卵を先入れするだけ！ 『どん兵衛』の簡単アレンジが、濃厚でおいしかった
ライフスタイルかつおと宗田鰹（ソウダガツオ）の重ねだしが効いたつゆと、後のせするサクサクの天ぷらがおいしい『日清のどん兵衛 天ぷらそば』。 華やかな風味の七味も付いていて、忙しい日のごはんや夜食に食べるという人も多いのではないでしょう…
料理
「料理」に関する記事一覧ページです。
冷蔵庫に白菜と野菜、余ってない？ ロバート馬場が教える、切って蒸すだけでできる絶品料理
エンタメ料理をしていると「食材が使い切れずに余ってしまった…」なんて時はありませんか。 捨ててしまうのはもったいないですし、かといって「ちょうどいい料理が思い付かない…」ということもあるでしょう。 そんな余った野菜も、このレシピ…
エバラ『浅漬けの素』とパスタが合う！ 意外な味付けに「ビックリ」「挑戦します」
ライフスタイルキュウリ、ダイコン、ナスなどの野菜を調味液に浸して作る、浅漬け。 調味料を配合するのが手間で、慣れていないと味が調わない場合があります。 そんな時に便利になるのが、食品メーカーであるエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）…
面倒な錦糸卵 実は簡単にできる！ レシピに「早速やってみる」
ライフスタイルちらし寿司や冷やし中華の具材としておなじみの『錦糸卵』。 ふわふわとした食感に加えていろどりもきれいな錦糸卵ですが、「薄く焼くのが難しい」「細く切るのが面倒」と思っている人も多いのではないでしょうか。 そんな錦糸卵を簡単…
「天才やん…」 豚バラ肉で完成させたものに『７万いいね』！
ライフスタイル豚バラ肉などを塩漬け、燻煙して作られる、ベーコン。 ジューシーな味わいが魅力で、さまざまな料理に活用できます。 『自家製ベーコン』が話題に 「俺の作るベーコン、おいしそうだから見て」 こんなコメントとともに、Xに写真を投…
妻が作った豪勢な料理 夫がいった褒め言葉が？「尊敬します」「贅沢すぎる」
トレンド家族のために日々料理を作る人にとって、家族から「おいしい」といわれることは何よりの励みになるでしょう。 もっとおいしく作ろうと、次の料理への意欲も湧いてきますよね。 妻が作った料理を見て、夫がいった言葉が？ まなつ（@b…
おいしくて子供が「もっと作って～！」 食パンに塗ったのは？
ライフスタイルベーカリーショップに行ったら、必ずメロンパンを購入してしまうほど、メロンパンが好きな筆者。 しかし、物価高の影響で、気軽に買えなくなってしまっているのが現実です。 「安価で簡単に作れないものか…」とネットで検索すると、家…
「そりゃあ人気出るよな」「2本目の購入を検討中」 話題の無印良品グッズを検証！
ライフスタイル・調理はもちろん、サラダの取り分けにも使っています。2本目を買うか検討中です！ ・わが家では、炒め物に必須のアイテム！手にしっくりくる大きさと、適度な柔らかさで使いやすい。 ・前から気になっていたけど、レビューで高評価の…
余った餅 予想以上においしい消費テクに「これはヤミツキ」
ライフスタイル正月の定番食材である『お餅』。気付けばまだたくさん残っている…そんな経験がある人も多いのではないでしょうか。 しかし、「もうお餅は飽きた…」と感じてしまいがちですよね。 そんな人におすすめしたいのが、お餅とサツマイモの絶…
「工程が減ってめちゃ簡単」 コロッケのレシピに「ジャガイモを買いに行かなくちゃ」
ライフスタイル衣のサクッとした食感と、ホクホクとしたジャガイモの味がおいしい、コロッケ。 定番のおかずですが、ジャガイモをすり潰したり、衣をつけて揚げたりといったように工程が多く、時間がない時は作れませんよね。 Instagramで簡…
企業が教える、まさかの『ちょい足し』 カレーに入れた２つのモノは…
ライフスタイルカレーといえば「今夜、何を食べよう…」と迷った時の強い味方でしょう。 そんなカレーに入れる、まさかの『隠し味』に注目が集まりました。 UCCがカレーに入れた『隠し味』に驚き！ UCC上島珈琲株式会社（以下、UCC）（uc…
『チキンラーメン』をあえて少ない水で…？ ギャル曽根のアレンジに「試してみたい！」
エンタメ手軽にラーメンを食べられる袋麺。 日持ちするので、「今日はご飯を作る気力がないや…」という時のために常備している人もいるかもしれません。 袋麺はアレンジがしやすいので、自分だけの楽しみ方で食べている人もいるでしょう。 『…
レストランに出せる『貧乏人パスタ』とは？ 食べた家族が「全然リッチ！」と感動
ライフスタイル日本の食卓でよく見かける、卵かけご飯。イタリアの家庭では米ではなく、パスタのほか、卵とチーズを使った『貧乏人パスタ』という定番食があるそうです。 『貧乏人パスタ』という名前ではあるものの、パスタの本場であるイタリアで定番…
おでんの具、全部同時に入れていい？ 紀文食品の回答に「そうだったのか」
ライフスタイル冬は、おでんがおいしい季節です。身体が温まるおでんは、食材を入れて煮込むだけの、手軽で優れたメニューですよね。 おでんにはさまざまな食材が入りますが、気になるのは煮込み具合です。食べる時にどの食材もベストな煮込み具合にな…
家の調味料で作れるんだ！ 天野ひろゆきが教えるチンジャオロースが想像以上に簡単
エンタメ中華料理の人気メニューの１つ、チンジャオロース。 町の中華店ではよく食べる人もいるでしょう。しかし、家で作るとなると…なんだかハードルが高いと感じませんか。 しかし、家でも簡単にチンジャオロースを作れるレシピがあるという…
余った餅、どうやって食べてる？ 簡単おやつに「あっという間に消えた！」
ライフスタイル雑煮に焼き餅、ぜんざいなど、正月に餅をたくさん食べたという人は多いでしょう。 食べ方のバリエーションが豊富な餅ですが、年末年始に買ったものが余ってしまうことも少なくありません。 そこで本記事では、余った餅を『みたらし団子…
「ごめんなさい」ばかり言う、小学生の養女 母への一言に「泣いた」「涙で前が見えない」
トレンド親子関係は、血のつながったものに限りません。 相手を大切な『家族』と認識し、人として尊重することで、強い絆を生み出すことができます。 養子として迎えた小学生娘が、母親の弁当に『ひと言』 ２人の子供を育てる、母親の杏（@a…
炊飯器に沈めたのは…？ 簡単！炊き込みレシピに「すぐ作った」「絶対うまい」
ライフスタイルハイカロリーでパンチ力抜群の『背徳飯』といわれる料理。「食べすぎてはダメだ」と思いつつも、ついつい手が伸びてしまいますよね。 簡単レシピ研究家の、まるみキッチン（marumi_kitchen）さんがInstagramで紹…
玉ねぎの代わりに… カレーに入れると『かさ増し』できる野菜とは
ライフスタイルさまざまな物の価格が上昇している、２０２５年２月現在。 食料品も軒並み値上げをしているため、消費者の家計に大きな打撃を与えています。 料理をする際は、値段が高い食材を減らし、なるべく安い食材を代わりに使うなど、少しでも節…
『焼きうどん』の味は… 息子の感想に「最高の返し」「味がキマッてそう」
トレンド人から料理を作ってもらうのは、ありがたいことですよね。 おいしい手料理を出されたら、感謝と味の感想を伝えたくなるかもしれません。 父親の手料理、息子の感想は…？ ３児の父親である、まーこパパ（@maakopapa6262…
「コクがすごい」「ハマりそう」 簡単！チキンラーメンの意外な食べ方
ライフスタイル寒い冬、特に食べたくなるラーメン。 寒い日は外に出ないで、家でラーメンを食べたい人も多いかもしれません。 鶏がらスープと細いちぢれ麺がおいしい『チキンラーメン』もそんな日にぴったりですよね。 『チキンラーメン』の販売元で…
材料３つを混ぜるだけ！ レシピ研究家の発想に「食べた～い！」
ライフスタイル「巨大なプリンを思い切り食べてみたい！」と思ったことはありませんか。 そんな子供の頃からの夢を叶えるようなレシピが、簡単レシピ研究家のまるみキッチン（marumi_kitchen）さんのInstagramで紹介されていま…
『卵の殻』がむきにくいのは… 企業が解説する理由に納得！
ライフスタイルゆで卵を作る時、いつもと同じ分量、同じ時間でゆでていても『殻のむきやすさが違う』と感じたことはありませんか。 半熟や固ゆでといった仕上がりに違いが出るのは『ゆで時間』ですが、殻のむきやすさは分量やゆで時間ではなく『卵その…
お肉が驚くほど柔らかくなる！ 簡単にできる『魔法の液』に「早速やってみる」
ライフスタイルお肉にはさまざまな種類がありますが、繊維が多い『鶏胸肉』や『ささみ』などは加熱すると硬くなることがあります。 仕上がりがパサついても、「鶏胸肉だから仕方ない」「安いお肉だから」と諦めていませんか。 『プレミアムウォーター…
大さじ２杯、入れたら変わる？ から揚げをジューシーにするワザが…
ライフスタイル老若男女を問わず、たくさんの人を魅了する、鶏のから揚げ。 揚げたてを好きなだけ味わえるので、自宅で作るという人もいるでしょう。 から揚げといえば、肉のジューシーさがとても大切！肉が硬くなってしまうと残念ですよね。 食品メ…
天野ひろゆきが教える、簡単モヤシ料理！ 「豪華になる」「このレシピいい！」
エンタメ近年、物価の高騰が続いています。 しかし、生きるためには衣食住が必要不可欠。特に食べ物は、毎日お金がかかるものでしょう。 そのため、日頃から食費を節約をしている人も多いかもしれません。 自炊で節約をする時に便利な食材が、…
朝焼き肉、アリかも… 食卓の１枚に「その手があった」「最高か」
ライフスタイル「朝ご飯は簡単に…」 そんな言葉を添えて、Xに朝食の写真を投稿した、崖のスプーン（@gakespoon）さん。 忙しい朝は、トーストやおにぎりといった、手軽に済ませられる食事を取る人が多いでしょう。 時には、栄養やボリュ…
『BASE FOOD』の焼きそば おいしさを追求してリニューアル 食べ比べた結果…
ライフスタイル１つの食品で、バランスよく栄養素を摂ることができる『完全栄養食』。 『BASE FOOD®』は、１食で１日に必要な栄養素の３ぶんの１が、すべて摂れるそうです。 バランスのいい献立を考えずとも、１食で栄養がまかなえるのは、…
フライパンで焼く『たまごサンド』が絶品 レシピに「おいしかった」「早速試したい」
ライフスタイル軽食の人気メニュー、『たまごサンド』。 関東では、ゆで卵をつぶした玉子サラダを、食パンに挟むのが定番ですが、関西では、玉子焼きを挟むことが多いといいます。 フワッフワの玉子焼きとパンの組み合わせもまた、おいしそうですね。…
冬といえば鍋！ 水炊きや鍋料理をおいしく作るためのだしの取り方とは？
ライフスタイル『水炊き』は、シンプルながらも素材のうまみを存分に楽しめる人気の鍋料理です。 いつもの水炊きを、より本格的な味わいに仕上げる方法があれば知りたいと思いませんか。 『プレミアムウォーター株式会社』のウェブサイトでは、『水炊…