
もしも卵焼き器をこう使ったら… 「一本取られた」「お見事」
ライフスタイルお花見やピクニックなど、春になるとお弁当を持ってお出かけする機会が多いもの。しかし一緒に出かける人数が多いと、そのぶんお弁当作りが大変です。 なかでもお弁当の定番メニューの『卵焼き』は、「一度にたくさん作れない…」と悩む…
grape [グレイプ]
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お花見やピクニックなど、春になるとお弁当を持ってお出かけする機会が多いもの。しかし一緒に出かける人数が多いと、そのぶんお弁当作りが大変です。 なかでもお弁当の定番メニューの『卵焼き』は、「一度にたくさん作れない…」と悩む…
「多めに作っても即消えます。お納めください。私の胃」 そんなコメントとともに、X(Twitter)に紹介されたおにぎりのレシピが、反響を呼んでいます。 かいいま(@piyopiyobiyou)さんが投稿したおにぎりの具材…
祭りで食べる『屋台の味』の1つといえば、たこ焼き。 たこ焼き器があれば、友人などと食材を持ち寄り、たこ焼きパーティーで盛り上がるなんてこともあるでしょう。 オタフクソース株式会社(以下、オタフクソース)のウェブサイトでは…
ちょっとしたおやつにクッキーを手作りするという人もいるのではないでしょうか。 クッキー型があれば、いろいろな形が手軽に作れて便利ですよね。 筆者も自宅でクッキーを作ろうと新しいクッキー型を探していたところ、100円ショッ…
春の訪れとともに収穫シーズンが始まる、新タマネギ。 ほんのり甘くてみずみずしいので、生食でも食べやすいです。 また、加熱をすると優しい甘さが引き立つので、煮物や炒め物などにしてもおいしいですよ。 「新タマネギ、始めました…
懐かしすぎる給食の『ワカメサラダ』が好きすぎて…。 そんな言葉をX(Twitter)に投稿した、ゆちゃん(@yuchaos_m)さんは、学校給食の隠れ人気メニューともいえる『ワカメサラダ』を再現。「革命的なおいしさ」にな…
野菜と肉がバランスよく摂れて、子供も大人も大好きな餃子。 具材のアレンジも効くので、筆者は夕飯の一品としてよく作るのですが、餃子の皮が中途半端に余って困ることがあります…。 余りがちな餃子の皮はハムとチーズを組み合わせる…
新生活シーズンの2024年3月、X(Twitter)では自炊のメリットが話題に。 自分で食材を用意し、作り置きをすることで、食費を抑えることができるというのは、多くの一人暮らし経験者がよく知っていることでしょう。 さまざ…
滑らかな食感と濃厚な味わいが特徴の『ポーチドエッグ』。割った卵を直接お湯に入れてゆでるため、「卵白がお湯の中に広がってきれいに作れない…」という人も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、筆者が実践してみたポーチド…
餃子を作る時に余りがちな『餃子の皮』。 ネットでは、ちょっとしたおかずやおつまみ風にアレンジしたものなど、さまざまな活用レシピが紹介されています。 餃子の皮で簡単おやつが完成! とっこ(tocco.kurashi)さんが…
ひと口サイズで手軽に食べられる、雪印メグミルク株式会社(以下、雪印メグミルク)の『ベビーチーズ』。 そのまま食べてもおいしいですが、雪印メグミルクのウェブサイトではアレンジレシピが掲載されています。 なんと柔らかな食感の…
忙しい時や調理の手間を省きたい時に役立つ、冷凍食品。 近年は、簡単なだけでなく味も本格的な商品が数多く販売されています。 10分以内で作る『背徳めし』3選 冷凍食品を単品で調理するだけでも、十分おいしく味わえますが、ほか…
ほかの野菜に比べて安価で販売されており、家計に優しい、モヤシ。 モヤシには旬といわれる時期が特になく、年間を通しておいしく味わえるのが嬉しいですよね。 本記事では、そんなモヤシをメイン食材として使った、超簡単なレシピを紹…
家族や友人と囲む鍋は、まさに絶品。作り手側にとっても『簡単なのに栄養満点』と、魅力たっぷりのメニューです。 よりおいしく仕上げるためのポイントを、業務用鰹節を専門に扱う小林食品株式会社(以下、小林食品)が運営する情報サイ…
「今日は野菜をたっぷり食べたいな」 偏った食事が続くなど、栄養を摂りたい時に、野菜を食べたい気分になる人は多いもの。 そんな日は、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)がInstagramアカウントで紹介した、野菜たっぷ…
炒め物や煮びたしなど、さまざまな料理で使える定番野菜の1つである、ナス。 火を通すとトロトロとした食感になっておいしいナスですが、油を吸いやすいため、仕上がりがべチャッとなってしまうと残念ですよね。 ナスが油を吸いにくく…
ご飯のお供はもちろん、ちょっとした箸休めにもなる漬物。 比較的長く日持ちするため、冷蔵庫に常備してあるという家庭も少なくないでしょう。 そのまま食べてもおいしい漬物ですが、さらにおいしくするアレンジが反響を呼んでいます。…
『粉もの』の定番である、お好み焼き。 基本的には、小麦粉を使用して生地を作りますよね。 ですが、小麦粉を使わずに作る方法もあるようです! アレが小麦粉の代わりに! なんちゃってお好み焼き 2024年3月15日に、農林水産…
・これは強烈だ!作ってやる! ・めちゃくちゃおいしそう~! ・このアレンジやってみたい。 そんな声が続々と寄せられたのは、エバラ食品工業株式会社(以下、エバラ)のInstagramアカウントが公開した、レシピ。 同社の商…
深夜にお腹が空いて、無性に背徳感満載の料理を食べたくなった経験はありますか。 そんな時に、家にあるものだけで、パパっとおいしい夜食を作れたら嬉しいですよね。 現役のシェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんは…
年度の区切りであり、さまざまな『終わり』と『始まり』のタイミングである3~4月。 入学や入社を機に、住み慣れた町や賑やかな家族から離れ、初めての一人暮らしに挑戦する人も多いでしょう。 新生活の開始を控えた2024年3月、…
・これめちゃくちゃ激ウマでした!また作る。 ・身体によさそうだし、簡単でおいしい。 ・昨日、家族に作ったら大好評でした。 ・冷蔵庫に小松菜があるからすぐ試す。 そんなコメントが寄せられたのは、ゆちゃん(@yuchaos_…
少しずつ気温が上がり、春の足音が聞こえてきた2024年3月中旬現在。 春といえば、さまざまな野菜が旬を迎える時期です。食べ頃であるキャベツやセロリ、ジャガイモなどの食材を生かした料理をしたくなりますよね。 全国農業協同組…
自炊は手間がかかる一方、自由な発想で料理を楽しむこともできます。 バー経営の経歴を持つ、ミートスパ土本(@mouosaegakikan)さんは、次のコメントとともに、あるパスタの写真をX(Twitter)に投稿し、人々を…
「大好きな食べ物を、自分が満足するまで食べたい」というのは、誰もが抱く願望。 大人になってある程度の自由を手に入れれば、叶えることが可能です。しかし、他者と共同生活をしている場合、やりたい放題するわけにはいきません。 中…
「いつも1人で孤独」「すべての家事をやらなくてはならない」といった、ネガティブなイメージを持たれることも少なくない、一人暮らし。 しかし他人に縛られないのは、すなわち自由ということ。2024年3月、X(Twitter)で…
春を感じるものの、まだまだ寒い日もある3月。「温かい食事を作りたい」と考えていたところ、おいしそうなグラタンのレシピを見つけました。 キノコの栽培や販売を手がける、株式会社雪国まいたけ(以下、雪国まいたけ)が、Insta…
実家から離れ、一人暮らしをするようになったら、あらゆる家事を自分でこなす必要があります。 掃除や洗濯、料理など、これまでは親に頼んだり、家族で分担したりしてきたことを1人で担うため、大変なことも多々あるでしょう。 …しか…
凍ったまま調理でき、ゆでたてのおいしさを味わえる、冷凍うどん。 時間がない時や食事を簡単に済ませたい時に、冷凍庫にあると助かりますよね。 チーフ(@SW_Chief)さんは、夕食に冷凍うどんを使って、ボリューム満点な一品…
めんつゆは、麺料理だけでなくさまざまな料理に活用できる便利な調味料。「常備している」という人も多いでしょう。 めんつゆと同じように、麺や料理に活用できる調味料として、昆布つゆがありますが、めんつゆとは何が違うのでしょうか…