「ごはんが焦げ付かない」 メーカーが教える炊飯のコツに「必ずやる」「そうすれば」
ライフハック和食に欠かせないのが、おいしい白ごはんです。炊飯器を使えば誰でも手軽にお米を炊けるはずですが、「なぜか焦げ付いてしまう」と悩んでいる人もいるのではないでしょうか。 炊飯器でお米を炊く時に失敗してしまう理由を、家電メーカー…
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サツマイモは砂糖水で焼いて！ 完成したおやつに「何コレ！」「絶対作る」
フードサツマイモにカボチャ、栗、サンマなど、秋に旬を迎える食材はたくさんあります。 その中でも、ホクホクとした食感と自然な甘さが魅力のサツマイモは、特に人気のある食材かもしれません。 そのまま焼き芋にしてもおいしいですが、ひと…
カボチャにチーズをのせて！ レンチンしたら「主役級」「コレはごちそう」
フード食事の支度は何かと大変。 「短時間で、簡単においしい料理を作りたい」と思っている人は多いでしょう。 さまざまなお手軽レシピを発信しているでんぼ（denbo_kitchen）さんは、短時間で簡単に作れるカボチャの洋風副菜の…
『クラフトボス』に粉ゼラチンを入れると？ 振ってみたら「思い付いたのすごい！」
ライフハックほろ苦さとプルンとした食感が魅力の『コーヒーゼリー』。 「コーヒーはあまり飲まないけどコーヒーゼリーは好き」という人も多いかもしれません。 クラッシュタイプも人気が高く、そのまま食べるのはもちろんドリンクと混ぜて飲むなど…
米の防虫対策には「トウガラシ」が効果的 解説に「納得」「使ってみます」
ライフハック日本人の食生活に欠かせない『お米』。自宅で保管しているうちに「虫がわいてしまった…」という経験をした人も多いのではないでしょうか。 昔から、『お米の虫除けにはトウガラシが有効』だといわれています。なぜトウガラシを使うとよ…
『冷凍ご飯がふっくら』 氷をのせると… 「驚いた」「絶対試す」
ライフハック余ったご飯を冷凍保存する人は多いはず。 しかし冷凍したご飯を解凍して食べてみると、「なんだか物足りない」「硬くておいしくない」と感じませんか。 そこで本記事では、暮らしの便利な裏技を発信しているボム（bom_kosoda…
フリーザーバッグの空気を抜く方法 やり方に「これは簡単」「すぐできそう」
ライフハック食品の保存に便利な『フリーザーバッグ』。保存性を高めるためには、袋の中の空気をしっかり抜くのがポイントです。 しかし「うまく空気が抜けない」「閉じる時に空気が入ってしまう」と、悪戦苦闘したことがある人も多いのではないでし…
炊飯器にお任せ サツマイモ料理に「無限に食べられる」「ホックホク」
フード秋になると、無性にサツマイモが食べたくなりませんか。 優しい甘みとホクホクとした食感は、人々をとりこにしています。 ２０２４年秋、料理家のぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんは、炊飯器で簡単にできる『サツマイモご飯…
パンにぴったり！ サツマイモの簡単レシピに「早速作る」「可能性は無限大」
フード秋から冬にかけて旬を迎える、サツマイモ。 同時期になると、ふかしてオヤツで食べたり、サツマイモを使ったスイーツが店舗に並んだりするでしょう。 X上では、電子レンジで簡単にできる、サツマイモ料理のレシピが話題になりました！…
狭いトイレの収納術 すぐ試せる５つに「困ってた」「今日やってみる」
ライフハック毎日使うトイレはスッキリと清潔に保ちたいと思う一方、収納が足りずにごちゃごちゃしてしまっている人も多いかもしれません。 トイレは狭い空間のため、収納スペースが少ないと掃除用品やサニタリーグッズの置き場所に困ってしまいます…
「ポリ袋が開きます」 手をギュッと握ってから… 裏技に「すごい！」「これだけで」
ライフハック寒い季節がくると、お肌の乾燥が気になってくるのではないでしょうか。 そこで困ってしまうのが、カサカサの手でスーパーのポリ袋が開けられないという問題です。 「年と共にポリ袋が一発で開けられることがなくなった」と、お悩みの人…
食器洗い乾燥機への使用はやめて！ 企業の注意喚起に「知っておくべき」
ライフハック油汚れやこびり付き汚れがすっきり落ちる、花王の洗剤『キュキュット』シリーズ。 手洗い用、食洗機用など幅広いラインアップで人気を集めています。しかし、間違った使い方をすると思わぬトラブルを招く可能性があるそうです。 洗剤は…
トイレットペーパーのシングルとダブル 違いは何？ 解説に「納得」「覚えた」
ライフハック日々の暮らしに欠かすことのできないトイレットペーパー。シングルとダブルがありますが、どちらを選ぶのがいいのか考えたことはありますか。 両者の特徴やお得さなどについて、エリエールの公式サイトからご紹介します。 トイレットペ…
卵焼きをふっくらさせるなら？ 小さじ１杯の調味料に「なるほど」「試したい」
ライフハック朝食やお弁当のおかずにぴったりの卵焼きですが、時間が経つとしんなりとしぼんでしまいがちです。 「時間が経ってもふっくらした卵焼きが食べたい」と思うのなら、企業が提案する方法を試してみませんか。 あの調味料を『ちょっと足す…
特売肉を買ったら試してみて！ ヨーグルトに漬けると？ 「食感が違う」「まるで…」
ライフハックそのまま調理すると硬い肉も、ヨーグルトに漬けると軟らかくなります。 何気なくこの方法を活用している人も、その仕組みまでは知らないのではないでしょうか。 『一般社団法人 日本乳業協会』の公式サイトからそのメカニズムを解説し…
まだ水からゆでてる？ 青果部オススメの方法に「メモした」「やります！」
フード栄養が豊富で、食卓やお弁当に彩りを与えてくれる『ブロッコリー』。 しかし、ゆで時間が長いと、柔らかくなりすぎてしまうなど、下処理が難しいですよね。 そこで、長年スーパーマーケットで青果部を担当し、野菜について豊富な知識を…
『鮭おにぎり』を劇的においしくする方法が？ ３万人が絶賛したレシピがこちら
フードぱっと作れて、持ち歩くのも簡単なおにぎり。 好きな具材や味付けができるので、さまざまなバリエーションが楽しめますよね。 いろいろな味付けを考えて、試行錯誤している人も多いでしょう。 『鮭おにぎり』のアレンジレシピに「絶対…
そのまま温めないで！ 肉まんはレンチンする前に…
ライフハック寒い季節に食べたくなる、ホカホカの肉まん。家庭でも温めるだけで手軽に食べられるチルドの肉まんは、軽食などにぴったりですね。 そんな肉まんですが、シートをはがす時に「皮がくっついてしまった…」という経験はありませんか。 本…
「うってつけ」「もう捨てない」 食べ終わったもずく容器の活用法
ライフハック丸いカップで小分けにされている、もずく酢。 食べ終わったもずく酢の空き容器は、大きすぎず、ちょうどいいサイズなので「何かに使えないか」と考えたことはありませんか。 本記事では、キッチン回りのちょっとした場面で活躍する、も…
ストローに輪ゴムを引っかけて… 試した結果に「みんなやって！」
ライフハック「あっ！」と気付いたら、ストローが引っ込んでしまうことが多いパックジュース。 特に子供に飲ませていると、引き抜いたり押し込んだりして「この後、どうやって飲んだらいいの…」という状態になることもあるでしょう。 そんなストロ…
寒い日にはコレ！ 小松菜を使った１品に「作ってみます」「温まりそう」
フード２０２４年１０月現在、気温も下がり始め、寒くなってきましたね。 冬の到来を徐々に感じ、温まる料理を食べたくなる人も増えてきたことでしょう。 Instagramで創作料理のレシピを発信する、ミツマル（mitsumaru_k…
かきたまスープの卵、塊にならない？ 味の素の方法で「ふんわり」「中華料理店のやつ」
フードかき卵のスープは家庭でもよく作られる定番スープの１つですよね。しかし、卵がスープの中でうまく広がらず、塊になってしまうことはありませんか。 定番なのに意外とおいしく作るのが難しい料理ですが、簡単にふわふわにする方法を味の…
炊飯からこだわる『塩むすび』 おいしさに「概念覆る」「絶品」
フード老若男女に愛されるおにぎり。さまざまな具や味付けがありますが、シンプルな塩むすびも人気です。 その塩むすびがさらにおいしくなるレシピがあれば、試してみたいと思いませんか。 大人も子供も手が止まらなくなる塩むすびの作り方を…
給湯器の電源は付けっぱなし？切る？ 節約するなら… 「勘違いしてました」
ライフハック自宅でお湯を使うのに欠かせない『給湯器』。電源を付けっぱなしにする場合と使い終わったらその都度消す場合とでは、どちらがお得なのでしょう。 給湯器にかかる光熱費を節約して安全に使う方法を紹介します。 給湯器のリモコンの電源…
卵焼きをふっくら仕上げる方法 おいしく作るコツに「なめらかさが違う」
フードお弁当や朝食のおかずの定番『卵焼き』。毎日作る人もいるかもしれませんね。 卵焼きをふっくらと焼き上げるためには『牛乳』を加えるといいといわれていますが、それはなぜでしょうか。卵に牛乳を加えるとふっくらと仕上がる理由を紹介…
ナスをバターで炒めてみて コクうまレシピに「やみつき」「コレはあり」
フード炒めても焼いてもおいしいナスですが「レパートリーが少なくて食べ飽きてしまった」と悩んではいませんか。 ドレッシングでお馴染みの『リケンのノンオイル』（riken_tensai）のInstagramでは、そんなナスを使った…
タレの中に入れておいて！ 焼き肉の裏ワザに「知らなかった」「次はやる」
フード家や飲食店で焼き肉を食べる時、タレに辛味をくわえたり、味噌を入れたりといった、自分なりのこだわりがある人もいるでしょう。 現役シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、Xで「焼き肉のタレがよりおいしくなる…
気になる生乾き臭 ３つの対策に「やるしかない」「試す価値あり」
ライフハック干していた洗濯物を取り込んだ時、「なんだか生乾きの嫌な臭いがする」と気になったことはありませんか。 洗濯物の生乾き問題は部屋干し特有のものと思われがち。しかし、日照時間の少ない秋から冬にかけては外干しであっても洗濯物が乾…
炎の魔法が包むハロウィン スタバの新作『メラ メーラ フラペチーノ』が登場
話題の商品各所で魅力的なスイーツやフードが発売される、ハロウィンの季節。 ２０２４年１０月１０日、大手コーヒーチェーン店『スターバックス コーヒー（以下、スタバ）』は『MAGICAL FIRE HALLOWEEN（炎の魔法が包むハ…
「無限の可能性を見た」 コンビニアイスの『盛り付け』に「天才か」「真似する」
フード甘いものは人を幸せな気分にしてくれるもの。 せっかく甘いものを食べるのなら、思いっきり楽しむのもいいでしょう。 『スーパーカップ』にトッピング かわいくておいしい料理を作るのが好きな、annko（@redbeanjam1…