家のジャガイモ、全部これでいい! JAが教える『おすすめの食べ方』
フードジャガイモは主食にも副菜にもなる万能野菜です。日本ではジャガイモの旬は春と秋の年に2回あり、秋頃になると旬のジャガイモが店頭に並びますよね。 そこで、ジャガイモのおいしいレシピについて、北海道音更町(おとふけちょう)にあ…
grape [グレイプ] lifestyle
ライフスタイルの記事一覧ページです。
ジャガイモは主食にも副菜にもなる万能野菜です。日本ではジャガイモの旬は春と秋の年に2回あり、秋頃になると旬のジャガイモが店頭に並びますよね。 そこで、ジャガイモのおいしいレシピについて、北海道音更町(おとふけちょう)にあ…
毎日着る洋服や風呂上りに使うバスタオルなど、日々の洗濯に洗濯機は欠かせません。 しかし、洗濯機も使い続ければ洗濯槽が汚れ、洗ったばかりの洋服なのに嫌な臭いが付いてしまうことも…。そのため、定期的に洗濯槽の掃除をする必要が…
購入した『バナナ』を冷蔵庫や野菜室で保存していませんか。 しかしおいしさを保ちたければ、すぐに冷やすのは禁物です。 本記事では、過去に公開した記事の中から『意外に知らない正しい保存法』を3つまとめて紹介します。 普段の保…
納豆に付いている『フィルム』はどのように取っていますか。 手が汚れたりうまくはがれなかったりすると、プチストレスのもとになってしまいますが、少しの工夫でフィルムをスムースにはがせるそうです。 本記事では、過去に公開した記…
タマネギを料理に使う際、「タマネギの皮が剥きにくい」「タマネギを切っていると目にしみる」とストレスを感じる人も多いのではないでしょうか。 実は下処理前のひと工夫で、これらのストレスが解消できるそうです。 快適な暮らしを送…
シャキシャキ食感が特徴的な根菜類の1つ『レンコン』。 レンコンの食感と味を活かした、絶品かつ栄養たっぷりのレシピがあるそうです。 八百屋でありながらシェフの顔も持つアキオ(yaoya14)さんのInstagramから、レ…
株式会社Mizkan(以下、ミツカン)の人気調味料『味ぽん』を「キッチンに常備しています!」という人は多いことでしょう。 鍋料理のつけだれや、サラダにかけるなど、さまざまな使い方ができる、便利な調味料ですよね。 『味ぽん…
おにぎりのレシピをInstagramで紹介している、mio(mio_onigiri)さん。 定番のツナマヨおにぎりを、よりおいしく食べられる方法を公開したところ「やってみたい!」という声が上がりました。 ほんのひと手間を…
一人暮らしの人や、家を留守にしがちな人にとって便利な『置き配』。日常的に利用している人も多いのではないでしょうか。 便利なシステムである反面、トラブルも多く発生しています。置き配を利用する際は、トラブル回避のための対策を…
ふわふわの食感を楽しむため『食パン』を焼かずに食べる人も多いでしょう。 しかし、バターを塗ろうとすると食パンが潰れてしまい、毎回小さなイライラを感じませんか。 ちょっとした裏技を使えば、食パンのやわらかい食感とバターのお…
ぬめりやニオイが気になるキッチンのシンク。掃除をするのが億劫に感じることもあるでしょう。 しかしあるものを活用すると、細かい部分までピカピカにできるうえに、掃除の効率もアップするそうです。 本記事では、過去に公開した記事…
料理のアクセントに役立つ梅干し。単体で食べても十分においしいですが、調味料などの材料にも使えますよね。 意外と用途の多い梅干しですが、食べ終わった後の種はどうしていますか。 本記事では、いつも捨てている梅干しの種の使い道…
日本の国民食ともいえる、おにぎり。 簡単に作ることができて、アレンジも自由自在なことから、さまざまなレシピがありますよね。 身近な食材を使った、おにぎりのレシピを公開する、ゆこ(@hibi_onigiri)さんは、枝豆入…
香りが豊かな食材の代表格『キノコ』。 なかでもマイタケは炊き込みご飯や鍋の具材など、さまざまな料理に活躍しますが、実はマツタケのようにお吸い物との相性も抜群なのだそうです。 そこで本記事では、野菜だけの簡単レシピを紹介し…
毎年11月26日は『いい風呂の日』。『いい(11)風呂(26)』の語呂合わせに由来し、入浴剤のアピールを目的として日本浴用剤工業会が制定した記念日です。 2024年、『いい風呂の日』に合わせて、老舗の銭湯と企業がタッグを…
サクッとした衣と、ホクホクしたジャガイモの食感がおいしい、コロッケ。 一見すると、シンプルな料理に見えますが、ジャガイモをつぶしたり、衣をつけて揚げたりと、自分で作るには手間がかかりますよね。 カレーコロッケのおいしさを…
ホカホカのご飯を、三角や俵型ににぎる、おむすび。 中に梅干しやおかかなど、お好みの具を入れる場合もありますが、シンプルに塩だけの味付けで食べると、米本来の甘みを感じられておいしいですよね。 「ふぞろいのおむす美」 202…
疲れて帰ってきた日は、何もする気が起きないもの。 お腹が空いていても、料理をするのは気が重いと感じてしまいますよね。 自作の鍋セットに「天才」 2歳の息子さんを育てる母親の、こゆび(@koyuchibi)さん。 仕事で疲…
パスタをゆでる時には塩を入れるのが一般的ですが、「面倒だから今日はいいや…」と省いてしまう人もいるようです。 実際のところ、実は塩を入れるか入れないで、パスタのゆで上がりとおいしさに変化はあるのでしょうか。 パスタをゆで…
・こんなの欲しいに決まっている。 ・考えた人、天才。 ・どれが当たっても嬉しい。 2024年11月26日現在、ネット上では『ドキドキくじ ブルボン anniversary festival』というくじの景品に、こんな声が…
秋頃に旬を迎える、マイタケ。 味噌汁や天ぷらなど、幅広い料理に使える、便利な食材ですよね。 そんなマイタケを使った、和風なグラタンのレシピが話題になりました。 白だしと鶏がらのうま味でおいしい『マイタケのグラタン』 料理…
寒い日には、温かい料理を食べたくなるもの。 2024年11月、料理家のぐっち夫婦(@gucci_fuufu)さんがXで公開したレシピに、絶賛の声が寄せられています。 投稿したのは、ロールキャベツならぬ『ロール白菜のトマト…
2024年11月22日から、ファッションブランド『ユニクロ』では、創業40周年を記念した『ユニクロ感謝祭』を開催しています。 定番人気アイテムを『感謝価格』で販売したり、イギリスのファッションブランド『ANYA HIND…
いつでもどこでも手軽に食べられる、おにぎり。時間がない時の腹ごしらえにピッタリですよね。 いろいろな種類の具材が入った、バリエーション豊かなおにぎりが販売される中、根強い人気を誇っているのが『塩おにぎり』です。 まさにシ…
子供も大人も大好きな、フライドポテト。ファストフード店や屋台などで、必ず食べるという人も多いでしょう。 子供がフライドポテト好きなので、冷凍のものをよく購入している筆者。 そのままでは何も味が付いていないので、普段は塩を…
普段何気なく使っている食用油。キッチンに常備する人は多いと思いますが、賞味期限はいつまでなのか、開封後はどれくらいの期間を目安に使い切るといいのかをご存じでしょうか。 食用油の賞味期限について、食用油の製造・販売を行う、…
洗濯機は家庭で大活躍する家電です。洗濯をする時には、衣類を洗濯槽に入れて、次に洗剤を準備しますよね。 ですが、誰しも一度は「洗濯機に洗剤を入れ忘れた…」という経験があるのではないでしょうか。 洗剤を入れるのを忘れて、後か…
パスタをゆでる時、「塩を入れるといい」という話を聞いたことはありませんか。 実際、自分でパスタ料理を作る際には、塩を入れて麺をゆででいるという人も多いはず。 では、なぜパスタをゆでる時は塩を入れるのでしょうか。 『マ・マ…
寒い季節は、水で皿を洗うのがつらくなりますよね。 そのため、お湯に切り替えて洗う人も多いかと思いますが、食器洗いでお湯を使うことには、手が冷えない以外に、どのようなメリットがあるのでしょうか。 大手日用品メーカーのライオ…
いろいろな料理に使われることが多いネギ。汁物や鍋料理など、ほかの具材と合わせやすい野菜の1つではないでしょうか。 筆者はネギを輪切りにする際、上手に切れず、いつもつながった状態になってしまいます。つながったネギをいちいち…