ライフハック

『熨斗』（のし）というと、のし紙やのし袋と混同している人も多いのではないでしょうか。また、慶事用にも弔事用にも同じものが使えるのか、疑問に思っている人もいるでしょう。 本記事では『熨斗』の説明をするとともに、違いや選び方…

香辛料の一種として、広く浸透しているハーブ。そんなハーブの中でも、香りが強いとされているのが『オレガノ』です。活用方法は多様にありますが、どのように使えばよいか分からない人もいるのではないでしょうか。 そこで本記事ではオ…

桃を切る場合に、柔らかすぎてうまくカットできずに形が崩れてしまうことはありませんか。また、中途半端に皮が残ってしまい、きれいに皮をむけないと悩む人もいるかもしれません。 本記事では、桃をきれいに切る方法や、変色せずに色合…

『価値観』という言葉は耳にしたことがある人も多いでしょう。ただ、はっきりと説明するように求められて、うまく答えられる人はどれくらいいるのでしょうか。 本記事では、『価値観』とは何か、類語や言い換え表現はないのか、考えを求…

日本の代表的な料理の１つ『お寿司』。専門のお店だけではなく、スーパーやコンビニでも当たり前のように買える日本のソウルフードです。 しかしお寿司は鮮度が命。 スーパーやコンビニで買ってきたものやお店でテイクアウトしてきたも…

いろいろな料理に使えて便利なピーマン。ヘタを取る際、わざわざ包丁を使っていませんか。 ヘタのついた上部を切り落としたり、縦半分に切ってからヘタを取り除いたりする方法だと、ヘタ以外の部分まで取れてしまいますよね。 本記事で…

朝食の定番おかずとしても人気の『納豆』。その多くは、豆の上に『フィルム』が付いています。 このフィルムは納豆の乾燥を防ぐためにあるのですが、豆にぴったりとくっ付いているのでなかなかきれいに取れません。 納豆が大好きな人で…

夏野菜の代表で、世代を問わず人気のある、トウモロコシ。 ゆでたり焼いたりして、丸ごとかぶりつくのもおいしいですが、実を芯から外すことでアレンジしやすくなり、料理の幅が広がりますよね。 トウモロコシの実を外す作業は面倒なイ…

４つの漢字に共通して付く漢字を考えるクイズに挑戦です。 『語』『尻』『行』『張』の４つの漢字の前か後ろに、共通する漢字を１字付けると、４つの二字熟語が完成します。 『語□』『尻□』『□…

語彙力を確かめる、漢字の穴埋めクイズです。 『人』『取』『料』『質』の４つの漢字それぞれに、共通する漢字を１字付けると４つの二字熟語が完成します。 『人□』『取□』『□料』『&#963…

昨今国内外で危惧されている『ヘッドホン・イヤホン難聴』。 ヘッドホンやイヤホンを使って、大音量で音楽や動画を視聴したりゲームをしたりすることで、ゆっくりと耳が聞こえなくなっていく病気です。 近年はスマートフォンの普及によ…

ショッピングモールや公園などで目にする、江崎グリコの『セブンティーンアイス』の自動販売機。「子供の頃によく食べていた」という人も多いのではないでしょうか。 実際に買って食べてみたところ、子供の頃には気にしていなかった『あ…

誕生日や記念日など、お祝い事のイベントには欠かせないケーキですが、一度で食べきれずに余らせてしまうことはありませんか。 余ってしまったケーキを冷蔵庫で保存しようとラップをかけると、クリームがラップに付いて形が崩れてしまい…

ストックしてあると便利な『冷凍ご飯』。電子レンジで解凍する時に加熱ムラができると、ご飯のおいしさが損なわれてしまいます。 解凍後も、炊き立てのようなふっくらしたおいしいご飯が食べたいという人も多いのではないでしょうか。 …

ある歴史的な偉人の名前を当てる、名前当てクイズです。 『ま○お○し○う』…これは誰の名前でしょうか。 この人物は江戸時代に活躍し、多くの俳句を残しました。各地を旅して歩き、紀行文を残し…

塩コショウは料理の味を調えてくれる、日々の料理に欠かせない調味料です。 出番の多い塩コショウですが、普段どのように保存していますか。 あなたの保存方法は、実は間違っているかもしれません。 塩コショウの正しい保存方法 料理…

カレーを煮込む時に、ふたをするかしないかで仕上がりが異なることをご存じですか。 おいしいカレーを作るために、鍋のふたはしたほうがいいのか、それともしないほうがいいのか、理由とともに解説します。 カレーを作る時、鍋にふたは…

ひと口に『お酢』といっても、穀物素やリンゴ酢、すし酢など種類はさまざま。数種類を使い分けている人も多いのではないでしょうか。 どれも「常温保管でOK」と思いがちですが、種類によって保管方法が異なるそうです。 本記事では、…

節約やエコにつながる、お風呂の残り湯での洗濯。 お風呂に入浴剤を使っている場合、色や香りが付いた残り湯で洗濯しても問題ないのでしょうか。 バスグッズを製造・販売しているバスクリンの公式サイトより、残り湯を使った洗濯に関す…

バラバラになったパーツを組み合わせる、漢字合体クイズに挑戦です。 『化』『艹』『日』『亠』『土』『口』『一』といったパーツが、８つ並んでいます。これはとある二字熟語をバラバラにしたものです。 これらのパーツを組み合わせて…

卵料理を作る際に『卵を溶く』工程がありますが、白身が残ってしまい、なかなかきれいに混ざらないということはありませんか。 白身のドロッとした食感が苦手な人もいるでしょう。 Instagramで役立つ主婦の知恵を発信している…

漢字の読み方を当てる、難読漢字クイズです。 『啄木鳥』の読み方は分かりますか。 そのまま『たくぼくちょう』とも読みますが、それ以外の読み方を考えてみましょう。 分からない人のためにここでヒント。『啄』という漢字は『ついば…

食材をスライスしたい時に活躍するスライサー。スムースかつ薄くスライスできますが、刃物なので取り扱いには注意が必要です。 ケガをしないよう、安全に使うために気を付けたいポイントをご紹介します。 スライサーを安全に使うために…

皮付きの新鮮なトウモロコシを買ったはいいものの、いざ調理しようとすると皮むきが面倒だと感じませんか。 １枚１枚皮をむいて、トウモロコシが入るサイズの大きな鍋にお湯を沸かしてゆでて…と、なかなか手間がかかります。 実は電子…

日常の食卓に、お祝いの日に、ちょっとした間食に…。多くのシーンで人気のあるカマボコですが、多くの地域では底に長い板が付いています。 「邪魔だな」と思うこともあるかもしれませんが、意外な役割がありました。 カマボコの板には…

調理工程や薬味の用意に活用するおろし器。ステンレス製やセラミック製など素材もサイズもさまざまで、愛用している人も多いでしょう。 何でもすりおろせそうなおろし器ですが、実際にはおろしていけない食材があるため、注意が必要です…

サラダを食べる時に活躍する市販のボトル入りドレッシング。分離しているタイプの場合、うまく混ざらず困ったことはありませんか。 しかしドレッシングを使う前のひと工夫で、中身がしっかり混ざるそうです。 バラエティ豊富なボトルド…

キッコーマンの人気製品『いつでも新鮮』シリーズ。 特殊な密閉ボトルのおかげでおいしさが長持ちするのですが、いつの間にか注ぎ口が汚れてしまうことに困っていませんか。 そんな時にはちょっとしたひと手間を取り入れてみてください…

語彙力のトレーニングにもつながる『漢字パズル』に挑戦しましょう。 次の言葉に共通して入る漢字は何でしょうか。『特□』『悪□』『□屋』『□素』…これらの□には、同じ漢字が入ります。 ヒントは、物の特色や状態を表す言葉によく…

冷蔵庫や冷凍庫に保存しなくても常温で保存できる食品は便利ですよね。 しかし、『常温保存』と書かれているからといって、どこでもどんな温度でも大丈夫というわけではありません。 常温の具体的な温度や正しい常温保存の方法を紹介し…