夏に食べたいオクラのお浸し 使った調味料は…「子供がペロリと完食！」
納豆を購入するとついてくるタレ。醤油や梅で食べて、使わなかったということはありませんか。 筆者もかつては余らせてしまうことがあったのですが、納豆のタレが料理の隠し味として使えるとを知ってからは、タレを目当てに納豆を買うほ…
レシピ
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「断面が鮮やか」 ちくわの穴に詰めた意外な食材に「おいしくないわけがない！」
コストパフォーマンスが高く、多くの家庭で重宝されているであろう食材、ちくわ。 そのまま調理してもおいしいですが、真ん中の穴に何かを詰める人は多いでしょう。 定番はチーズやキュウリですが、毎回同じだと飽きてしまうかもしれま…
「冷たいのにほっこり」 小豆アイスの作り方に「簡単すぎ」「夏にピッタリ」
暑い季節に恋しくなるのが、和の甘さを楽しめる冷たいスイーツです。中でも、あんこの優しい甘さとひんやり感を同時に味わえる『小豆アイス』は、幅広い世代に人気があります。 実はこの小豆アイス、お店に行かなくても自宅で手軽に作る…
お店みたいに仕上がる枝豆のゆで方に「知らなかった」「やってよかった」
夏の食卓に欠かせないおつまみといえば、枝豆ですよね。 ビールのお供としてはもちろん、おやつや副菜としても活躍します。 同じ枝豆でも、塩加減やゆで加減でおいしさが大きく変わることをご存じですか。 本記事では、ケンコーマヨネ…
生ナスをジッパー袋で揉んで？ 15分後…「そうめんにも冷奴にも合う！」
夏から秋が旬のナス。いろいろなおいしい食べ方がありますね。 生で食べることもできるナスは、調味料と合わせてジッパー付きの袋に入れておくだけで、おいしい一品になりますよ。 今回は、めんつゆを使って手軽にできるナスのレシピを…
スタミナを付けたい時はコレ！ 10分でできる作り置きに「やみつきになる」
『スタミナ野菜』といわれる、ニラ。気温が高い2025年8月現在、積極的に食べて、溜まった疲労を回復させたいですよね。 餃子やレバニラ炒めなどに調理して食べたいところですが、どうせなら作り置きにして、いつでも食べられるよう…
夏のおやつは買わなくてOK！ 混ぜて冷やすだけの『簡単アイスレシピ』3選
暑い夏は、冷たいおやつが何よりのごちそう。しかし、「暑い中毎回買いに行くのは大変」「同じ味ばかりだと飽きる」という人も多いですよね。 Instagramで暮らしの裏技を発信している、あの（ano_kurashi_）さんの…
めんつゆは使わない！ 桃屋が教える味玉に「ご飯が止まらん」「子供がペロリ」
味玉といえば、めんつゆに漬けるレシピが定番。 簡単で失敗も少なく、お酒のつまみやラーメンのトッピングにも大活躍ですよね。 そんな定番の味玉に「ちょっと飽きてきた…」と思うことはないでしょうか。 本記事で紹介するのは、株式…
外カリッ！中トロトロがたまらん！ ちくわと一緒に焼いたのは…
もちもちとした食感が特徴の、ちくわ。中心の穴にはキュウリやチーズを詰める人が多いでしょう。 実は夏の旬野菜であるオクラと組み合わせると、新食感のおかずになることを知っていますか。 作り方は驚くほどシンプルなのに、箸が止ま…
暑い日にぴったり キュウリの簡単さっぱりレシピに「絶対作る！」
暑い日が続くと、「さっぱりとした副菜が欲しい…」と思うことはありませんか。 みずみずしくてあっさりとしているキュウリは、そんな時にぴったりの食材です！ キュウリを使った、さっぱり食べられる一品をInstagramで紹介し…
ピノを朝ごはんに？ 『ちょい足し』してぜいたく感をアップさせるレシピに「最高じゃん」
アイスの中でも人気の高い『ピノ』。 なめらかなバニラアイスと、口どけのいいチョコレートの相性がよく、クセになる味わいですよね。 そんな『ピノ』ですが、ネット上で『簡単アレンジ』が話題になっているのを知っていますか。 本記…
食欲がない時におすすめの『炊き込みご飯』 組み合わせに「さわやか」「夏にぴったり」
猛烈に暑い日が続いている2025年の夏。暑さから食欲が落ちてしまう日もありますよね。 そんな時に試してほしいのが『梅干し炊き込みご飯』です。 『梅干し炊き込みご飯』は、梅干しを米と一緒に炊くだけで作れる、とても手軽な一品…
「餃子は包むものだと思ってた」 ドーナツ型に「インパクトすごい」「次はコレ」
大人から子供まで人気の『餃子』ですが、作るとなると「一つひとつ包むのが面倒」に感じることもあるでしょう。 そのような時におすすめなのが、『ずぼら楽ちんレシピ』を投稿している、るみる（rumiru_zuborashokud…
厚揚げを焼くだけで？ 油淋鶏風に「節約にもなる」「ごはんが進む」
油淋鶏（ゆーりんちー）といえば、カリッと揚げた鶏肉に香味ダレをかけた中華料理の人気メニューです。 しかし「揚げ物をするのは少し面倒」「カロリーが気になる」という理由で、作るのをためらうこともありますよね。 そこでおすすめ…
ベトナムのケーキを参考にして… できたものに「夏に合う」「さっぱりとしておいしそう」
水分が多く、甘いスイカは、夏のおやつにぴったりです。 実は、そんなスイカでおいしいスイーツが作れることはご存じでしょうか。 2025年8月、シフォンケーキ研究家のミミィ（mi_miy_recipe）さんは、Instagr…
食パンを袋に入れてレンジで？ 仕上がりに「しみしみ」「カフェ気分」
朝ごはんやおやつの定番といえば、ふんわり甘いフレンチトースト。しかし、卵液に長時間浸さなければならず、「手間がかかる」と感じる人も多いでしょう。 本記事で紹介するレシピなら、電子レンジを活用することで、短時間でも卵液が中…
ちょい足しで別スイーツ級！ ミスタードーナツの極上アレンジレシピ
ドーナツ店『ミスタードーナツ』のドーナツはそのまま食べてもおいしいですが、持ち帰ってひと工夫するのもおすすめです。 当記事では、定番人気の『オールドファッション』『ポン・デ・リング』『ダブルチョコレート』をアレンジする方…
「大根って余りがち…」 6品フル活用レシピに「助かる」「早速作る」
スーパーマーケットで手に入れやすい大根。そんな大根を1本まるごと余さず活用して、副菜から主菜までフルコースで楽しんでみませんか。 甘みのある上部はサラダに、辛みの強い下部は煮込み料理に使い分けることで、飽きずに楽しめます…
「おやつがない…」 乾燥パスタのひと工夫に「助かる」「真似する」
家にある乾燥パスタを使って、手軽なおやつやおつまみにアレンジしてみませんか。 油で揚げずにレンジで仕上げられるので、パリッとした食感が楽しめるうえ、手間も少なく罪悪感も控えめです。 本記事では、Instagramで暮らし…
余った大葉をレンジで？ 仕上がりに「パリパリ最高」「クセになる」
ついつい余りがちな大葉。薬味や飾りに数枚使っただけで、「残った大葉が冷蔵庫の片隅でしなしなになってしまった」という経験はありませんか。 そのような人のために、Instagramで多数の裏技を発信している、りょう（3mam…
お米にほんだしを混ぜて？ 味の素が提案するレシピに「香りが豊か」「旨味たっぷり」
時間がない時でもサッと作って食べられる、卵かけご飯。 簡単でおいしいですが、いかんせんシンプルな料理なので、時々「物足りない…」と感じる人もいるかもしれません。 本記事では、そんな卵かけご飯をワンランクアップさせる、味の…
「いつもよりうまくない？」「店みたいな味！」 家族が絶賛する玉子焼きに入れたのは？
朝食やお弁当の定番メニューである、玉子焼き。 しかし「いつも同じような仕上がりになってしまう…」なんて経験はありませんか。 ある日、食品メーカーの丸美屋食品工業株式会社（以下、丸美屋）のウェブサイトを見てみると、一見変わ…
『アイスボックス』はこう食べるのもアリ！ 森永製菓のアイディアに「大正解」
夏に人気の氷菓といえば、森永製菓株式会社（以下、森永製菓）の『アイスボックス』。 シャリシャリ食感とさっぱりした味わいが魅力で、暑い日にそのまま食べてもおいしいですよね。 そんな『アイスボックス』に、なんと『森永ミル…
キュウリと大葉を混ぜて…？ 味付けに「驚いた」「夏にピッタリ」
昼ご飯は、麺類や丼ものなどで手軽に済ます人も多いでしょう。 筆者もその1人なのですが、それだけでは野菜不足を感じることもしばしばあります。 野菜が摂れて、なおかつパッと作れそうなレシピを探していたところ、よさそうなものを…
「無限に飲めるかも」 アイスボックスが『激うまドリンク』に変身！ 夏に試したいアレンジ7選
お菓子メーカーの森永製菓から販売されている『アイスボックス』は、シャリシャリ食感が楽しい人気の氷菓。 おやつやリフレッシュにぴったりで、幅広い世代に親しまれています。 その『アイスボックス』をアレンジしたレシピを紹介して…
ゴーヤを細切りにして炒めたら？ 仕上がりに「絶品」「ごはん止まらん」
ゴーヤ料理といえば、まず思い浮かぶのがゴーヤチャンプルーでしょう。 しかし、工夫次第でさまざまな料理に活用できます。その1つが、『ゴーヤの青椒肉絲』です。 ゴーヤを細切りにして牛肉と炒めれば、香りとコクが引き立ち、食欲を…
大葉と醤油を合わせたバターが万能すぎ！ 活用法に「驚き」「保存版」
フランス料理で親しまれる香り豊かなバターソース、エスカルゴバター。バターにパセリやニンニク、エシャロットを混ぜて作ります。 芳醇な香りと味わいで料理に幅広く使える一方、材料がそろえにくく、作るのに手間がかかるため家庭で作…
「めんつゆに飽きてた」 そうめんの新アレンジに「最高」「夏ずっとやる」
暑い季節に大活躍するそうめん。つるっとしたのどごしと手軽さが魅力ですが、毎日めんつゆで食べていると、どうしても飽きてしまいますよね。 そのような時に試してほしいのが、冷蔵庫にある調味料だけで手軽に作れるうえに、満足感もあ…
ナスを切って焼いただけで？ 仕上がりに「絶品」「やってみる」
ナスは、さまざまな料理に使える万能野菜の1つです。 しかし、皮付きのまま焼くとどうしてもかたくなったり、味が単調になったりしがちですよね。 そこで本記事では、アキオ（yaoya14）さんのInstagramから、チーズを…
漬けて焼くだけ！ 魚用の漬けダレに「簡単すぎ」「真似する」
手軽に調理できて栄養バランスがいい焼き魚は、毎日のごはん作りの心強い存在。 しかし、味付けがワンパターンになりやすいことに悩んでいる人もいるでしょう。 そこで本記事では、Instagramで多数の裏技を発信している、もも…