんやカレードリアなどにリメイクするのも…
母の日と無縁だった母親 台所で見た『忘れられない光景』とは
トレンド２０２４年５月１２日は『母の日』でした。 多くの人が、日頃の感謝を込めて、母親に花やプレゼントを贈ったり、「ありがとう」の言葉やメッセージを伝えたりしたことでしょう。 母の日に、高校生の３つ子が？ 「こんな日が来るなんて…
嫌いな人こそやって！ 鶏皮の『食べない使い道』がこちら
ライフスタイル大好きな人もいれば、見るのも触るのも嫌という人もいる、鶏皮。 鶏肉を調理する際、苦手な人は鶏皮を取り除いていることが多いかもしれません。 実は筆者も鶏皮がとても苦手で、これまで「余分な脂が気になるし…」と捨てていました。…
「食紅を入れてみました」 手作りスコーンがまるで？ 「完全にアレだ」
トレンドイギリスの伝統的な焼き菓子である、スコーンは、紅茶との相性がよく、素朴な味わいが愛される一品です。 小麦粉と砂糖、バターといったシンプルな材料で作ることができるので、手作りをする人もいるでしょう。 アレに似ている『手作り…