ライフスタイル

海外に行くと、日本にはない料理や食材に出会える楽しみがありますよね。 かつてイタリア留学をした筆者。当時、ふと立ち寄った小さな食堂で出会ったのが、驚くほどシンプルなのに思わず「おいしい！」と声が出たパスタでした。 具材は…

夏野菜の定番といえば『ナス』。トロッとした食感と、じゅわっと広がるうまみがたまらない万能野菜ですよね。 しかし、いつも焼きナスや味噌炒めばかりではマンネリ化しませんか。 本記事では、さまざまなレシピを発信している、ちぇる…

そうめんは、ツルッとノド越しがよく、手軽に楽しめる定番メニュー。あっさりとした味わいで、食欲がない時でもサッと食べられるのが魅力です。 ただ、「毎回めんつゆで食べるのは飽きた…」と感じる人もいるかもしれません。そんな時は…

夏野菜の１つである、ズッキーニ。さまざまな食べ方ができるものの、あまり自宅では料理に使わないという人もいるかもしれません。 ２０２５年７月、そんなズッキーニのおすすめレシピを紹介したのは、キユーピー株式会社（以下、キユー…

暑い日や疲れて食欲がない時でも、ツルツルと食べられる冷やしうどん。 めんつゆでさっぱりと食べるのが主流ですが、ワンパターンだと飽きてしまうでしょう。 本記事で紹介するのは、キユーピー株式会社のウェブサイトで見つけた『豚し…

料理をするのに欠かせないのが、油。 しかし、ボトルから注いで使うたびに、容器がベトベトになって、地味にストレスを感じていませんか。 そんな悩みをスッキリと解決してくれるアイディアを、大王製紙株式会社の家庭用紙製品ブランド…

自宅で『冷やし中華』を作った時、食べようとしたら「麺がくっ付いて食べにくい…」と感じたことはありませんか。 早く食べたいのになかなか麺がほぐれず、きれいに並べた具材がぐちゃぐちゃになってしまうと、小さなストレスにつながる…

カリッとした食感とジューシーな味わいが魅力のアメリカンドッグ。 そんなアメリカンドッグですが、自宅で作るとなると、揚げる手間を考えてつい敬遠してしまう人もいるでしょう。 そこで注目したいのが、揚げずに仕上げるアメリカンド…

調理中にうっかり焦がしてしまい、鍋を洗うのに苦労した経験はありませんか。 付いたばかりの焦げであれば比較的簡単に取れますが、時間がたったものや激しく焦げた場合などは『ゴシゴシこすらないと』取れません。 ハウスクリーニング…

マジックミラーは、一見すると普通の鏡のようですが、実は片側からは見えて、もう片側からは見えないという不思議な性質を持っています。普通の鏡とどうやって見分けられるのか気になる人もいるでしょう。 本記事では、マジックミラーの…

調理に活躍するクッキングシート。実は、魚を冷凍する時にも便利なアイテムです。 クッキングシートで魚を冷凍すると、解凍時にも思わぬメリットがあるのだとか。 そんな便利な使い方を紹介しているのは、暮らしの裏技を多数発信してい…

最高気温が３０℃を超えるのも珍しくない、２０２５年７月現在。 暑い日には食欲がなくなり、バテてしまうこともあるでしょう。 そんな時にも食べられるレシピを、まいのごはん（maino_gohan24）さんが紹介しました。 １…

オケラという植物がなぜ絶滅危惧種になったのか、気になる人もいるでしょう。実際に、山菜として食べたり薬用として使用したりなど、身近な存在に感じている人もいると思います。 実は、京都府や愛媛県、福岡県などではほとんど見られな…

いろいろな料理に使われるショウガ。少し入れるだけでアクセントになり、料理の味を引き立ててくれます。 そんなショウガを、実は自宅で栽培できることをご存知でしょうか。 キッチンペーパーとコップだけ！ショウガの水栽培 自宅でシ…

『ハコベ』は、春の七草の１つであり、『七草がゆ』など古くから食用としても親しまれてきた野草です。 日本各地の道ばたや畑などで目にする機会が多いものの、似ている植物も多いため「採取してみたいけど、どれがハコベか分からない」…

日常会話でよく使われる「良かったです」という表現ですが、敬語として正しいのか疑問に感じたことがある人もいるでしょう。 一見丁寧に聞こえる表現ですが、相手や場面によってはカジュアルすぎる印象を与えてしまうかもしれません。 …

生の生姜を購入したが、使い切れずにカビが生えてしまい、処分してしまった経験はありませんか。カビが生えたり腐ったりすると「もう食べられない」と、そのまま捨ててしまう人もいるでしょう。 しかし、カビの種類によっては、生姜を丸…

夏の終わりから秋頃にかけて、山ではキノコ採りシーズンを迎えます。その中でも、ナラタケは食用キノコとして親しまれているようです。 しかし、ナラタケとほかのキノコの見分け方が分からなくて困っているという人もいるでしょう。中毒…

山に入る人にとって、気を付けなければならないことの１つが『漆かぶれ』です。「漆（うるし）の木はかぶれると聞いたので、見分け方を知りたい」と思う人もいるでしょう。 山歩きをする場合は、漆の葉に触れてしまわないよう、漆の木や…

朝ご飯や弁当のおかずとして活躍する、玉子焼き。筆者もほぼ毎日のように作っています。 ネギを入れたりカニカマを巻いたりと、いろいろなアレンジをしていますが、それでもパターン化していることに悩んでいました…。 「せっかくなら…

「おすすめの映画を友達から聞きました」 「上司から会議の説明を聞きました」 このように、シーンに応じて『聞きました』と相手に伝えることがあるでしょう。『聞きました』も敬語ではありますが、言葉の使い方が間違っていないかと不…

ニホントカゲは絶滅危惧種なのか、疑問を持ったことのある人がいるかもしれません。 日本固有の爬虫類であるニホントカゲは、近年の環境変化により生息数の減少が懸念されています。しかし、実際の保護状況や具体的な脅威については、正…

玉ねぎを使おうとしたら、表面に黒い斑点やフワフワした白い綿のようなものがあり「これって食べても大丈夫なのかな」と戸惑った経験はありませんか。 本記事では、玉ねぎに発生する可能性があるカビの種類や見分け方、対処法、食べられ…

サラダにのせたり、お弁当に入れたりなど、料理に彩りを与えてくれるミニトマト。 実は、冷凍しても、おいしく味わうことができるのを知っていますか。 『ツナトマそうめん』の作り方 ２０２５年６月２６日、冷凍したミニトマトを使っ…

ドーナツを中心に販売するファーストフードチェーン、『ミスタードーナツ』から販売された人気商品、『もっちゅりん』。 モチモチとした食感が魅力で人気を博しましたが、期間限定での販売だったため、食べられなくて残念な思いをした人…

エアコンの掃除をつい後回しにしていませんか。「風が問題なく出てニオイがないから大丈夫」と思っていても、内部には汚れが溜まっているかもしれません。 この記事では、自宅で簡単に試せるエアコン掃除のやり方をご紹介します。 家庭…

揚げ物に使った後の油や、煮物や炒め物で出た余分な油は、そのまま処理すると排水パイプの詰まりやニオイの原因になります。 しかし、毎回ペーパーに染み込ませたり、フィルターで少しずつこしたりするのは面倒なもの。 そこで本記事で…

食は、私たちの日常に彩りを与えてくれます。おいしいものを口にするだけで、自然と笑みがこぼれますよね。 『あとちょっとで４０歳の、独身おじさんの日常』として、TikTokで動画を公開している、たろうおぢさん（tarou_o…

何気なく行っている湯張り。しかし、栓をするタイミングによって、お湯の清潔さに違いが出ることを知っていますか。 毎日使うお風呂だからこそ、少しの工夫で気持ちよく過ごせる方法を、Instagramの投稿から紹介します。 自動…

水道の蛇口に、白くてカリカリした汚れが付いていることはありませんか。 軽く拭いただけでは取れず、「どうしたものか」と困っている人も多いかもしれません。 そんな時には、無理なく実践できる掃除のコツを多数発信している、みーこ…