ちくわのナポリタン風炒め レシピと失敗しないコツ
フードきんぴらや煮物など、和食のイメージが強いちくわ。 昨今の物価高の波にのまれず、比較的安価な値段をキープしているため、節約食材としても注目されています。 注目を集めている今こそ、「定番のレシピだけでなく、斬新なアレンジにも…
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冷凍餃子が「まるでピザ」に変身 子供が喜ぶ簡単アレンジレシピ
フード家にストックしておくと便利な冷凍餃子。ラー油や酢醤油を付ける、正統派の食べ方をする人がほとんどでしょう。 味の素冷凍食品株式会社のウェブサイトでは、餃子をピザのようにして食べる『まるでピザなギョーザ』というレシピが掲載中…
『お茶づけ海苔』をお湯なしで作る しらすと梅の冷やし茶づけが想像より旨かった
フード株式会社永谷園（以下、永谷園）の『お茶づけ海苔』。 ご飯にかけてお湯を注ぐだけで手軽に食べられて人気ですが、「夏に熱々のお茶漬けはちょっと気が引ける」と思うこともあるかもしれません。 そんな時にぴったりなのが、冷水で作る…
園芸メーカーに聞いた！ 観葉植物を室内に置くのに『NGな場所』はどこ？
ライフスタイル観葉植物は部屋の魅力を引き上げるインテリアとして人気です。「部屋に観葉植物を置きたい」と考えている人もいるかもしれません。 では、観葉植物は部屋のどこに置くといいのでしょうか。また、ここは避けたほうがいいというNGな場所…
おにぎりの大定番！ ツナマヨは『セブン‐イレブン』が最初に発売したって、本当？
フード日本人のソウルフードともいえる、おにぎり。 最近では訪日外国人観光客も、コンビニエンスストアでおにぎりを購入する機会が増えているといいます。 おにぎりの定番の具といえば、『ツナマヨネーズ（以下、ツナマヨ）』を挙げる人は多…
スイカ1玉を3通りの切り方で試した 種が取れる・手が汚れない・三角が簡単
ライフハック夏に食べたくなる食べ物として、スイカを思い浮かべる人も多いでしょう。 暑い中、スイカをかぶりついて食べるのはおいしいですよね。 スイカ１玉を買ってくると、たくさん食べられますが、切るのが大変ではありませんか。 あいこ（a…
『アイラップ』でナスをレンジ4分 洗い物ゼロの夏レシピが想像より簡単だった
ライフスタイル夏は、さまざまな食材が旬を迎え、食で幸せを届けてくれる季節。 トマトやキュウリ、トウモロコシ、ピーマンなど、新鮮な食材をふんだんに使って、おいしい料理を作りたくなりますよね。 ２０２５年６月下旬、夏野菜の１つであるナスに…
紙袋で冷蔵庫の野菜室を仕切る収納術 不器用でもできた簡単ハック
ライフハック野菜が安い時など、あれもこれもといろいろな種類を買ってしまうことがあるでしょう。 帰宅後、いざ冷蔵庫に野菜を詰め込んでみたら、「庫内がごちゃごちゃに…」という経験はありませんか。 野菜室のカオスを解消する「紙袋仕切り」 …
「揚げてないのにカリカリ」 鶏肉を焼くだけのから揚げに「これはアリ」「ヘビロテ決定」
フードから揚げは「時間も手間もかかる料理」と思っていませんか。 しかし、時短のライフハックを発信している、ゆめ（yume_kurashi_）さんがInstagramで紹介しているレシピなら、フライパン１つであっという間にから揚…
水の代わりに入れたのは…？ インスタント麺のアレンジに「飛ぶぞ」
フード手軽に作れて、便利なインスタントラーメン。そのままでも十分おいしいですが、アレンジを楽しみたい時もあるでしょう。 そんな時に見つけたのが、簡単レシピ研究家のまるみキッチン（marumi_kitchen）さんの投稿です。 …
安いお米に料理酒を小さじ1杯 ツヤツヤふっくらに炊ける裏ワザ
ライフハック米の価格高騰が問題となっている、２０２５年６月現在。 政府は食料備蓄として保存している『備蓄米』の中でも、２０２０年産の『古古古古米（ここここまい）』を放出することを発表しました。 米を炊く時の『ひと工夫』 家計への負担…
味の素『しょうが焼きのだし炊きご飯』子供もリピ確の簡単炊き込みレシピ
フード炊き込みご飯といえば、きのこや鶏肉などの具材が定番ですよね。 筆者もよく入れていますが、マンネリ化していたのが悩みでした。 ある日、何かいい炊き込みご飯のレシピがないか探していたところ、一風変わった食材を使った炊き込みご…
卵を電子レンジでチンして？ 作ったものに「え、知らなかった」「早速やる！」
フードカツなどの惣菜にのせるだけで、また違った味わいを楽しむことができる調味料が、タルタルソース。 企業が販売する市販品はもちろんのこと、マヨネーズやゆで卵で自分好みのものを作り、使うことも可能です。 はずき（hazuki_k…
セリアで買ったチャック袋に、入れたのは… アイディアに「天才現る」
フード暑い日には特に食べたくなる、アイス。 気温が高い日が続く２０２５年６月中旬、Xでは、簡単に手作りできるアイスが話題になりました。 アイディアを投稿したのは、しお（@shioricafe77）さん。１００円ショップの『セリ…
うまく切れないミョウガ 青果会社のアドバイスが？「なるほど」「参考になる！」
ライフハック夏野菜の１つとして知られる、香味野菜のミョウガ。 野菜と果物にまつわる情報を発信する、東京多摩青果株式会社のInstagramアカウント『ベジたま』（vege_tama.pakupaku）は、暑い時期の食卓に欠かせない食…
輪切りにするの待って！ 意外な切り方に「こっちの方が好きかも！」
フード甘酸っぱくて栄養も豊富なキウイフルーツ（以下、キウイ）。 輪切りにして食べるという人が多いかもしれませんが、実は『くし切り』がおすすめだと知っていますか。 キウイの糖度が高いのは、下側のおしりの部分のため、くし切りにする…
管理栄養士が作った『玉子焼き』 カットすると…「弁当にピッタリ」「彩りきれい」
フード普段のおかず、お弁当で人気の玉子焼き。簡単でいろいろなアレンジを楽しむことができますね。 何を入れようか迷ったら、枝豆を入れた玉子焼きはいかがでしょうか。 本記事では、管理栄養士の資格を持つ筆者がおすすめする『枝豆の玉子…
『ゼスプリ・ルビーレッド』を切ったら想像より赤かった キウイなのにベリー系の甘さに驚いた
フード季節を問わず、スーパーマーケット（以下、スーパー）などで手軽に手に入るフルーツ、キウイ。 キウイというと緑色や黄色の果肉のものが一般的ですが、最近「赤いキウイが出た」とSNSなどで話題となっています。 それが、期間限定か…
「魚肉で作っていたけど…」 丸大食品が教える、赤いウインナーが『赤いワケ』
フード赤いウインナーといえば、現在でもお弁当の定番。 最近では『キャラ弁』といった手の込んだ見た目のお弁当もありますが、赤いウインナーを用いた『タコさん』『ウサちゃん』などは、日本のお弁当の伝統芸ともいえますよね。 では、この…
味噌汁に使うワカメは、乾燥・塩蔵・生のどれ？ 鮮魚店に聞いた『おすすめ』は…
フードワカメは低カロリーな海藻ながら、ヨウ素やカルシウム、カリウムなどの栄養素が多く含まれています。 ワカメというと、みそ汁の具や酢の物といった使い方が思い浮かぶかもしれませんが、実は種類によっておすすめの調理法が変わるそうで…
備蓄米をざるに入れて… 出てきた『白い粉』の正体とは？「初めて知った」
ライフハック２０２５年６月現在、米の価格高騰に対し、消費者から嘆きの声が上がっています。 同月には、食料備蓄として保存している『備蓄米』の中でも、２０２０年産の『古古古古米（ここここまい）』を政府が放出することを発表。 ざるを使う…
倒した後のゴキブリ、どう片付ける？ ダイソーで見つけた商品に「救世主！」
話題の商品部屋でゴキブリと戦った後には、『ゴキブリを片付ける』という、もう１つの試練が待っています。 「ティッシュでつかむのは抵抗がある…」「ほうきなどを使うと道具が汚れてしまう…」と、処理に困っている人は少なくないでしょう。 そ…
パスタを２時間水に浸けて…できたものに「初めて知った」「やってみます！」
フード家庭で手軽に食べることができる、パスタ。 市販の乾麺パスタとソースを使えば、あっという間にでき上がります。 そんな乾麺パスタですが、『ある工夫』をすると、モチモチとした食感の『生パスタ風』になることをご存知ですか。 本記…
『ポッカレモン』の意外と短い使用期限に「知らなかった！」 使い切れない時には…
フード料理やお菓子作りに使用する、レモン果汁。 ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社（以下、ポッカサッポロ）が販売している『ポッカレモン100』があれば、レモンを用意しなくても手軽に果汁を使えて便利ですよね。 そ…
ドン・キホーテで見つけた『ANA国際線機内食』が想像より本格的だった
フードネットが発達し、気軽に通販を利用できるようになった現代。しかし、魅力的な品物との思わぬ出会いによる喜びは、実店舗のほうが大きいといえるでしょう。 自宅の近くにあるディスカウントストア『ドン・キホーテ』で、心躍るような品物…
ジャガイモに『１周』切り目を入れると… ゆでた後の変化に「これ最高」「今度からコレ」
ライフハック小さなサイズのジャガイモは、皮むきが大変。 １個や２個なら我慢できても、１０個以上となるとピーラーを使ったとしても気が遠くなるでしょう。 本記事では、いぶ（ibu_kurashi）さんがInstagramで紹介している『…
床に『炭酸水』を吹きかけたら… 意外な効果に「気持ちいい」「ハマる」
ライフハックそのまま飲んだり、お酒で割ったりと出番の多い炭酸水。使いきれず、余ってしまうことはありませんか。 飲みきれずに炭酸が抜けてしまったものは、「もう捨てるしかない」と思いがちですが、実は掃除に使える意外な活用法があるのです。…
お湯にアサリを浸けたら？ １０分後の変化に「覚えておく」「やってみる」
ライフハックアサリをおいしく食べるために欠かせないのが『砂抜き』です。 一般的には塩水を使った方法が知られていますが、塩分濃度の調整が面倒だったり時間がかかったりと、意外に手間がかかります。 そのような時におすすめなのが、ライフハッ…
「新鮮な味がする…」 刺身を『ぷりっぷり』に変身させる裏技に「試してみたい」
ライフハックスーパーマーケットで買った値引き品の刺身を食べると、「ちょっと臭みがある」「水っぽい」と感じることはありませんか。 実は、『ある液体』を使うと、鮮度がよみがえったような味わいに変わるテクニックがあります。 魔法の組み合わ…
庭のお手入れに『除草剤』は使いません！ 対処法に「こんな簡単だなんて」
ライフハック暖かくなると、気付けばあちこちに生えてくる雑草。抜いてもすぐにまた生えてきて、困っている人も多いでしょう。 雑草がしつこく生えてくる原因の１つは、土の中に残った根っこにあります。 とはいえ、コンクリートの隙間のようなわず…