セブンの『冷凍枝豆』をフライパンに開けたら… 「これは最高にうまい食べ方」
暑い夏のビールのおつまみといえば、やっぱり枝豆。塩ゆでした熱々の枝豆を食べるのは格別ですよね。 旬の時期を過ぎても、手軽に食べられるのが、冷凍枝豆。解凍するだけでも十分おいしいですが、ひと手間加えるとさらに手が止まらなく…
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材料２つを混ぜるだけ！ 冷蔵庫で冷やしたら…「わらび餅みたい」
夏の熱中症対策に欠かせない水分補給。運動をしていなくても、適度な水分補給を心がけている人も多いでしょう。 ノドが乾く前に飲むことが推奨されている水分補給ですが、「そんなに飲めない」と思うことはありませんか。 特に子供がい…
ミニトマトを浅漬けの素に漬けて… ひと晩おいたら「そんな食感に」「絶対やる」
ご飯のお供にぴったりな『浅漬け』。実は浅漬けは水分と適度な塩分が補給できる、熱中症対策に適した食べ物なのだそうです。 エバラ食品【公式】（ebarafoods）のInstagramでは、浅漬けの意外なアレンジ、『冷凍浅漬…
材料４つをペットボトルに投入 シャカシャカすると…「すごい！」「振った甲斐あった」
暑い夏は冷たいデザートが食べたくなる人も多いのではないでしょうか。 「自宅で作れるひんやりデザートはないか」と探したところ、インスタントコーヒーなどの飲食料品の製造・販売を手がける、味の素AGF株式会社（以下、AGF）が…
「これは背徳の味」「やばいブツ」 セブンの『ポテサラ』がこうなった
子供にも大人にも大人気な、ポテトサラダ。おかずにもおつまみにも欠かせない、食卓の定番メニューの１つでしょう。 具材や味付けは家庭によってさまざまですが、イチから作るのは意外と面倒なことも。そんな時、出来合いのポテトサラダ…
食中毒になりやすい『２日目のカレー』 理由に「そうだったんだ」
「カレーはひと晩寝かせたほうがおいしい」といわれます。しかし、作り置きのカレーには食中毒につながる危険な要素が潜んでいるのをご存じでしょうか。 本記事では、農林水産省の協力のもと、２日目のカレーで食中毒になる原因について…
空洞のあるジャガイモ、食べられる？ コープの見解に「いいこと聞いた」
ジャガイモを２つに切ったら、中心に空洞を見つけたことはありませんか。 空洞のサイズは大小さまざまですが、普通はないものなので、目にすると驚くはず。 また、空洞部分が黒くなっていることもありますよね。 では、なぜジャガイモ…
トマトは冷凍保存してみて！ メリットに「もっと早く知りたかった…」
冷凍保存できる野菜は多く、鮮やかな色で食卓を彩る『トマト』もその中の１つです。 内部にゼリー状の種があるトマトは冷凍に向いていなさそうな印象を持ちますが、そんなことはありません。 むしろ、冷凍することで多くのメリットを得…
加熱したのにハンバーグが赤い 一体なぜ？ 理由に「そういうワケか」「納得」
おいしそうに焼けたハンバーグを食べようとした時に、中が赤ったことはないですか。 「食べても大丈夫なのかな？」と心配になってしまいますよね。時間をかけて焼いたのに、中身が赤くなるのはなぜなのでしょう。 ハンバーグの中が赤く…
「なぜ今まで作らなかったんだ」 ナスの『新しい食べ方』が話題
料理は味だけでなく、見た目も大切。 見た目が美しいと、よりおいしそうに感じますよね。 目でも楽しめる『ナス料理』 ２０２４年８月２３日、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramアカウントで、電子レンジを…
材料２つを混ぜて冷凍庫へ ３時間後…「子供がペロリ」「定番になる」
長い夏休み期間中、子供のおやつに悩む人もいるでしょう。市販のおやつもいいですが、ひんやり冷たいスイーツを手作りするのもいいですよね。 全国展開するスーパーマーケット『業務スーパー』は、ウェブサイトで『チョコミルクシャーベ…
夏の餃子は『ナス』で包んでみて 企業が教えるレシピに「箸が止まらない」
肉や野菜の旨みが詰まった餃子は、子供から大人まで幅広い年代の人に愛される料理です。 そんな餃子の一風変わったレシピを、Instagramの投稿からご紹介します。 エバラ食品（ebarafoods）のInstagramでは…
これはクセになる！ 夏にぴったりのさっぱりそうめんレシピ
夏の食卓に欠かせない『そうめん』。つるんとしたノド越しで、暑い日でも食べやすいのが魅力の１つです。 しかしいくらおいしくても、毎回同じ味では飽きてしまうでしょう。そのような時は、そうめんをいつもと違う味にアレンジしてみま…
困ってたらやって！ 余ったそうめんの食べ方が「意外にも合う」
夏にさっぱりと食べられておいしい、そうめん。ただ、めんつゆばかりだとマンネリ化するので、いろいろなアレンジを楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。 森永乳業株式会社（以下、森永乳業）のウェブサイトで、クラフトの『フレ…
手軽で栄養満点なとん平焼きを作ってみよう！基本～アレンジまで紹介
関西地方ではおなじみの料理で、見た目はお好み焼きにそっくりな『とん平焼き』をご存じでしょうか。 とん平焼きは、手軽ながら具材を工夫すると栄養満点にできて、アレンジも楽しめる懐の深い料理です。本記事では、基本のとん平焼きの…
「ゴーヤ農家からお願い」 種が赤くなったゴーヤの『真実』に「そうだったのか！」
独特な苦みがクセになる、ゴーヤ。 夏になると、スーパーマーケットなどでもよく見かけますよね。 ２０２４年８月２４日、農家を営む、しん（@sinyasai）さんがゴーヤについての豆知識をXに投稿。 多くの人から「知らなかっ…
暑い夏こそコレ食べて！ ナスを使った『がっつりレシピ』に、箸が止まらん
食欲が低下しがちな夏の時期には、サッパリとした食事をつい選んでしまうもの。 ですが、体力をつけるためにもスタミナたっぷりのメニューを取り入れたいものです。 手軽でおいしいレシピをInstagramで公開している、まいのご…
かまぼこは何でピンク？ 紀文の回答に「そうだったんだ」
練り物の代表であるかまぼこといえば、ピンクと白の２色に分かれた見た目の『紅かまぼこ』を思い浮かべますよね。 では、なぜピンクに色付けられているのでしょうか。また、色のない白いかまぼこもありますが、紅かまぼこと味の違いがあ…
はんぺんは、おでん以外でどう使う？ 紀文の回答にビックリ
はんぺんは、おでんの具材にするなど、汁ものの料理に使うことが多い食材です。 では、おでん以外では、どのような調理方法で食べると、よりはんぺんの魅力が楽しめるのでしょうか。 練り物製品を製造・販売する株式会社紀文食品（以下…
トウモロコシに刺してみて！ つまようじの活用レシピに「やってみる」
夏の旬野菜の代表格といえば、甘くてジューシーな『トウモロコシ』。 シンプルにゆでてそのまま食べるのもいいですが、どのような料理にも合いやすいことから、アレンジの幅が広いのも特長です。 理研ビタミン株式会社の『リケンのノン…
おつまみのレパートリーが増えた！ パパッと簡単レシピに「私にも作れる」「絶品」
疲れて帰ってきた時や、友人と自宅でお酒を飲む時など、パパっと作れるおつまみレシピを知っているといいですね。 簡単でおいしいおつまみの作り方を紹介します。見た目もおしゃれなので、おもてなしメニューにもぴったりですよ。 おし…
夏はこれやって！ 大塚製薬のアイディアが「最高」「常備する」
栄養食の代表格ともいえる、大塚製薬株式会社（以下、大塚製薬）の『カロリーメイト』。食欲が落ちやすい夏に、重宝している人もいるのではないでしょうか。 『カロリーメイト』は、ビスケットタイプやドリンクタイプが販売されており、…
ペットボトルの麦茶 意外なNG行為に「毎日やってた…」
水分補給に麦茶を水筒に入れたり、コンビニでペットボトルを購入したりして、持ち歩いている人も多いでしょう。 麦茶はカフェインが含まれておらず、小さな子供でも飲むことができるため、「子供にいつも持たせている」という人もいるで…
韓国海苔をレンチンすると？ 簡単なのに「ヤミツキ」「知ってしまった…」
ゴマ油の風味と香ばしさが魅力の『韓国海苔』。 サラダのトッピングやおつまみに活躍しますが、大容量パックを買って「なかなか減らない…」と悩んでいる人もいるのではないでしょうか。 情報メディア『わたしのライフハック（wata…
余ったそうめんに困ってない？ めんつゆ味に飽きたら…
暑い夏につるっとしたノド越しがおいしい、そうめん。毎年夏になると、食べる機会が増えるという人も多いかもしれません。 ただ、毎回めんつゆだと少々飽きてしまいますよね。 パスタ風にアレンジしたり、そうめんチャンプルにしたりす…
不二家「水と飴だけ！」 材料２つの『簡単おやつ』に５歳児が大喜び
かわいらしいペコちゃんのパッケージが印象的な、株式会社不二家（以下、不二家）の『ポップキャンディ』。 長年愛され続けている不二家の人気商品ですが、少しアレンジを加えると、違ったおいしさを味わえるそうです。 気になるアレン…
レンジ解凍したご飯がおいしくない！ 企業に聞いた理由に「そうだったのか」
炊いたご飯を冷凍して、必要な時に電子レンジで温めて食べるというのは、どの家庭でもよく行うことでしょう。 冷凍したご飯があると便利ですが、温める作業に失敗して、ベチャベチャになったことはありませんか。 冷凍ご飯の適切な温め…
まだ塩ゆでにしてる？ 話題の食べ方に「朝から晩まで食べられる」
日本の夏に欠かせない枝豆。塩ゆでされた枝豆は飲食店のメニューとしても定番ですが、海外でスーパーフードとして話題であることを知っていますか。 枝豆は海外でも「Edamame」と呼ばれ、栄養価が高く、おいしい豆として人気が高…
考えたこともなかった『クーリッシュ』の食べ方に「こんなに合うんだ」
ワンハンドでなめらかなバニラアイスが楽しめる、株式会社ロッテ（以下、ロッテ）の『クーリッシュ』。 暑い日はもちろん、食欲が落ちている時にも食べやすいので、筆者の家では箱買いしてストックしてあります。 そんなの人気商品の『…
つゆの素、いい仕事してる…！ 手軽ランチに、子供「次はいつ作る？」
カツオ節の老舗メーカーである株式会社にんべん（以下、にんべん）。 にんべんが発売する『つゆの素』は、めんつゆとしても調味料としても大活躍しているという家庭が多いのではないでしょうか。 本記事では、にんべんのInstagr…