エノキの『根元』は捨てないで！ スーパーの青果部がイチオシするレシピとは？ 「コレはおいしそう」
ライフスタイルバター炒めやスープの具材など、いろいろな料理で活躍する、エノキ。 調理する際に、端っこの『石づき』に近い部分は固くて食感が悪いため捨ててしまうことが多いでしょう。 しかし調理の仕方によって、おいしく食べられるのです！ ス…
料理
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温めて混ぜるだけ！ もっちもちなおやつの作り方が、こちら
ライフスタイルさまざまな料理に使えて、比較的安価で手に入れることができる、豆腐。 豆腐は料理だけでなく、おやつを作る上でも活躍します。 株式会社セブン&アイ・ホールディングスのプライベートブランドである『セブンプレミアム』の…
オレンジの香りと相性抜群… 鍋１つで作る『絶品ニンジン料理』に箸が止まらない
ライフスタイル初春に収穫されるニンジンは、色鮮やかで甘くてジューシーだといわれています。 シェフとして働いている麦ライス（@HG7654321）さんは、ニンジンを使った簡単な料理のレシピをTwitterで紹介。 ニンジンのおいしさを存…
「めっちゃうまい！」「筋トレにもいいね」 チンして混ぜるだけ、ブロッコリーのレシピとは？
ライフスタイル『日本うま味調味料協会』のキャラクターである、うま味くんは、Twitterアカウント（@umamikun_umakyo）で、さまざまな情報を発信しています。 同協会によると、『うま味調味料』とは、グルタミン酸、イノシン酸…
翌日、人に会えない『絶品レシピ』とは…？ 「これはヤバい！」「うますぎる」の声！
ライフスタイルTwitter上でおいしい料理のレシピを公開している、料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さん。 これまでさまざまなレシピを公開し、中でも「おいしかった」と好評のレシピがあるそうです。 その１つが『ガリチーソース』…
新玉ねぎをひと玉炊飯 JA全農のレシピに「こんなの絶対においしいじゃん…」
ライフスタイル３～５月にかけて旬を迎える、新玉ねぎ。 みずみずしく甘みがあり、生のままでもおいしく食べられるのが特徴です。 加熱することでさらに甘みが増すので、炒めものや煮物など、さまざまな料理に使うことができます。 JA全農の『新玉…
炊き立てご飯の上にのっけたい… 味ぽんで作る『韓国風の煮卵』が最高においしそう
ライフスタイルとろっとした半熟の黄身の食感や、中までしみた出汁の味が好きな人にはたまらない、煮卵。 肉料理の副菜にしたり、ラーメンに添えたり、お弁当に入れたりなど、あると何かと重宝します。 食品メーカーの株式会社Mizkan（以下、ミ…
「おいちぃ」「料理番組っぽい！」 ドンキのスタッフが『オリジナル商品』で料理すると？
おもしろディスカウントストア『ドン・キホーテ（以下、ドンキ）』のTikTokアカウントが、オリジナル商品を使った料理に挑戦する、自社スタッフの姿を公開しています。 作るのは、２０２３年１月２４日に放送された『家事ヤロウ!!!』（…
「こ…これは！！」 かつ丼の容器をよく見ると？「すごい！」の声が続出
ライフスタイル・わあ！これ、子供の頃に憧れたやつだ！ ・再現度が高くてすごい。食べてみたい。 ・これは『ドラえもん』の映画に出てくるやつ！名前が、思い出せない…！ どまんナカぐらし（@domannakagurasi）さんがTwitte…
完璧に焼けたはずの『ミッフィーパン』 少し目を離した結果に「見た瞬間に吹き出した！」
ストーリー料理は食べる時だけでなく、作る時もさまざまな楽しさが生じるもの。失敗もまた、一興といえるでしょう。 かわいい料理を作るのが大好きなannko（@redbeanjam1210）さんは、ある日、こう思い立ちました。 「今日は…
このフワフワな飲み物は一体…！？ シェフ考案のポタージュレシピがおいしそう
ライフスタイル肉料理や魚料理など、おいしいものがあふれている日本。 しかし、脂肪分、香辛料が多いものや、味が濃いものを食べすぎると、胃に負担がかかりますよね。 人参と豆乳を使った『ポタージュ』レシピ 胃や腸に優しそうなレシピを投稿した…
夫の料理は豪華だが…？ 峯岸みなみの投稿に「これが現実だよね」「めっちゃ親しみがわいた」
エンタメ２０２２年８月１２日に、グループYouTuber『東海オンエア』の、てつやさんと結婚した、アイドルグループ『AKB48』の元メンバーでタレントの峯岸みなみさん。 結婚発表後、２人はSNSを通して仲むつまじい様子を発信して…
今日は料理したくない！ そんな時は凍った肉のまま作れる『塩鶏チャーシュー』がおすすめ
ライフスタイルバタバタした日は、料理を作るのもおっくうですよね。 冷凍庫に入れていたお肉を解凍するのも面倒…。そんな時は、料理コラムニストの山本ゆり（@syunkon0507）さんが、紹介するこちらのメニューはいかがですか。 冷凍庫に…
「これ絶対にうまいやつ」 ブロッコリーを茹でた後に…？
ライフスタイル１１月から３月の寒い時期に旬を迎える、ブロッコリー。 時期をずらして収穫されているため、通年安定して栽培されているブロッコリーですが、旬なものは積極的に摂取したいという人もいるでしょう。 そんな人にぴったりな、ブロッコリ…
「料理は愛情ですか」と聞かれた土井善晴 返信が、心に刺さる
エンタメ「料理には愛情が必要」「愛情を込めた手料理」などといわれるように、『料理』と『愛情』は結びつけて語られることが多いです。 ２０２３年２月２０日、料理研究家の土井善晴さんはTwitterを更新。 「料理は愛情ですか」という…
『とんでもないおいしさの味玉』 簡単レシピを『ヨード卵・光』が公開！
ライフスタイル味付け卵の略称である、味玉。 味がしみた味玉は、そのまま食べてもおいしく、ごはんのお供にもぴったりです。 ブランド卵『ヨード卵・光』のTwitterアカウントが、とんでもないおいしさの味玉とうたうレシピをTwitterに…
『世界のワースト料理１００』 日本から２品がランクイン「口に合わなかったか？」「なんでや！」の声
ライフスタイル世界には、さまざまな料理が存在します。 おいしいと感じる料理もあれば、口に合わないものもありますよね。 さまざまな種類があり、おいしいと評される日本の食べ物ですが、中には、外国人の口に合わない料理もあるようです。 不名誉…
ちくわの穴に通すだけ！？ 鍋料理にぴったりなアイディアに「めっちゃ便利…」
ライフスタイル寒い季節に、鍋料理が恋しくなる人は多いことでしょう。 鍋の具材には、野菜や肉、豆腐などがよく使われますが、各家庭によって入れられる食材はさまざま。 かず（@PAINKILLER291）さんは、鍋にちくわと春雨を入れるそう…
「サーモンが化ける」 スーパーのマルエツが投稿した秘密のレシピに「絶対作る！」
ライフスタイル刺身や寿司などでよく食べられる、サーモン。 簡単にサーモンを『高級料亭の味』にできるレシピがあることは、ご存知でしょうか。 「これは秘密なのですが、サーモンは塩こうじに漬け込むと化けます」 こんな『秘密』をこっそり教えた…
ニトリの鍋で作る『シンプルなすき焼き』に反響 「主役は冬ネギ」「コレは最高」
ライフスタイル太さがあり柔らかい、冬のネギ。 寒さにあたって風味が増し、甘味があるのも特徴です。 チーフ（@SW_Chief）さんは、そんな冬ネギをおいしく味わう、おすすめ料理をTwitterに投稿しました。 チーフさんがおすすめする…
旬の『生ワカメ』はどう食べる？ 土井善晴の投稿に「思いつかなかった」「おいしそう」の声
ライフスタイル２月頃から春にかけて旬を迎える、生ワカメ。 新鮮な生ワカメは香りと、食感がよいのが特徴です。ナムルやサラダなどに入れる食べ方が、知られています。 ２０２３年２月１１日、料理研究家である土井善晴さんは、Twitterで生ワ…
全農が公開した『ライスオムレツ』 作り方が簡単すぎて？
ライフスタイル料理を作りたいけれど、冷蔵庫に入っている食材が少ない…という経験をしたことはありませんか。 「冷蔵庫に卵ぐらいしか食材がなくて、買い物に行く気も起きない」 こんな状況でも簡単に作れる『ライスオムレツ』のレシピを、JA全農…
全農が『ニンジンしりしり』に入れた食材は？ 「おいしい予感がする」「試したい」
ライフスタイル薄くすりおろしたニンジンを炒めて味付けをした、シンプルな料理、『ニンジンしりしり』。 元々は、沖縄の家庭料理として有名でしたが、近年は全国の家庭でも浸透しています。 ２０２３年２月８日、全国農業協同組合連合会（通称：JA…
「こういう人おる」「うわぁ…」 手料理を食べた男性、放ったひと言は？
漫画誰かを想って手料理を振る舞う時、「おいしく感じてくれるかな」とドキドキするでしょう。 恋人に手料理を振る舞う女性の漫画を描いた、ゐ（@irk_hrk）さん。 多くの人が、主人公の女性に共感した漫画がこちらです。 ゐ（@i…
スーパーのマルエツが『味玉』のイチ推しレシピを投稿 「味玉界でトップを取れる！」
ライフスタイルおつまみとしてそのまま食べたり、ラーメンなどの料理に添えたりして食べる、味付けのゆで卵『味玉』。 冷蔵庫に保存しておけば、４～５日は持つため、作り置きのおかずとしても便利です。 スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介…
「失敗するかもしれないし…」と思った、節分まんじゅう 蒸した結果に「最高」「よすぎる」
新着毎年２月上旬にやってくる行事といえば、節分。 昔から、「鬼は外、福は内」といいながら豆をまくと、邪気を払うことができるといわれています。 邪気の象徴とされるのが、怖い形相をした鬼たち。子供向けの節分イベントでは、鬼のお面…
家でよく食べる『から揚げ』 周囲に「普通は食べない」といわれて…？
ストーリー自分では一般的だと思っていたけれど「実は周囲に知られていなかった…」といった経験はありませんか。 例えば「標準語だと思っていたら方言だった」「自分の地域にしかないものだった」など、周りの人が知らないものだと初めて気付いた…
７万人がジワった傑作 小５の『最強の秋の句』、実は…？
ストーリー五七五のリズムに季語を入れて、風景や心情を描く、俳句。 素敵な俳句に出会った時の感動は、心にジーンとくるものです。 有名な俳人の母校に通っていたという松本（@Franchise_Matsu）さん。小学校では、毎月俳句を詠…
冬に食べたい『チーズ温奴』 スーパーのマルエツが投稿した「簡単すぎる作り方」は？
ライフスタイル冬におすすめの豆腐料理、『温奴（おんやっこ）』。 温めた豆腐にショウガやネギなどの薬味をのせ、醤油をかけて食べる料理で、シンプルな味わいが人気です。 スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用アカウント（@maruet…
「ほぼブラウニー」 レンジで簡単に作れる濃厚ケーキレシピ
ライフスタイル２月１４日はバレンタインデー。 当日に満足のいく完成度にするため、数週間前から事前に練習を始める人もいます。 レシピを選ぶ基準は人によってさまざまですが、難易度が高いと失敗しやすいもの。 製菓に慣れていない人は、簡単なレ…