味噌汁のワカメ、最初に入れる？最後？ 鮮魚店に聞いた『正解』は…
ライフスタイル日本人は海藻をたくさん食べる文化を持っています。海苔のほか、ワカメもまた和食では欠かせない食材ですよね。 ワカメは、海藻類の中でも特に栄養価が高く、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富。『海の野菜』ともいえる存在のため、…
料理
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農家が教える『ゴーヤ』のおいしい食べ方がこちら
ライフスタイル６～８月にかけて旬を迎える、ゴーヤ。 栄養価の高さと苦みが魅力で、さまざまな料理に使えます。 そんなゴーヤの、おいしい調理方法をXで公開したのは、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎ファーム（以下、岩崎ファ…
大葉２０枚がぺろり！ 混ぜて漬けるだけの絶品レシピ
ライフスタイル料理のアクセントになる一方で、脇役になりがちな大葉。 「何に使おう」と迷っている間に、冷蔵庫の中でシワシワになったりドロドロになったりしてしまい、泣く泣く処分したことがある人もいるでしょう。 大葉のレパートリーを増やした…
海老フライの『形』をよく見ると… まさかのビジュアルに「どうやって作ったの？」
ライフスタイル洋食の人気メニューの１つである、エビフライ。 外はカリッと中はプリッとした食感で、酸味の効いたタルタルソースと相性抜群ですよね。 さまざまなアレンジ料理に挑戦している、@umi10231023さん。 自身が作ったジャンボ…
普通のゆで卵が５分でお花型に！ 裏技３選に「お弁当が華やか」「早速やります」
ライフスタイル子供のお弁当を作る時には、見た目を華やかに仕上げて食欲を引き出す工夫も大切です。 とはいえ、忙しい朝の時間帯に手間のかかる作業をするのは難しいと感じる人も多いでしょう。 そんな時におすすめなのが、卵料理の見た目を少し工夫…
トウモロコシは焼きも蒸しもせず… 意外な『食べ方』に「革新的」「試してみます」
ライフスタイル６～９月頃にかけて旬を迎える、夏野菜のトウモロコシ。粒々とした食感や、ジューシーな甘さが魅力的ですよね。 新鮮なトウモロコシは料理に使わず、焼いたり蒸したりして、そのまま味わう人も多いでしょう。 まいのごはん（maino…
「ナイスアイディア！」「絶対作る」 夏に食べたい『おにぎり』がこちら
ライフスタイル初夏から秋にかけて旬を迎える、大葉。 鮮やかな緑色の見た目と、さわやかな風味は、いろいろな料理にアクセントを加えてくれます。 そんな大葉を使った、『おにぎりレシピ』をInstagramで公開したのは、まる（maru_on…
フレンチトースト、牛乳の代わりに使ったのは… 「やってみたい」「食べたすぎる」
ライフスタイルふわふわの食感で、食べると幸せな気持ちになれる、フレンチトースト。 牛乳と砂糖、卵を混ぜた液に、食パンをひたして焼くのが基本のレシピとして知られているでしょう。 現役シェフとして働く麦ライス（@HG7654321）さんは…
吊るされたタヌキ、真下を見ると？ 「シリーズ化希望」「めっちゃ欲しい！」
トレンドあなたは、すれ違う人が着ていたTシャツを気にしたことはありませんか。 海外の言葉や奇抜なイラストがプリントされているのを見たら、つい目で追ってしまいますよね。 自身でデザインを手がけ、Tシャツやトートバッグなどを販売して…
女性が作ったお弁当 エビマヨならぬ…『コスパ最強のおかず』が絶品！
ライフスタイル手作りの弁当は、外食するよりもコストを抑えられます。 しかし、食材費の高騰により、これまで以上に節約しながらも栄養バランスや満足感を保つ工夫が必要になっているでしょう。 ２０２５年６月２７日、手軽に作れる弁当を紹介してい…
生地をトレイに流し入れたら… ホットケーキの『意外な作り方』に「天才」「神発想だ」
ライフスタイルふわっとした食感と、優しい甘さがおいしい、ホットケーキ。 調理工程がシンプルなので、朝ご飯やおやつとして、自宅で手作りする人も多いでしょう。 ただボウルや泡立て器など、朝の忙しい時間帯に、洗い物が増えてしまうのは厄介です…
千切りキャベツの思わぬ食べ方 一緒に混ぜた『２つの食材』が…？
ライフスタイル気温の高い日が続いている、２０２５年６月現在。さっぱりしたものがおいしく感じられる季節でしょう。 パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブ（以下、サラダクラブ）がInstagramアカウント（saladc…
輪切りにしたオクラとあわせるのは… JAの提案に「そうめんにのせてもよさそう！」
ライフスタイル夏になると旬を迎えるオクラ。ネバネバとした食感が特徴で、食欲不振になりがちな暑い季節にぴったりですよね。 ２０２５年６月２７日、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部は、Xアカウント（@zennoh_food）…
柳原可奈子、長女のために作った『キャラ弁』を披露 中身に「手が込んでいる」
エンタメ２０２５年６月２６日、お笑いタレントの柳原可奈子さんがInstagramを更新。 長女のために作ったお弁当を披露し、「とてもかわいい！」と話題になっています。 愛情あふれる手作り弁当に称賛の声 柳原さんが作ったのは、キュ…
レンチンした油揚げを… おにぎりのアレンジに「おいしすぎ」「やってみる」
ライフスタイルおにぎりの具の定番である、鮭。 焼いた鮭の身をほぐし、具にするとおいしいですが、加工食品の『鮭フレーク』があるとより手軽に作れて便利ですよね。 おにぎりのレシピを数多く発信している、ゆこ（@hibi_onigiri）さん…
マヨネーズを３杯入れると…？ レシピに「身体によさそう」「間違いない！」
ライフスタイルカレーや煮物などに大活躍の、ニンジン。鮮やかなオレンジ色で、食卓に彩りを添えてくれますよね。 しかし、数本まとめ買いをすると、つい冷蔵庫に余らせてしまう…なんてことはありませんか。 そんな時に助かる、５分でできる『時短レ…
「これは罪なおにぎりですよ…」 ウインナーと一緒に加える『ご飯のお供』が？
ライフスタイルアレンジが豊富で、日本の食卓で親しまれている、おにぎり。 具なしでもおいしいですが、好きな具材が入っていれば、より喜びが増すでしょう。 自作のおにぎりレシピを発信している、ゆこ（@hibi_onigiri）さんは「子供ウ…
ちぎったレタスを袋に入れて？ 全農のレシピに「何度も作ってる」「ひと玉ペロリ」
ライフスタイル２０２５年６月現在、昨年から高値が続いていた野菜の価格が下がり始め、手頃に購入できるようになってきました。 キャベツやレタスなどの葉野菜が安い時に、そのおいしさを思う存分味わっておきたいものですよね。 全農が『レタス料理…
お米に１ｇ加えて炊飯！ 劇的においしくするために入れたのは…「意外だった」
ライフスタイルお米の価格が高騰し、毎日の食卓にもじわりと影響が出てきた、２０２５年６月現在。 手に入る米の量が限られているからこそ、おいしく味わいたいですよね。 そんな時には、『粉末寒天』を活用してみてはどうでしょうか。 なんと炊飯時…
食べた子供が「おかわりある？」 ちくわを使った『簡単おかず』に家族が絶賛！
ライフスタイル比較的安価で買えて、弁当のおかずやおつまみに使えるちくわ。冷蔵庫に常備してあると、何かと便利な食材ですよね。 ただ、賞味期限が短めなので、早めに使い切らないといけません。 我が家でも、家計の救世主としてちくわをよく買うの…
アイラップに卵と牛乳を入れて… 母のアイディアに「すごすぎる」「作ります」
ライフスタイル甘くておいしいフレンチトーストは、朝食やおやつの時間にぴったり。ひと口食べれば、幸せな気分になる人も多いでしょう！ しかし、卵液や牛乳の染み込みが足りず「なんだか微妙な仕上がりになってしまった…」なんて時はありませんか。…
味噌汁に入れた『意外な具材』とは？ 土井善晴さんの投稿に「考えたこともなかった」
ライフスタイル２０２５年６月、全国各地で最高気温が３０℃を上回り、真夏のような天候が続いています。 暑い季節は食欲が低下するため、『夏バテ』に注意しなければなりません。 しかし、暑さで疲れた身体では、料理をするのも億劫（おっくう）にな…
「思いつかなかったわ」「１合食べきった」 『ゆかり』と一緒に混ぜたのが…？
ライフスタイル三島食品株式会社が販売する、ふりかけの『ゆかり』。 甘酸っぱくさわやかな香りが特徴で、ご飯に混ぜておにぎりにしても、おいしいですよね。 しかし、いつもワンパターンだと飽きてきませんか。 おにぎりの創作レシピを数多く発信す…
「早速真似する！」「絶対に作ります」 『味噌』を使った漬物レシピに反響
ライフスタイルお口直しや、塩分補給に食べたくなる、漬物。 ぬか漬けや酢漬けを自作する人も多く、ネット上でも、さまざまなレシピが出ていますよね。 そんな中、hina（hina_menu_）さんが、Instagramで紹介した『味噌の漬物…
ナスと一緒に和えたのは… できたものに「最高です」「独り占めしたい」
ライフスタイル２０２５年６月下旬現在、暑い日が続き、いよいよ本格的な夏がやってきました。 気温の高さに食欲が落ちがちな時期ですが、さっぱりとした料理なら、スッと食べられるという人も多いはず。 そんな中、夏野菜を使った一品に、「おいしそ…
「お好み焼きの上でかつお節がユラユラと揺れる」 理由をかつお節の老舗に聞いてみた
ライフスタイルお好み焼きを作った際、仕上げにかつお節をかける人は多いでしょう。その際、かつお節がゆらゆらと揺れますね。 このかつお節の動きはなんだか不思議だと感じませんか。 なぜ、かつお節は踊るような動きをするのか、有名なかつお節メー…
鶏の手羽元が浸かるぐらい水を入れて… 辻希美が炊飯器で作る料理に称賛の声
エンタメ職場や学校から帰宅したり、子供を迎えに行ったりと、夕方は何かと忙しい時間帯でしょう。 夕食の準備は、できるだけ簡単に済ませたいですよね。 そんな時におすすめなのが、炊飯器に材料を入れるだけのお手軽レシピ。 タレントの辻希…
砂糖と餃子の皮だけで作る！ 家族が驚いた『手作りおやつ』がこちら
ライフスタイルカレーやハンバーグなどと並んで、人気メニューとして挙がることも多い、餃子。 我が家でも月に１回は作りますが、餡と皮の比率が毎回うまくいかず、どちらかが余ってしまいがちです。 「何かに使えそう…」と思いつつ、冷凍庫に入れっ…
「包まなくていい」「リンゴも煮ない」 簡単アップルパイレシピがリピ決定
ライフスタイルサクサク感がおいしいアップルパイ。自宅で焼きたてのアップルパイを食べるのは、至福のひと時でしょう。 しかし、「手作りアップルパイを作ろう」と思うと、時間がかかりますよね。 パイシートを使った手軽なレシピも多くありますが、…
辻希美、お弁当でポケモンを…？ 息子のはしゃぎっぷりに「なんて素直な子なんだ」
エンタメ子供のために早起きして、お弁当を作る親は少なくありません。 限られた時間の中で、人気キャラクターなどをモチーフにした『キャラ弁』作りに励む人もいるでしょう。 ネット上では、子育て中の芸能人が披露したキャラ弁に、称賛の声が…