ライフスタイル

２０２４年１２月に入って「そろそろ大掃除をしなきゃ…」と考えている人は多いでしょう。 できることなら早めに取り掛かって、気持ちよく年を越したいですよね。 １００円ショップ『ダイソー』は、Instagramアカウント（da…

長野県で果樹園を営みながら、Xでリンゴの魅力を発信している、北沢毅（@kita0244）さん。 ２０２４年１２月、リンゴの変わった食べ方を紹介して、反響を呼びました。 その食べ方を人に教えると、多くの場合「本当に？」と疑…

レンコンは、シャキシャキした歯ごたえが楽しめるため、数多くの料理に使用されている人気の食材です。 料理に関するお得な情報を発信している、全農広報部のXアカウント『全農広報部【公式】日本の食を味わう』（@zennoh_fo…

冬はミカンがおいしい季節。甘くておいしいミカンをたくさん食べたいですよね。 ミカンを食べる時、「揉むと甘くなる」という話を聞いたことはありませんか。この噂は本当なのか、気になるところ。 そこで、１９１１年に和歌山県の観音…

柿の皮むきに苦戦したことはありませんか。 実が滑りやすいため、薄くむこうと思ってもついつい分厚くむけてしまうこともあるでしょう。 柿の皮むきがうまくいかない時は、全農広報部（@zennoh_food）が発信している柿の皮…

一気に寒さが押し寄せてきた、２０２４年１２月９日現在。 特に冷え込む日には、温かい飲み物でほっとひと息つきたいですよね。 X上では『おいしいココアの作り方』に、注目が集まっています。 粉末の純ココアは『ただ溶かすだけ』で…

料理で炒め物や揚げ物をする際、必要不可欠な油。 油をフライパンなどに注ぐ時、適量を出すのが難しかったり、ボトルの口から液だれしたりして、使いにくさを感じることはありませんか。 「オイル挿しに入れ替えれば、出てくる油の量を…

忙しい朝、朝食の定番といえばトーストでしょう。 ジャムやチーズをのせて食べている家庭は多いと思いますが、いつも似たようなメニューになり、マンネリ化していませんか。 筆者もその１人で「ちょっとアレンジして食べたいな」と思っ…

八百屋のシェフでありながら、料理インスタグラマーでもあるアキオ（yaoya14）さん。 ポイントを押さえた分かりやすい解説と、ユーモアのある言語センスで多くのファンから支持されています。 数多くの料理に関する動画をアップ…

冬に旬を迎えるミカン。スーパーでは１年中出回っていますが、冬になると置かれる種類が増えてきます。 その中でも皮が青っぽいミカンも売られており、すぐに食べられるのか疑問に思う人もいるのではないでしょうか。 本記事では、皮が…

豊かな香りとホクホクとした食感が楽しめる『茶豆』。お酒のおつまみや副菜、小腹が空いた時のおやつ等で、幅広く活躍する野菜です。 買ってきたばかりで新鮮なはずなのに、茶豆をゆでたら「ゆで汁が茶色く」なってしまい、食べられるの…

ジューシーな食感とスパイスの効いた味付けがたまらないケンタッキーのフライドチキン。 大人も子供も大好きなフライドチキンですが、骨や軟骨があってうまく食べられない人もいるのではないでしょうか。 そこで本記事では、Insta…

ホテルのベッドには、足元に細長い布が敷いてあることがあります。 ベッドを横断するように敷いてありますが、この布はなんのためのものなのでしょうか。 高級ホテルのマットレスやベッド寝具類の販売サイト『一流ホテルのベッド』を運…

冷蔵庫のドアポケットは、飲み物を保存するのによく用いられます。 炭酸飲料やミネラルウォーターなどをドアポケットに入れている人は多いでしょう。 しかし、「牛乳は冷蔵庫のドアポケットに入れないほうがいい」という情報を耳にした…

一段と肌寒さを感じるようになった、２０２４年１２月現在。 寒さが厳しい日には、冷えた身体を芯から温めてくれる汁物が恋しくなるものです。 レンジで簡単！豚バラと白菜の豚汁 温かい汁物の代表として挙げられるのが、豚汁。 豚肉…

冬に旬を迎える、ミカン。ミカンが好きな人であれば、スーパーマーケットや青果店などで箱買いすることもあるでしょう。 箱買いした際に気を付けたいのが、適切な温度管理などを怠ることにより、カビを生やしたり、腐らせたりしてしまう…

キッチンペーパーとペーパータオルの違いを意識したことはありますか。 どちらも同じような感覚で使っているかもしれませんが、実際は大きな違いがあるようです。それぞれの違いを確認してみましょう。 キッチンペーパーとペーパータオ…

卵を割る時、殻の一部が卵に入るのはよくあること。 殻だけを取り除こうとしても、なかなかうまくいかず苦戦する人も多いでしょう。 『ズボラ主婦でも快適な暮らし』をテーマに多くの情報を発信するまろん（maronmaron198…

自炊をしていると、必ず発生してしまうのが洗い物。 ご飯を食べ終わった後に、洗わなくてはいけないと考えると面倒ですよね。 まいのごはん。（maino_gohan24）さんは、包丁とまな板を使用しない『とろたま卵とささみの甘…

沸騰したお湯で卵をゆでるだけで誰でも簡単に作れる、ゆで卵。 殻をむいてそのままパクっと食べれば、卵の旨みが口いっぱいに広がりますよね。 しかし、たまには「ひと工夫加えた食べ方に挑戦してみたい」と思うことがあるかもしれませ…

冷奴やお味噌汁等、毎日の食卓に欠かせない『豆腐』。一丁を使えずに持て余してしまい、保存方法に悩んだことはありませんか。 豆腐は賞味期限が短く、傷みやすいですが、適切に保存すると食品の無駄を防げます。 『３０秒で分かる暮ら…

朝食やランチなどで食べることが多いサンドイッチ。 大きく口を開けて、具材がたっぷり入ったサンドイッチを頬張る…間違いなく幸せな気持ちになることでしょう！ しかし、そんなサンドイッチにも弱点があります。それは…。 ※写真は…

炭酸飲料を飲むと、気分がさっぱりしますよね。 炭酸飲料にはさまざまな種類がありますが、紅茶とサイダーの組み合わせがSNSで話題になっているのを知っていますか。 どんな味なのか気になったので、実際に作ってみることにしました…

野菜や肉など、具材によってさまざまな栄養を摂れるカレー。食卓に並ぶ定番料理として、多くの家庭で親しまれています。 大きい鍋で多めに作って、２日目のカレーを楽しむ人もいるでしょう。 しかし、作りすぎて困ってしまったことはあ…

豆苗を使った人気のメニューの１つである、卵炒め。 ２つの食材で簡単にできるので、時短レシピとしても有名ですよね。 シンプルな料理ですが、気付いたら卵が固くなっていたなど、失敗したことがある人も多いでしょう。 『みょうたま…

冬のダイコンは、みずみずしく、甘みがあるのが特徴です。 寒い季節のダイコン料理といえば、おでんや煮物が思い浮かびますが、もっとシンプルな手順で、おいしさを満喫できるかもしれません。 『ミルフィーユ大根』 ２０２３年１１月…

買い置きしていたリンゴの表面がベタ付いていたことはありませんか。 ベタベタしていると、食べるのをためらってしまう人もいるでしょう。 そこで本記事では農林水産省のウェブサイトから、リンゴがベタ付く原因や食べられるかどうかに…

お菓子にも使われることが多い、サツマイモ。優しい甘さが特徴で、おいしいですよね。 サツマイモの人気おやつといえば芋けんぴですが、家で作るには油を使って揚げなければいけないため、「なかなか気が進まない」という人も多いでしょ…

白菜の葉を１枚ずつ剥がしていくと、黒い斑点を見つけたことはありませんか。 「カビが生えているのでは…？」と不安を感じた人もいるのではないでしょうか。 本記事では農林水産省のウェブサイトから、白菜の葉に付いている黒い斑点の…

煮出しや水出しなど、さまざまな抽出方法で作る麦茶。 抽出し終わった後、ティーバッグの取扱いに迷ったことがある人は多いのではないでしょうか。 麦茶をおいしく安全に飲むために、ハウス食品の解説を参考にしてみてください。 麦茶…