ナスに大さじ３杯の片栗粉を？ できた『簡単おかず』に「息子が喜びそう！」
２０２５年の夏季の『土用の丑の日』は、７月１９日と３０日です。 『土用の丑の日』には、ウナギを食べるという人は多いでしょう。 「今年は、少し違ったメニューを楽しみたい」という人は、しょこ（shoko_recipe）さんの…
レシピ
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レンチン２分で驚くほど本格！ コーヒーゼリーが「お店超えた」「毎週作る」
つるんとした食感と、ほどよい苦みが魅力のコーヒーゼリー。 喫茶店で出るようなクオリティのコーヒーゼリーを、自宅で再現できたら嬉しいですよね。 本記事では、ちゃんまい（mai_hakku）さんのInstagramから、自宅…
そうめんを電子レンジで『２分３０秒』 完成したモノに「その発想はなかった」「頭いい」
夏に食べる麺料理といえば、そうめん。手軽に作れるがゆえに食べすぎて飽きてしまうこともあるかもしれません。 シンプルな味わいのそうめんを激変させる画期的な味変レシピが、Instagramで話題になっているのを知っていますか…
スプーンでくぼみを作って… ２分で完成するオムライスに「手抜きに見えない」
レンジで温めるだけで食べられる、レトルトのパックごはん。 仕事や家事で忙しい時や疲れている時に大活躍するアイテムですが、おかずの用意が面倒な場合もあるでしょう。 そのような時におすすめなのが、パックのままできるアレンジ料…
「そうめんばっかりで飽きた…」 夏の救世主になった簡単レシピとは
夏休みに入ると、子育て中の人は、毎日の昼食作りに頭を悩ませるのではないでしょうか。 筆者もまさにその１人。考えるのも億劫で、例年はそうめんが多く、飽きてしまいがちでした。 パッと作れそうで夏らしいメニューはないかと探して…
５歳娘が『爆食い』 弟と取り合ったおにぎりが？
さわやかな香りと、さっぱりとした味わいが特徴の大葉。夏に食べると、特においしく感じるでしょう。 しかし、独特の風味があるため、苦手な子供もいるかもしれません。 ２０２５年６月中旬、そんな大葉を生かしたおにぎりのレシピを、…
ナスを縦半分に切って… 農家の食べ方に「簡単でいい」「そうめんに合う」
夏野菜の１つであるナスは、加熱するとトロトロな食感を味わえますよね。 カレーに入れたり、炒め物にしたり、シンプルなお浸しにして薬味と食べたりするのもおすすめです。 そんなナスのおいしい調理方法をXで公開したのは、野菜や果…
子供が「おいしい～！」と絶賛したオムライス 実は味付けは１つだけで…？
仕事に家事に育児、バタバタと過ごしていると、時間が足りなくなってしまうこともあるでしょう。 食事がまだ作れていない時に、子供から「おなかが空いた！」といわれると焦ってしまいますよね。 そんな時にパッと作れそうな、電子レン…
モヤシに小麦粉をまぶして…？ できあがったものに「ポテトより好きかも」
食材の物価高が続く中で、低価格をキープし続けてくれている、モヤシ。 経済的でありがたいですが、炒めたりナムルにしたりと、どうしても食べ方がマンネリ化してしまいがちですよね。 そんな時に試してみたのが『モヤシフライ』です。…
キャベツひと玉が使い切れない… ミツカンのアイディアに「家族が気に入った！」
キャベツをひと玉購入したものの、なかなか食べきれなくて困ったことはありませんか。 筆者もそのような状況になることが多く、使いかけのキャベツが長らく冷蔵庫に鎮座しているなんてことも…。 「夏に煮込み料理をするのは暑いので、…
材料２つを混ぜて冷蔵庫へ ４時間後…「子供が一瞬で食べちゃった！」
暑くなってくると、アイスなどさっぱりしたものが食べたくなりますよね。 市販のものを購入するのもいいですが、アイスは意外と簡単に手作りできますよ。 菓子メーカーである、株式会社エイワのウェブサイトでは、２つの材料を混ぜて冷…
クリームチーズと混ぜて？ できた簡単つまみが「我が家の定番！」
パンやクラッカーに塗ったりディップにしたりと、意外と使い道が多いクリームチーズ。筆者の家では常にストックしている食材です。 本記事で紹介するのは、お馴染みのあの漬物とクリームチーズを組み合わせた斬新なディップレシピ。 ク…
入れたのは醤油ではなく…？ 意外な味付けの玉子焼きに「パクパク食べられる！」
玉子焼きの味付けといえば、醤油や砂糖、だしなどが定番です。 ただ、いつも同じ味付けだと面白味がありません。「もっと簡単においしくできないか」と考えていたところ、ふと目に付いたのがポン酢とマヨネーズです。 ポン酢とマヨネー…
食パンに切り込みを入れて具材を詰めると？ 試した結果に「毎朝コレ」「子供も大喜び」
手軽に食べられる『食パン』は、忙しい朝に重宝する食材です。しかし、毎回同じ食べ方だと飽きてしまう人もいるでしょう。 そのような人におすすめなのが、Instagramで暮らしの知恵を多数発信している、ゆう（yuu_kura…
「レタスが止まらない…」 ポリ袋で完成する副菜に「家族が奪い合い」「即リピ」
シャキシャキとした食感とみずみずしさが魅力のレタス。夏にかけて価格が落ち着くので、手に取りやすくなります。 レタスは身近で使いやすい野菜ではあるものの、「サラダばかりでマンネリ気味…」と感じている人も多いのではないでしょ…
失敗しにくい『から揚げの作り方』 油に大さじ３杯の？「簡単でいい」「ザクザク食感」
おいしいから揚げは、衣がサクッとしていて、中の鶏肉がジューシーな仕上がりになっていますよね。 上手に作るには、下味をしっかりと肉に染み込ませたり、衣をムラなくつけたりなど、ちょっとしたコツが必要です。 しかし、調理に手間…
薄～く切ったこんにゃくに塩をまぶして？ 『簡単おかず』に「作るしかない！」
煮物やおでんに欠かせない食材の１つである、こんにゃく。 ぷりぷりとした食感が好きという人は多いでしょう。 暮らしをよくするライフハックを紹介している、あぴお（apio_room）さんは、こんにゃくを使ったレシピをInst…
炊飯器に入れたのは… まさかのレシピに「絶対おいしい」「早速作ります」
自炊のメリットは、おいしくて温かいご飯を、家で作れること。 しかし、疲れた日に、ご飯を炊いて、おかずを準備して…と調理を始めるのは、大変ですよね。 そんな時に助かるレシピを、める（komeruno.gohan）さんがIn…
大葉を揚げて…？ 簡単でかわいい『かき揚げ』レシピに「絶対に真似する」
夏に旬を迎える、トウモロコシ。 明るい黄色が美しく、味も甘くておいしいですよね。 ２０２３年８月、merimerimegさんは、トウモロコシと大葉を合わせたレシピを、Instagramに投稿。 簡単で見た目もかわいらしい…
余ったらやってみて！ めんつゆの意外な活用法に「おかわりしたい」
子供から大人まで大好きな、家庭料理の定番、カレー。 食べきれなかった場合は、冷蔵庫に保存して２日目も楽しむという人は多いでしょう。 では、冷蔵庫に少しだけ残ったカレー、どのように食べていますか。 「そのまま食べるのは飽き…
調味料を混ぜるだけ！ めんつゆを使ったドレッシングに「え、本当に？」
うどんや、そうめんのつゆ以外にも、さまざまな料理に使える便利な調味料、めんつゆ。 筆者は、これまで煮物に使うことが多かったのですが、夏場は作る頻度が減るので、ほかの活用法はないかと思い調べてみました。 すると、ヤマキ株式…
「子どもと一緒に作ったら爆ウケ」 材料３つで完成するおやつに「また作る」「コレ優勝」
暑くなってくると、冷たいアイスクリーム（以下、アイス）を食べる頻度が増えるもの。 スーパーマーケットで買うのも手軽ですが、出費が気になるところです。 そのような時は、家で簡単に手作りアイスに挑戦してみませんか。 本記事で…
炊飯器に６Pチーズを並べて炊くと… 完成形に「マジかよ」「今日作る」
雪印メグミルク株式会社が販売する人気商品、『６Pチーズ』。 スーパーマーケットやコンビニエンスストアで、税込み５１４円で購入できるため、おやつやおつまみ用に買っている人もいるでしょう。 ６Pチーズは、そのまま食べるだけで…
トマトに水切りヨーグルトをのせると？ アレンジレシピに「おもてなしに最適」
濃厚な味わいが魅力の水切りヨーグルト。 スイーツに活用するのもよいですが、ちょっと変わったアレンジを試してみませんか。 本記事では、やえ（yae_mama.kurashi）さんのInstagramから、『水切りヨーグルト…
トウモロコシを四つ割りにしたら… 企業おすすめの食べ方に「今夜試します！」
２０２５年７月現在、全国各地で３５℃を超える猛暑日が記録されています。 夏の時期こそ食べたくなる、旬の食材の１つとして、トウモロコシが挙げられるでしょう。 野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎ファーム（以下…
「生地が破れる心配がない！」 新発想のクレープ作りに「これは革命」「絶対やる」
クレープ作りは、専用の粉を用意したり生地をフライパンで薄く焼いたりと、手間がかかるイメージはありませんか。 『便利術』を発信している、さな（sana__kurashi）さんがInstagramで紹介している作り方なら、専…
アイラップにセロリと一緒に入れたのは？ 「マジでうまい」「毎年作る」
１２月から４月、７月から１０月頃と、１年に２回旬を迎える、セロリ。 さわやかな香りとシャキシャキとした食感が特徴です。 そんなセロリの調理法をXで公開して、注目を集めているのが、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限…
電子レンジだけで卵焼き 『ほぼ洗い物ゼロ』にする方法が…「天才すぎ」「絶対やる」
健康を維持するためには、栄養バランスのいい食事を心がけたいもの。 自炊なら栄養バランスを考えて、料理を用意できますが、忙しくて時間が取れない時もあるでしょう。 「簡単に栄養たっぷりな一品を作れたらいいのに…」と悩ん試して…
アイスをレンチンすると？ できあがったおやつに「子供と一緒に作りたい」
ふわふわの食感が魅力的な蒸しパンは、子供のおやつや朝食にぴったりのメニュー。 「家で作るのは手間がかかりそう…」と思われがちですが、ある食材を使えば短時間で簡単に作れます。 画期的な蒸しパンの作り方をInstagramで…
ペットボトルコーヒーがそのままゼリーに！？ 作り方に「簡単すぎてびっくり」
気温が上がる時期には、冷たくてノド越しのいいスイーツが食べたくなるもの。 お店で購入するのもいいですが、自作するのもおすすめです。 キッチンのライフハックを数多く発信している、えりか（erika_kurashi）さんのI…