牛乳苦手な息子が「毎日飲みたい！」 牛乳と混ぜたのは…？
ライフスタイルカレー店の定番ドリンクである、ラッシー。クリーミーなのに酸味と甘みのバランスが絶妙なさわやかなドリンクは、カレーとの相性抜群です。 店で飲むことはあっても、実際に自宅で作ったことがある人は少ないのではないでしょうか。 一…
料理
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『豆腐クリーム』が絶品！ カンタンレシピに「絶対作る」
ライフスタイル一年中店頭に並ぶ食材の、豆腐。 冷ややっことして食べたり、鍋やみそ汁などに入れたり、活躍の場が多い食材ですよね。 また、ヘルシーな食材として認知度が高いのも、特徴の１つといえるでしょう。 豆腐クリーム、試してみて！ 「野…
「子供たちが飛びついた」 スーパーの安い肉、砂糖で浸け込むと？
ライフスタイル９月も終わりに差し掛かり、朝晩の寒暖差で疲れ気味の筆者。英気を養うためにステーキを食べたくなります。 我が家には３人の子供がいるため「外食行くのはちょっと疲れてしまうな」と思っていると、友人が「肉に砂糖を揉み込むとジュー…
『ナス餃子』はこう作る？ 企業の提案が必見
ライフスタイル年中通して市場に出回っていますが、夏から秋にかけて旬を迎えるといわれている、ナス。 全国各地で暑さが和らぎ、ようやく秋めいてきた２０２４年９月下旬現在は『秋ナス』が味わえる時期です。 ナスはそのまま焼いたり、漬物にしたり…
エノキの石づきは「捨てません」 企業が教える調理テクに「すごい！」「早速作る」
ライフスタイル独特の食感が特徴の『エノキタケ』。 エノキタケを調理する際は、軸を切り落としてから使うのが一般的ですが、実は軸部分もおいしく食べられるそうです。 サステナブルハウスケアブランド『Frosch』（frosch.jp）の公式…
ナス農家も太鼓判！ 今晩のおかずにしたい『おいしいレシピ３選』
ライフスタイル秋はナスがおいしい季節です。焼きナス、煮びたし、お漬物など、さまざまな料理に使われますよね。あなたはナスをどのように調理しているでしょうか。 『ナスのおすすめレシピ』について、 群馬県庁農政部に所属する『群馬県東部農業事…
「生ハムメロンがあるので…」 農家おすすめ！柿の食べ方にビックリ
ライフスタイル秋は果物がおいしい季節です。柿は日本に古くからあり、秋の味覚の代表格といえます。 そのまま食べてももちろんおいしいですが、よりおいしく食べられるレシピはあるのでしょうか。 岐阜県本巣市で富有柿（ふゆうがき）を栽培する『後…
材料３つだけ！ 驚きの『簡単唐揚げ』に、夫と子供「また作って！」
ライフスタイル夕食を作る気力がない時は、出来合いのものを買って帰ったり、出前などを頼んだりしてしまいがちですよね。 「火を使わずに簡単でおいしいレシピがあれば…」と探してみたところ、味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトでピッタ…
ピーマンの種は捨てないで！ 全農の発想に「奇跡的」「子供たちが奪い合い」
ライフスタイルピーマンを調理する時は、必ず種を取るものと思い込んでいませんか。 ヘタを切って種を取り出して洗うのが、よくあるピーマンの下処理だと思いますが、地味に面倒な作業ですよね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部の…
１８０円で作った朝定食が？ 完成した１枚に「倍…いや８００円出す」
トレンド・驚愕のラインナップ！予算オーバーしているとしか思えないから、すごい。 ・私なら、倍…いや、８００円出します！作ってください。 ・絶対うまい！商売できますよ。 X上で、このようなコメントが寄せられたのは、手頃な食材を使っ…
カボチャは煮なくていい！ 秋に食べたい煮物のレシピに「めっちゃ熱そう」
ライフスタイル秋の風物詩的な野菜として知られている、カボチャ。 煮物にすると、しっとりとした食感になり、味も染みておいしく食べることができますよね。 Instagramなどでさまざまな創作レシピを投稿している、でんぼ（denbo_ki…
『サツマイモの甘煮』の裏ワザに驚きの声！ 煮汁に使うのがまさかの？
ライフスタイル『食欲の秋』という言葉があるように、秋に旬を迎える食材は多く、食欲が増す季節ですよね。 「秋といえば…」と聞かれて、思いつく食材の１つにサツマイモを挙げる人も多いのではないでしょうか。 サツマイモを使った料理はたくさんあ…
お子様ランチなのに？ 大人が作った１枚に「笑いが止まらない」
トレンド・めっちゃ元気が出そう！ウオーー！ ・夢が詰まってあふれ出ている！ ・『おいしい』確定です。 ・笑いが止まりません！ここに最高の天才がいました。 X上で、このようなコメントが寄せられたのは、子供の夢を叶えるはずの『ある料…
輪切りにしたナスに… 味の素が教える調理法に「洗い物減った」「トロットロ」
ライフスタイル初夏から秋までが旬のナス。焼いたり揚げたりと、さまざまな調理法で楽しむことができるのが特徴です。 本記事では、株式会社味の素（以下、味の素）のウェブサイトで公開中の『ナスのホイルマヨ焼き』を紹介します。 「火を使わなくて…
うどんを細かく刻んだら… 完成したモノに「マジでうますぎ」「作ってみたい」
ライフスタイルモチモチとした食感と、ツルッとしたのどごしが人気の、うどん。 夏は冷やしてサッパリと、冬は温めてもおいしく味わえるため、年中活躍する食材でしょう。 そんなうどんのひと味変わった食べ方が話題になっています。 モチモチすぎる…
「履歴書に書いてもいい？」 特技の１枚に「弟子入りさせてください！」
トレンド求人を募集する企業に対して、自身のプロフィールを記して伝える、履歴書。 自身の経歴以外にも、『志望動機』や『特技』を書く欄がある場合もありますよね。 「履歴書に書いてもいい」 インパクト抜群な特技とは？ 林（@___11…
卵の殻が入ってしまったら？ 一瞬で取り除く方法に「それだけ？」「なぜだ…」
ライフスタイル生卵を割る時に失敗して殻が入ってしまうと、なかなか取れなくてイライラしますよね。 しかし、あることをすれば簡単に殻を取り出すことができます。特別な道具を用意する必要もないため、ぜひ試してみてください。 卵の殻を取り出す方…
炊飯器で？ 秋の味覚を楽しむ料理に「早速作ります」
ライフスタイル秋の味覚のカボチャ。 煮たり蒸したりすると、ホクホクした食感と甘みで、おいしいですよね。 厳しかった暑さが和らぎ、本格的な秋を感じさせる２０２４年９月、料理研究家のあるカボチャ料理が話題になりました！ カボチャを炊飯器で…
サトイモのえぐみが気になるなら？ 農水省の解説に「やってみる」「簡単」
ライフスタイルねっとりとしてホクホク食感がたまらない『サトイモ』。しかし、たまにえぐみを感じることがあります。 「もしかして悪くなってる？」と、食べても大丈夫なのか心配になってしまいますよね。 農林水産省の公式サイトを元に、このえぐみ…
３斤の食パンを切って？ 完成した一品に「化け物的な何か」「詰み方で笑う」
ライフスタイル食パンに卵液などをしみこませ、ふわふわに焼き上げるフレンチトースト。 人気が高いスイーツでありながら、家庭で作ることができるため、朝食などに食べている家庭もあるでしょう。 ８枚切りの食パンでも作れますが、厚みのある食パン…
ご飯ではなく…？ 『ごはんですよ』の思わぬ食べ方に「すごい」
ライフスタイル魚介のうまみたっぷりで人気の日清食品株式会社（以下、日清食品）が販売する『カップヌードル シーフードヌードル』。 豚と魚介のコクがあるスープは、思わず飲み干してしまう人も多いのではないでしょうか。 本記事では、日清食品の…
煮物じゃないカボチャの食べ方に「子供が完食」「新発見！」
ライフスタイル夕食の献立に「もう一品欲しい」と思うことがありますよね。 しかし、ただでさえ忙しい夕方の時間帯にもう一品作るのはハードルが高いものです。 そんな時におすすめのレシピを味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトで発見しま…
開封したチューブわさび、どれくらいもつ？ ハウス食品の回答が「意外だった」
ライフスタイル刺身や寿司に欠かせない、わさび。中でも、チューブわさびは使い勝手がよくて便利ですよね。 しかし、薬味としてのわさびは、少量ずつ使うことがほとんどで、なかなか１本使いきれないという人も多いのではないでしょうか。 ハウス食品…
「驚いた」「コンビニ超えたかも」 材料２つの簡単！肉まんの作り方
ライフスタイル朝晩の気温が少しずつ涼しくなってくる９月中旬。コンビニエンスストアのホットショーケースには、肉まんが並び始めます。 市販の肉まんはもちろんおいしいのですが、できたてのアツアツを自宅で作れたら嬉しいですよね。 本記事で紹介…
チューブわさびを生わさびみたいにする裏技が「すごい！」
ライフスタイルちょっとした食の刺激に最高なわさび。寿司やステーキには欠かせないアイテムですね。 家庭ではチューブ状のわさびを愛用している人も多いはず。 実は今、ネットでチューブわさびを生わさびのようにする方法が話題になっているそうです…
「焼いただけのトーストに勝てない」 １児の母親、木村文乃の『嘆き』に共感の嵐
エンタメ２０２４年９月２３日、俳優の木村文乃さんがInstagramを更新。 同月現在、１歳の子供を育てている木村さんが、子育て中の苦労を投稿したところ、共感の声がたくさん集まりました。 木村文乃、１歳児の離乳食に「どうして」 …
「２人で２合食べました」 『塩おにぎり』に絶賛の声！作り方とは？
ライフスタイル素朴でありながらも、奥深い味わいが人気の『塩おにぎり』。 そのまま食べたり、汁物やおかずと一緒に味わったり、いろいろな楽しみ方がありますよね。 シンプルだからこそ、工夫次第で、格段においしくすることもできるのです！ おい…
ベーコンにパン粉をまぶして？ 現役シェフが教える『簡単おつまみ』が必見
ライフスタイル突然ですが、好きなおつまみといえば何が思い浮かびますか。 イカの燻製やエイヒレなど、「挙げればキリがない！」という人も多いでしょう。 また、コンビニエンスストアなどで売られた既製品を楽しむのはもちろん、手作りする選択もあ…
話題の『ポムの樹』オムレツ 振り切ったメニューを販売したワケとは？
ライフスタイル飲食店は、多様なニーズに合わせて、さまざまなメニューを展開しています。 オムライス専門店『ポムの樹』は、コンセプトの通りオムライスがメイン。しかし、ある方面に配慮したメニューも用意しています。 そのメニューの様子がおかし…
「おいしいほうれん草のソテーをお腹いっぱい食べたくて…」 シェフ考案の一品が？
ライフスタイル野菜の中でも鉄分が多く含まれているという、ホウレンソウ。 味噌汁に入れたり、おひたしにしたりと和食で活躍する一方、ソテーなどで洋風に仕上げてもおいしいですよね。 ホウレンソウが自宅にあるという人は、現役シェフとして働いて…