食べた瞬間、目に浮かんだ“料理”が… ディズニーシーで見つけた『変わり種お菓子』に驚き！
旅行先やテーマパークで、つい悩んでしまうのが、お土産選び。 気づけばいつも似たようなお菓子を選んでいて、「そろそろ違うものに挑戦したい…」と感じることはありませんか。 千葉県浦安市にあるテーマパーク『東京ディズニーシー』…
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フード関連の記事一覧ページです。
食パンにバターを塗って… 息子が「明日も作って」と大絶賛した『背徳トースト』
年末年始に買い溜めした、ゆであずき缶は余っていませんか。 カボチャと一緒に煮たり、おしるこを作ったりするのもいいですが、もっと手軽に消費できる方法があります。 それは食パンにのせて、『あんバタートースト』にすること！ 5…
【フライパン1つ】切り餅とチーズを一緒に焼いてみて！ 簡単レシピに「毎回、これで食べたい！」
年末年始に活躍してくれた、切り餅。 シーズン以外はあまり食べないという人もいるかもしれませんが、大袋で購入すると意外と長く残りがちで、「どう使おうか…」と悩むこともあるでしょう。 レシピサイト『Nadia』で切り餅のアレ…
ナスに1本はさむだけ！ レンチン2分30秒のおかずに「声出た」「豚バラより好き」
SNSで話題になるレシピは多くありますよね。ナス料理でバズったのが、切ったナスに豚バラ肉を挟んでレンチンした『ナスドッグ』。 「とろりとしたナスとジューシーな豚バラの味わいがたまらない」と、マネする人が続出しました。 丸…
卵液に『カルピス』を入れてみて！ まさかの活用法に「まろやかジューシー」「家族に言いたい」
子供から大人まで大人気の『カルピス』。 販売元である、アサヒ飲料株式会社のウェブサイトでは、『カルピス』を下味に使う『「カルピス」でジューシーフライドチキン』のレシピが紹介されています。 鶏肉がやわらかくジューシーに仕上…
トーストのバターを塗るのは、焼いた後？焼く前？ 専門機関の回答に「逆やってた」
朝食にトーストを食べるという人は多いでしょう。 では、トーストにバターを塗るのは『焼く前』か『焼いた後』のどちらがいいのか、迷うことはありませんか。 正しい順番について、独立行政法人製品評価技術基盤機構（以下、『NITE…
卵液に1本混ぜてみて！ 玉子焼きの意外な具材に「かさましにピッタリ」「旨味アップ」
弁当のおかずや朝食メニューの定番といえば、玉子焼き。 毎日のように作るおかずだからこそ、少し味に変化をつけたり、具材を加えたりとアレンジを楽しみたいですよね。 日々、さまざまな玉子焼きのアレンジを楽しんでいる筆者。 冷蔵…
大葉をカニカマを混ぜて…？ 食べた息子が「ピザみたいでおいしい！」
朝食の定番メニューといえばトースト。食パンをトーストして、気分で味を変えられるのが魅力ですよね。 筆者もよくバターやジャムを塗って食べますが、毎日同じ味で飽きていたところ、あるアレンジレシピを見つけました。 簡単に作れそ…
ディズニーシーの『カフェモカ』が熱々で… 付いてきたものを見て「そういうこと？」と納得！
千葉県浦安市にある『東京ディズニーシー』は、『海』をテーマにしたテーマパーク。 パーク内には、冒険とイマジネーションがあふれる8つのテーマポートがあり、それぞれ異なる世界観を楽しむことができます。 2026年1月14日よ…
カレーに水は使いません！ 時短でコクを出すコツに「まろやか～」「子供がパクパク」
時代が変わっても、子供の大好物の筆頭に挙げられるカレーライス。 給食でも人気のメニューの1つですよね。 そんなカレーライスですが、さらに子供をとりこするレシピを発見してしまいました…！ コクがすごい！牛乳カレー 材料はこ…
醤油も出汁もいりません 親子丼に1袋入れたのは…「その手があったか！」
うどんを作る際に重宝する、うどんスープの素。家に常備している人も多いでしょう。 だしが効いているため、炊き込みご飯やだし巻き卵など、さまざまな料理の味つけにも使うことができるのを知っていますか。 本記事では、うどんスープ…
「ブロッコリーはゆでません」 栄養を逃がさない！簡単な調理法【管理栄養士監修】
濃い緑色がきれいで、さまざまな料理で楽しめるブロッコリーは人気の野菜ですね。 和え物やサラダ、シチューやグラタンなど、人気のメニューはいろいろありますが、いつもと違う食べ方がしたいと思ったら『焼きブロッコリー』はいかがで…
東京ディズニーランドの『クッキー』 中を開けたら…一緒に入っていたものに驚いた！
旅行やテーマパークで欠かせない、お土産用のお菓子。デザインのかわいらしさや、目にした時のときめきで選ぶ人も多いでしょう。 千葉県浦安市にあるテーマパーク『東京ディズニーランド』では、2026年1月14日からスペシャルイベ…
肉まんは半分に切って… 足したらおいしい具・調味料に「挑戦してみたい」
冬になると、コンビニエンスストア（以下、コンビニ）に並ぶ肉まん。 寒い時期にぴったりな肉まんは、見かけると無性に食べたくなりますよね。 そのまま食べてもおいしいですが、調味料や食材を挟むと、さらにおいしさがアップすること…
めんつゆは使いません そばの『意外な味付け』に「週３これでいいかも」
「誰かのために作るのは好きだけど、自分1人になると究極にめんどくさい…」 普段家族のために食事を作っている人なら、一度はこう思ったことがあるのではないでしょうか。 そんな時、手抜きでもおいしい料理が作れたら、嬉しいですよ…
大量のミカン、どう消費する？ 青果会社のアイディアが家族に大好評！
冬はミカンがおいしい季節です。箱入りのものを買ったり、おすそ分けでもらったりと、たくさんのミカンが家にあるという人もいるでしょう。 一方、置いていたミカンに、いつの間にかカビが生えてしまったなど、悲しい経験がある人も多い…
足していいの？ ココアの意外な『アレンジ方法』 管理栄養士も「ぴったりな組み合わせ」
寒い時期に飲みたくなるココア。 温かく、甘みのある飲み物は、冷えた身体をじんわりと温めてくれますよね。 そのままのココアでも十分ですが、実は、あるものを足すことで意外なおいしさに出会えるのをご存じですか。 毎日飲んで「少…
高校生息子「明日の弁当これにして」 味つけ1つの簡単どんぶりが家族に大好評！
韓国料理の代表格であるビビンバ。 学校の給食でも出るほど日本でも人気のメニューですが、自宅で作るとなると「手間がかかるのでは…」と思っている人も多いのではないでしょうか。 我が家の子供たちは給食のビビンバが好きなようで「…
卵が苦手な娘が「甘くておいしい」と喜んだ玉子焼き 中に入っているのは…？
だしや砂糖などで味をつけるのが一般的な玉子焼き。 ネギやほうれん草を加えるなど、具材によるアレンジはいろいろありますが、それでもマンネリ化しがちなのが悩みどころです。 そこで本記事では、株式会社 明治がウェブサイトで公開…
ホットケーキミックスに混ぜてみて！ モチモチにするコツに「弾力すごい」「腹持ちよし」
正月が過ぎ、鏡開きを終えると、餅を食べる機会も減ってきますよね。 しかし、「台所に餅がまだ残っている」という家庭も多いのではないでしょうか。 本記事ではこの時期に余りがちな餅を大変身させる、簡単なおやつアレンジを紹介しま…
まさかの『具材』に中3息子が大喜び！ 青のりご飯に混ぜたのは…？
パパッと作れて、朝食やランチにぴったりなおにぎり。具材を変えることでマンネリ化も防げて、自炊メインの人にとっては強い味方です。 おにぎりの具というと、鮭や梅、ツナマヨなどが定番ですが、天むすや肉巻きなど変わり種も人気があ…
マヨネーズにちょっと足すだけ！ 隠し味でブロッコリーとエビが「デパ地下レベル」
寒くなると、甘みが増しておいしいブロッコリー。筆者宅では家族全員が好きなので、食卓によく並びます。 サラダやつけ合わせとして出すことが多かったのですが、「たまには違う食べ方もしてみたい」と思い、レシピを検索してみることに…
ちくわとタマネギを炒めて… 管理栄養士のアイデアに「肉より安上がり」「これで十分」
いろいろなものが値上がりし、節約を意識する人も多いでしょう。 魚肉練り製品のちくわは、手頃な価格でおいしく、いろいろな料理に使えるので家計にとってありがたい存在ですね。 そんなちくわを使って、人気の肉メニューを作れること…
『味の素』に賞味期限はある？ない？ メーカーに聞いた“正解”
『味の素』は料理のおいしさをグッと高めてくれる調味料です。 大量に使用するものではないので、「しばらく前に購入したものを長期間保管している」という人もいるかもしれません。 では、『味の素』に賞味期限はあるのでしょうか。『…
卵焼きは『弱火』と『強火』 どっちが正解？ 事実に「一生損するところだった…」
お弁当のおかずや朝食の定番メニューといえば、卵焼き。 しかしいざ自分で作ろうとすると、パサついてしまったり、お店のようなふんわりとした食感に仕上がらなかったりと、思い通りにいかないものです。 その原因は、もしかしたら火加…
レンジで3分、洗い物ほぼゼロ 忙しい朝の『正解』を見つけてしまったかもしれない
忙しくて料理に時間をかけられない時に便利なのが、レンジで温めるだけで食べられる冷凍食品です。 そのままでもおいしい冷凍食品にひと工夫をすると、満足感抜群の料理に仕上がるのだとか。 ちゃんまい（mai_hakku）さんはI…
餃子の皮を2枚重ねて焼くだけ！ 完成したモノに「これならわざと余らせたい」
餃子を作った後、皮が中途半端に余って使い道に悩んだことはありませんか。そのような時におすすめなのが、餃子の皮で作れるぱりぱりクラッカーです。 ゆあ（yua_kurashi_）さんがInstagramで紹介している簡単レシ…
めんつゆの代わりに使ったのは…？ そばの意外な食べ方に「新鮮！」
めんつゆにつけてするするっと食べるのが魅力の、そば。 わさびをつけるとよりさわやかさが増して、どんどん箸が進みますよね。さらに、寒い時季はあたたかいつゆで食べるのもおいしいです。 入れる具材によってさまざまなアレンジがで…
味噌汁だけじゃない！『和風だし』をかけたのは… 意外な組み合わせが新感覚！
忙しい朝には、トーストだけで朝食を済ませてしまう人も多いでしょう。 サラダやスープがあると満足感も上がりそうですが、作る時間を考えると、なかなか難しいもの。 そこで、トーストに食材を2つ足すだけで、栄養とおいしさが格段に…
余った餅はこう食べて！ 知っておくと便利な『電子レンジ』の簡単レシピ
2026年1月下旬現在、年末年始に購入した、切り餅のストックが余っているという人もいるでしょう。 料理研究家の京さんがレシピサイト『Nadia』で紹介したのは、電子レンジを使った『みたらし餅』の簡単な作り方。 京(みさと…