「トッピングじゃない」 モッツアレラチーズの『別の食べ方』が簡単で贅沢！
白くてまるい見た目ともちもちの食感が特徴のイタリア食材、モッツァレラチーズ。 スライスしてトマトとバジルと並べればカプレーゼになり、加熱すればとろーりと伸びて、チーズやパスタによく合いますよね。 「モッツァレラチーズで新…
レシピ
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冷やし中華に『アレ』をのせる レシピに称賛の声！
夏の定番料理の１つである、冷やし中華。 『冷やし中華はじめました』と書かれた張り紙や看板が、中華料理店で見られると、夏の訪れを感じますよね。 キュウリとささみの梅だれ冷やし中華 料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuu…
パックの豚肉にネギを？ 大胆すぎる肉巻きに「発想がすごい」「最高」
低コストでおいしいものを食べられるのが、自炊の魅力。 しかし、余裕がない時には、調理や片付けの手間が面倒に感じるものです。 ただ、工夫次第で、なるべく手間を少なくすることができるかもしれません。 パックの豚肉をそのまま？…
バナナを袋に入れて冷やして！ 完成形に「この夏はずっとコレ」
暑い時に食べたくなる、ひんやり甘いアイスクリーム。キッチンでよく使うあるアイテムを使えば、手作りのアイスクリームを楽しめるそうです。 共立食品の公式サイトでは、手軽なアイスクリームの作り方を紹介しています。 身近なアイテ…
目玉焼きに『アレ』を垂らしたら「箸が止まらん」「毎日でもいい」
食卓に欠かせない卵料理。オリーブオイルを加えるだけで、ひと味違う仕上がりになります。 J-オイルミルズの公式サイトで紹介している、オリーブオイルを使ったアレンジレシピを参考に実際に試してみました。 １．『卵かけごはん w…
まだ鍋で茹でてる？ 企業が教える調理法に「今日からコレ」
夏に旬を迎えるトウモロコシは甘みたっぷりで、おかずとしてはもちろん子供のおやつにもぴったりの野菜です。 リケンのノンオイル（riken_tensai）は、トウモロコシのおすすめの加熱方法をInstagramで紹介しました…
そうめんに入れてみて！ 思わぬうまさに「家族が大絶賛」
暑い季節は疲れが溜まりやすく、食欲も落ちがちです。 そんな時、スルッと食べやすいそうめんは夏の定番メニューとして人気があります。 リケンのノンオイル（riken_tensai）はInstagramで、そうめんにナスを乗せ…
そうめんが『マンネリ化』してきたら、コレ！ ミツカンの提案に「やってみよう」
つるつるとした食感が夏にぴったりで、めんつゆにくぐらせるだけでおいしく味わえる、そうめん。 とはいえ、毎回めんつゆだけで味わっていたら、流石に飽きてしまいますよね。 そうめんのアレンジに頭を悩ませる人におすすめなのが、普…
材料３点で作れるアイス 牛乳にアレを１５個入れたら…「おいしそう！」
意外と簡単に自宅で作れるアイスクリーム。 パインの形をした『パインアメ』で知られるパイン株式会社は、飴を使ったアイスのレシピをXで紹介しています。 用意するのは、『パインアメ』と牛乳と生クリームだけ。材料たったの３点で作…
ロッテ「溶かしてください」 思いもよらない『小梅』の活用法に「天才かよ」
ロッテが１９７４年に発売した小粒の梅味のキャンディ『小梅』。２０２４年に発売から５０周年を迎えるロングセラー商品です。 『小梅ちゃん』という少女が描かれたパッケージが印象的で、甘酸っぱくさわやかな甘さが特徴です。 そのま…
キュウリたくさんあるならコレ！ ミツカンが教える食べ方に「あっという間になくなる」
２０２４年７月１２日、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramアカウントで、キュウリを使った簡単レシピを公開。 キュウリをまとめ買いした際などにおすすめな、『ぽりぽりキュウリ』の作り方を紹介しました。 …
ゆでたそうめんを、フライパンの上で〇〇？ 素麺協同組合の提案に「これは天才！」
年中食べてもおいしいですが、暑い季節になると特に食べたくなる、そうめん。 ２０２４年７月現在、全国各地で猛暑が続き、そうめんが食卓に並ぶ家庭も増えているでしょう。 そうめんはゆでて味わうのが一般的。しかし、ゆでたそうめん…
豆腐を潰して冷やしたら… 全く新しい食感に「家族絶賛」「夏に最適」
疲れた時や休憩時間に食べたくなるのが甘いもの。しかしなかには、「体重が気になって気軽に食べられない…」という人もいるのではないでしょうか。 セブンプレミアムの公式サイトが紹介している、『豆腐』を使ったアレンジわらび餅を作…
まだ塩ゆでしてる？ キッコーマンの発想に「ほんとに無敵」
夏の定番おつまみである枝豆。いつもどのようにして食べていますか。 筆者はこれまで、塩ゆでして食べることがほとんどで、実を取り出して炒め物のアクセントに使う程度でした。 「枝豆のほかの食べ方はないだろうか」とレシピを探して…
鶏レバーは、１分ほど下ゆでして？ JA全農の提案に「これは助かる」「やってみます」
食べると元気が湧いてくるスタミナ食材として知られる、レバー。 おもに食べられている種類として、牛、豚、鶏の３種類がありますよね。 中でも鶏レバーは、牛や豚のものと比べてクセが少なく、食べやすいのが特徴です。 全国農業協同…
ナスじゃなくてピーマン！ 電子レンジですぐにできる煮浸しを作ってみた
煮浸しに使う食材と聞いて、パッと思い浮かぶ野菜はありますか。きっと「ナス」と答える人が多いでしょう。 筆者もナスのイメージでしたが、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のウェブサイトで、面白い煮浸しレシピを見つけたので…
料理研究家がおすすめ！ ヨーグルトアイスのレシピに「この手があったか」「天才かよ」
とろっとした食感がおいしい、ヨーグルト。 毎朝、欠かさずに食べている人もいるでしょう。 そんなヨーグルトは、そのまま食べてもおいしいですが、簡単にあるものに変えて楽しめるようです。 木製スプーンをヨーグルトカップに挿すと…
ナイロン袋に入れて効率化 主婦の知恵に「ウソだろ…」
なめらかな食感とやさしい甘さがたまらないプリン。大人から子供まで人気のスイーツです。 家で手作りするには難しそうなイメージがありますが、オーブンや蒸し器がなくてもプリンを作れる簡単レシピがあるそうです。 「ほぼ放置」して…
アイスとヨーグルトを袋に入れて揉むだけ？ 明治のアイディアに「これは天才」
株式会社明治（以下、明治）が誇る人気アイス、『明治 エッセル スーパーカップ（以下、スーパーカップ）』。 明治のウェブサイトには、『スーパーカップ』を使ったアレンジレシピが多数公開されています。 自宅で作るイメージがあま…
○○でホットケーキ焼いてみたら「牛乳ないとき絶対これ」「うますぎ」
子供から大人まで多くの人に飲まれている『ヤクルト』。とてもおいしいのですが、定期的に購入していると、うっかり余らせてしまうことはありませんか。 『ヤクルト』はそのまま飲むだけでなく、さまざまなアレンジ方法があるようです。…
卵かけご飯に『アレ』を混ぜると？ 企業の投稿に「これ最強」「天才の味」
日本人の朝食として定番である、卵かけご飯。 ホカホカのご飯に生卵をのせ、醤油などで味付けをするだけ…というシンプルな料理ですが、味のハーモニーが絶妙ですよね。 作り方がシンプルだからこそ、遊び心がうずくもの。時には、従来…
同時にスープもできちゃう！ 日清『チキンラーメン』の中華サラダを作ってみた
お湯を注いで３分、または煮込んで１分でできる世界初のインスタントラーメン『チキンラーメン』。 細麺に絡む元祖鶏がらスープに、ファンも多いのではないでしょうか。 普通にお湯を注いで食べてもおいしい『チキンラーメン』ですが、…
待つだけでOK！ 永谷園のレシピに「簡単すぎる」「なんか贅沢」
お湯を注ぐだけで簡単にマツタケの風味が楽しめる、株式会社永谷園（以下、永谷園）の『松茸の味お吸いもの』。 家庭で手軽にマツタケの高級感を味わえるので便利ですよね。 永谷園のウェブサイトでは、『松茸の味お吸いもの』のさまざ…
そうめんに『アレ』が合う！ つゆに加えると？ 「無限で食べられる」「リピ確定」
夏の定番料理、冷やしそうめん。 暑くて食欲がわかない時にも、スルッと食べられるので重宝しますよね。 ただ、毎回同じような食べ方をしていると、飽きてしまうことも。たまには、アレンジしてみるのもおすすめです。 トゥルトゥル×…
チョコモナカジャンボをトースターで… 試した結果に「すごい！」
スーパーやコンビニで簡単に手に入る定番アイス『チョコモナカジャンボ』。 『パリパリッ』としたモナカ・チョコレートと冷たいアイスクリームのマリアージュが見事な一品です。 販売元である森永製菓の公式サイトによると、あえて『焼…
「あえて包みません」 オムライスをこう作ると… 「マジでいい！」
ケチャップライスを卵で包んだオムライス。おいしいけれど「上手に包めない」という人も多いのではないでしょうか。 そんな悩みを解消するレシピを紹介したのは、リケンのノンオイル（riken_tensai）のInstagramで…
『スーパーカップ』の大胆アレンジレシピが、背徳感満載で「たまらん！」
２０２４年７月現在、ネット上で話題を集めているのが、ラクトアイス『明治エッセル スーパーカップ（以下、スーパーカップ）』を販売する株式会社明治（以下、明治）と、山崎製パン株式会社（以下、山崎パン）のコラボ商品です。 同月…
『ポッカレモン』を使ってみたら… アレのつけダレに「ピッタリ！」
おつまみやおかずとして人気のメニュー『餃子』。 鍋に入れる・油で揚げる…などさまざまな食べ方がある中で、「パリパリに焼き上げた餃子をつけダレにつけて食べるのが好き」と感じる人は多いのではないでしょうか。 ポッカサッポロフ…
『チキチキボーン』を炊飯器に…？ 試したレシピに「家族が大喜び！」
子供に人気の定番おかずである、日本ハム株式会社（以下、日本ハム）の『チキチキボーン』。 そのまま食べてもおいしいのですが、日本ハムのウェブサイトでは、『チキチキボーン』をご飯と一緒に炊き込む豪快なレシピを紹介しています。…
どら焼きに挟むと最高にうまい『アレ』 「夏こそ食べたい！」「新感覚」
さまざまなフルーツの風味が楽しめる『アイスの実』。冷たくてさわやかな味わいで、夏の暑い日にぴったりのアイスクリームです。 江崎グリコの公式サイトでは、アイスの実をそのまま食べるのではなく、上手に取り入れたアレンジレシピが…