独自記事

クリスマスが近付く１１月。 ベーカリーやケーキを取り扱う店では、クリスマスシーズンに合わせた商品が多く登場するでしょう。 サンタクロースや雪だるまなどの形をしたかわいらしいスイーツは、見ているだけで心が躍りますよね。 サ…

「ご協力のほど、よろしくお願いいたします」 栃木県栃木市にある下野國鷲宮神社は、守ってほしい習わしがあるとして、Xアカウント（@washinomiya_88）に境内の看板の写真を投稿しました。 昨今、境内で目撃されている…

最近では海外でも有名になってきている、梅干し。日本を代表する保存食ですが、梅干しも腐ることがあるのでしょうか。 和歌山県で１００年以上もおいしい梅干しを作り続けている『梅樹園』に取材しました。 梅干しも腐ることはある！ …

気温が下がってくると、ほかほかの肉まんを食べたくなりますよね。 肉まんの底には紙が付いていますが、この紙をきれいに剥がすのは難しいと感じる人もいるでしょう。 紙に付いてしまった皮の一部を、手などでこそげ取る人もいるかもし…

ご飯を日常的に炊いている人は多いでしょう。 炊飯器にはご飯をうまく炊くための機能が備わっており、短時間でご飯を炊くための『お急ぎ』や『早炊き』という機能があるものも少なくありません。 通常の『炊飯』と『お急ぎ』では、食感…

マヨネーズが好物な人を指す『マヨラー』という言葉。「マヨネーズを付けて食べるとおいしい」と、何にでもマヨネーズを付ける人もいますね。 マヨネーズは、さまざまな料理に合う調味料です。 調味料として使う以外で、マヨネーズの裏…

調理やお菓子作りに使う、レモン果汁。ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社（以下、ポッカサッポロ）の『ポッカレモン100』は、レモンを切ったり、絞ったりする手間が不要なので、なにかと便利ですよね。 レモンの風…

ゆで卵の殻を剝く時に、殻や薄皮に白身がくっついて、ボロボロになってしまった経験はありませんか。 筆者も不器用なため、いつもうまく剝くことができず、「見た目が台無しに…」ということがよくあります。 そんな剥くのが面倒なゆで…

夕飯を作る時、「どんな副菜を作ろう…」と悩む人は多いでしょう。 なるべく時間をかけたくないけれど、栄養バランスが取れておいしいレシピがあれば助かりますよね。 本記事で紹介するレシピは、そんな副菜作りに悩んでいる人におすす…

時間がない時でも電子レンジで作れる副菜のレシピは、とても助かりますよね。 筆者はあっさりした副菜を作ることが多いですが、味の素株式会社のウェブサイトでは、食べ応えがありそうなレシピが掲載されており、気になりました。 ジャ…

手軽に栄養補給ができて、朝食やおやつに最適なバナナ。 小さな子供がいる家庭では、半分だけ食べさせたい時や、兄弟で分けることもあるでしょう。 そんな時、バナナを切るためだけに、包丁やまな板を使うのは、洗い物が増えて面倒です…

お菓子や海苔などの食品パッケージには、湿気るのを防ぐために乾燥剤が入っています。あなたは、乾燥剤をまじまじと見たことがあるでしょうか。 袋をよく見ると『ドライ占い』や『ドライ体操』という文字が書かれているものがあります。…

あなたは、「エアコンを通って外から虫がが入ってくる」という話を聞いたことはないでしょうか。 もし本当だとすると、どのようなルートで入ってくるのか気になりますよね。 この話の真偽について、清掃業務を手掛ける株式会社ダスキン…

浴室の中で、掃除する頻度が高い部分の１つは、排水口。 髪の毛などが溜まると、水の排水が悪くなってしまうため、定期的な清掃が必要です。 引っ越し先の浴室で困った！排水口が… 筆者が引っ越しをしてから、１か月経過した頃のこと…

飲食店で、白米や味噌汁などをおかわりできるのは、客にとってありがたいサービス。 「食べ足りない」という不満がないため、心おきなく食事ができますよね。 店によっては、まさかの物まで『おかわり可能』になっている場合があり、ネ…

吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…

２０２４年１１月１５日から、東京ディズニーリゾートで始まったクリスマスイベント。 東京ディズニーランドでは、２０１５年から実施していたパレード『ディズニー・クリスマス・ストーリーズ』が２０２４年で１０年目となり、ついにフ…

東京ディズニーリゾートで２０２４年１１月１５日から始まったクリスマスイベント。 東京ディズニーランドでは、２０１５年から実施していたパレード『ディズニー・クリスマス・ストーリーズ』が２０２４年で１０年目となり、ファイナル…

１１月１５日は『かまぼこの日』。 そうひと言を添えて、１枚の写真をXに公開したのは、西倉ミト（@n_mito0813）さん。 かまぼこが登場する最古の文献が西暦１１１５年であることから、１１月１５日が『かまぼこの日』とし…

これは「なんかいいな」と思って撮ったのに、誰にも見せずに半年が経ってしまった写真です。 ２０２４年９月１８日、そんなコメントを添えて自宅での１枚をXに公開したのは、みよしん（@GOEGOE05）さんです。 みよしんさんは…

１１月１１日を『ポッキー＆プリッツの日』と認識している人は多いことでしょう。 食品メーカーの江崎グリコ株式会社が、自社の人気商品である『ポッキー』や『プリッツ』の形状が『１』に似ていることから制定した日です。 葉っぱに刺…

秋は屋外でも過ごしやすい季節です。 ピクニックやハイキングなど、弁当の出番も増えてくるでしょう。弁当の定番であるおにぎりは、作りやすく、崩れにくくて食べやすいですよね。 しかし、弁当箱に入れたおにぎりの海苔がべちゃべちゃ…

パックの中の卵を見ると、すべて尖っているほうが下になっていますよね。やや不安定なようにも見えますが、なぜなのかご存知でしょうか。 卵の尖っているほうを下にする理由について、一般社団法人日本養鶏協会（以下、日本養鶏協会）に…

あなたは、生卵とゆで卵ではどちらが長持ちすると思うでしょうか。 食材の中には、長期保存を目的に一度火を通すものがあるので、ゆで卵のほうが長持ちするイメ―ジがあるかもしれません。 実際はどうなのか、一般社団法人日本養鶏協会…

２０２４年１１月１５日から、千葉県浦安市にあるテーマパーク『東京ディズニーシー』でクリスマスのイベントが始まります。 同月１４日に、プレビュー公演が行われ、ひと足早くクリスマス・グリーティングが公開されました。その模様を…

２０２４年１１月１５日から、千葉県浦安市にあるテーマパーク『東京ディズニーランド』でクリスマスのイベントが始まります。 同月１４日に、プレビュー公演が行われ、ひと足早くパレードが公開されました。その模様を、さっそくレポー…

ニラは、中華料理に使ったり、鍋に入れたりと、さまざまなシーンで活躍する食材です。 ニラを使用する際、基本的には火を通すかもしれませんが、生でも食べられるのでしょうか。 千葉県山武市のニラ農家である、櫻田農園に聞いてみまし…

タマネギを２つに切った際、外側はきれいなのに、真ん中だけ腐っていたということがあります。 なぜ外側は大丈夫なのに、真ん中だけ腐ってしまうのでしょうか。兵庫県南あわじ市にある、タマネギ農家『淡路島あさだ農園』に聞いてみまし…

あなたの家にある醤油差しの中の醤油は、いつ入れたものでしょうか。 もしかすると、「いつ補充したか覚えていない」という人もいるかもしれませんね。 この醤油差しの中の醤油は、いつまでに使い切るべきなのでしょうか。正田醤油株式…

あなたの家の浴槽には、サイド部分に棚のようなものが付いていませんか。 ちょっとしたものが置けるスペースなので、シャンプーやリンスなどを置いている人もいるでしょう。 では、この棚のようなスペースは、本当に棚なのでしょうか。…