独自記事

休日のランチは外食もいいですが、パッと手軽に作って、おいしく食べられるメニューも魅力的ですよね。 ある日の休日、筆者はカレーうどんを用意。準備も簡単で、立ち上る香りにお腹がぐぅ～っと鳴ります。 両手を合わせて「いただきま…

猫とタヌキは生物学的にはまったく異なる動物です。しかし、猫がしっぽを逆立てることを『タヌキしっぽ』と呼ぶなど、外見的には似ているところも多いですよね。 なかなか猫とタヌキが並んでいる様子を撮影するのは難しいですが、『似て…

犬や猫と一緒に暮らしていると、飼い主はその一挙手一投足まで写真に収めたくなるもの。 中には、つい目を奪われてしまうような『決定的瞬間』があるかもしれません。 2匹の愛猫の写真をInstagramに投稿している、小野一俊（…

日常的に目にしているものでも、意外と名称を知らないものは多いですよね。 会話中に「あれって、名前なんだっけ？」となる時もあるでしょう。 例えば、食パンの袋についているプラスチック製の留め具。目にする機会は多いのに、名前を…

2025年9月下旬。そろそろ秋ドラマが始まるシーズンですね。 すでに、新ドラマのラインナップをチェック済みという人も多いでしょう。 本記事では、40～50代の男女100人にアンケートを実施。楽しみにしている2025年の秋…

タマネギはカレーに欠かせない食材です。「いつもたっぷり入れている」という、タマネギ好きの人も多いかもしれません。 では、カレーに入れるタマネギはどのように切るとよいのでしょうか。 ハウス食品株式会社（以下、ハウス食品）に…

シャツを着ていると、襟元に『黄ばみ』ができることがあります。白いワイシャツなどの場合には特に気になるでしょう。この黄ばみは落とすのが難しい汚れです。 では、黄ばみができたらどのように対処すればいいのでしょうか。 花王株式…

カレーを作る時は深めの鍋を使うことが多いでしょう。しかし、中にはフライパンを使って作るという人もいるようです。 では、フライパンでカレーを作ると、どんなメリットがあるのでしょうか。ハウス食品株式会社（以下、ハウス食品）に…

秋の味覚として人気が高いサツマイモ。甘くておいしいので、おやつにするのも、炒め物や煮物などのおかずに使うのもいいですね。 今回は管理栄養士の筆者がお気に入りの『サツマイモの粒マスタードサラダ』のレシピを紹介します。 火を…

『しらたき』といえば、すき焼きや肉じゃが、おでんなどで活躍する、低カロリーな食材です。 くにくにとした弾力と、つるつるとすすれる２つの食感が楽しめますよね。 しらたきメーカーである株式会社関越物産（以下、関越物産）に、し…

煮込み料理であるカレーは奥の深いメニューです。「いろいろな食材を使ってカレーを作るのが楽しみの1つ」という人は多いでしょう。 では、カレーに合う『意外なおすすめ食材』とはどんなものでしょうか。 自社のウェブサイトでたくさ…

おにぎりを作る時、ご飯が熱くて握るのに苦労したことはありませんか。 筆者の妻もよくおにぎりを作るのですが、熱いご飯で手をヤケドしないよう、ある工夫をしているのを知りました。 通常、おにぎりを握る際はラップを使うことが多い…

さまざまな商品が取りそろえられており、生活に欠かせないという人も多いであろう、コンビニエンスストア（以下、コンビニ）。 中には、毎週のように新作が発売されるスイーツを求めて利用している人もいるでしょう。 24時間営業の店…

近年SNSを中心に人気が上昇している、リス科に属する動物の、マーモット。 2025年5月にはマーモット専門のカフェ『マーモット村』が東京都中野区にオープンし、話題を集めています。 そんな『マーモット村』を初体験した時の出…

普段はカタカナやひらがなで書く食材の漢字表記を見て、「そう書くのか！」と驚くことはありませんか。 今回はスーパーマーケットでも売られている身近なフルーツの、あまり知られていない漢字を3つ紹介します。 こんな風に書くの！？…

ハローワークや求人広告媒体に掲出されている求人票において、『アットホームな会社』といった、うたい文句が目に留まったことはありませんか。 基本的には社員同士の距離が近く、和やかな雰囲気で働ける職場を指す表現として使われるこ…

薬味から鍋の具材まで、いろいろな料理に使える万能野菜、ネギ。料理に合わせて切り方を変える人が大半でしょう。 小口切りや斜め切りは比較的簡単ですが、細く縦に切りそろえた『白髪ねぎ』は、やや手間がかかりますよね。 手間のかか…

食品から日用品まで、さまざまな商品がそろう、コンビニエンスストア（以下、コンビニ）。 毎週のように新商品が発売されており、店内を巡っているだけでも新鮮で楽しいですよね。 筆者も、コンビニの新商品をチェックするのが日課の1…

冷凍たこ焼きは、温めるだけで手軽に楽しめる人気の冷凍食品です。そのままでも十分においしく、筆者の家でも気づけばなくなっています。 そんな大人気のたこ焼きですが、冷凍食品メーカーであるテーブルマーク株式会社のウェブサイトで…

野菜たっぷりのメニューにしたいけれど、切るのが面倒に感じることもありますよね。 筆者は頑張って切ったものの、使いきれずに野菜が余ってしまったなんてことも…。 そこで紹介するのは、味の素株式会社のウェブサイトに掲載されてい…

紅茶にジャムを入れたことがある人は、少なくないでしょう。 紅茶の香りと、ジャムの優しい甘さがよく合いますよね。 同じようにコーヒーと合わせてみると、どのような味になるのか考えたことはありますか。 コーヒー×ジャム　新感覚…

ゾクゾクするような音の刺激を楽しむASMR動画。SNSでは食事の咀嚼音をフィーチャーした動画が人気のコンテンツとなっています。 そんなASMR動画で、近年話題となっているのが『サーモンサラダ』です。 脂ののったサーモンに…

スタミナ野菜の代表格といえば『ニラ』。スーパーマーケットでも手頃に買え、栄養価も高いことから日頃から使いたい食材です。 しかし、レシピといえばニラ玉や豚キムチくらいしか思い浮かばない人も多いのではないでしょうか。 そんな…

おかずをたくさん作らなくても、野菜や肉を同時に摂れる炊き込みご飯があれば、満足度の高い食卓になりますよね。 ただ、いつも同じ具材だと飽きてきませんか。しかも炊き込みご飯は、具材を細かく切って調味料で味を調えて…と意外と手…

2025年も9月下旬に突入し、まさに『食欲の秋』の真っただ中でしょう…！ 秋の楽しみの1つといえば、やっぱりサツマイモスイーツ。筆者も大のサツマイモ好きで、毎年この季節を心待ちにしています。 そんなある日、ネットで話題沸…

自宅で餃子を作る際に余りがちな『餃子の皮』。 数枚残った時の使い道がなかなか見つからず、冷蔵庫に保管していたらカピカピに乾いてしまった人もいるでしょう。 そんな餃子の皮ですが、餃子以外でもおいしく食べる方法があるのは知っ…

第68回『椅子に座るのは禁止…？』 ベテランの先輩店員から飛び出たのは、ねぎらいでもアドバイスでもなく、「座って電話をするのはやめなさい」という注意！ きっと先輩に悪意はなく、ただ礼節の大切さを伝えたかっただけなのでしょ…

甘酸っぱい風味とトロピカルな見た目が印象的なパイナップル。そのさわやかな味は、おやつにも食べたくなりますよね。 そんなパイナップルですが、株式会社ドール（以下、『Dole』）によると、料理にも使えるとのこと。 パイナップ…

日本の映画界ではたびたび、いわくつきの日本人形が登場するホラー映画が誕生しています。 2025年6月に公開され話題となった、矢口史靖（やぐち・しのぶ）監督によるホラー映画『ドールハウス』もまさに不気味な人形を題材にしてお…

陸上で生きる動物の中で、もっとも走るのが速いとされるチーター。 もし素早く駆け抜ける姿を見られれば、とりこになることでしょう。 写真家の沖昌之（@okirakuoki）さんが撮影した猫の姿は、多くの人に野生のチーターを連…