卵スープの意外な飲み方 その下には…「この食べ方はあり！」
ライフスタイル冷凍庫に常備していると、何かと便利な冷凍焼きおにぎり。 そのままでも香ばしくておいしいのですが、「なんだか物足りないな…」と感じたことはありませんか。 筆者が日頃からチェックしている、味の素株式会社のウェブサイトで、斬新…
料理
「料理」に関する記事一覧ページです。
考えた人、天才すぎん？ ハンバーグに埋め込んだ『冷たいもの』とは…
ライフスタイル子供が大好きなメニューの1つ、ハンバーグ。家庭での定番の献立でもありますよね。 しかし、生焼けにならないように加熱したら、焼き上がりがパサパサになってしまったという経験はありませんか。 そんなハンバーグですが、なんと氷を…
夏の昼ご飯に作ってみて！ 変わったそうめんの食べ方に「めんつゆいらず」
ライフスタイルゆでたうどんに卵と薬味をのせ、だし醤油などをかけて食べる、かま玉うどん。 筆者は簡単にランチを済ませたい日に、自宅でよく作っています。 そんな『かま玉レシピ』が、うどん以外にも存在することを味の素株式会社のウェブサイトで…
残ったそうめんの消費に！ 1年中いけるアレンジ、上にのせたのは…
ライフスタイル短い調理時間で、サッと作って食べられる、そうめん。 忙しい時に助かる一方で、「もう少し満足感が欲しい」と感じたことはありませんか。 そのような人におすすめしたいのが、料理家のぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんがX…
半分に切ったウインナーを…？ お弁当がかわいくなるレシピがこちら！
ライフスタイル弁当のおかずとして人気のちくわとウインナー。 ちくわにウインナーを詰めるのは定番の方法ですが、ウインナーに格子状の切り込みを入れて焼くと、見た目も楽しい一品になることをご存じでしょうか。 弁当の彩りとしてもバッチリなメニ…
焼きトウモロコシの『おいしい食べ方』 農家が教える方法に「真似する」「想像したらヨダレが…」
ライフスタイル6～9月頃が旬といわれるトウモロコシ。 ゆでてからそのまま食べるのもいいですが、焼きトウモロコシにしてもおいしいですよね。 2025年7月22日、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎ファーム（以下、岩崎ファ…
「これ、法に触れないんでしょうか？」 『薄皮パン』の思わぬ食べ方に反響！
ライフスタイル山崎製パン株式会社のロングセラー商品『薄皮』シリーズ。朝食や軽食にぴったりで、多くの人に愛されています。 SNSや本の出版を通じてアイディアレシピを紹介している、まるみキッチン（marumi_kitchen）さんは、自身…
北斗晶「海苔の代わりに…」 “最高のおにぎり”と称するアレンジとは？
エンタメブログやSNSで畑仕事の様子を公開している、元プロレスラーの北斗晶さん。 自身の畑で収穫した、採れたての野菜を使ったおにぎりを紹介し、反響が上がっています。 2025年7月23日、北斗さんは「朝ごはんに必要な食材を調達し…
「塩味は付かないけれど…」 味の素株式会社が『使い方』をアドバイス
ライフスタイルうま味調味料である『味の素』は、料理に加えることでおいしさをグッと高めることができます。 味に深みをもたせる『味の素』ですが、塩の代用品として使えるのか気になりますよね。 また、『味の素』が塩代わりになるとしたら、どのく…
大さじ４杯入れたのは…？ 簡単パスタの味付けに「最後まで飽きずに完食！」
ライフスタイル海外に行くと、日本にはない料理や食材に出会える楽しみがありますよね。 かつてイタリア留学をした筆者。当時、ふと立ち寄った小さな食堂で出会ったのが、驚くほどシンプルなのに思わず「おいしい！」と声が出たパスタでした。 具材は…
『肉詰め』に使ったのは、ピーマンではなく… キユーピーの提案に「最高においしそう！」
ライフスタイル夏野菜の１つである、ズッキーニ。さまざまな食べ方ができるものの、あまり自宅では料理に使わないという人もいるかもしれません。 ２０２５年７月、そんなズッキーニのおすすめレシピを紹介したのは、キユーピー株式会社（以下、キユー…
「めんつゆいらず」「息子も満足」 冷たいうどんに使った『味付け』は…
ライフスタイル暑い日や疲れて食欲がない時でも、ツルツルと食べられる冷やしうどん。 めんつゆでさっぱりと食べるのが主流ですが、ワンパターンだと飽きてしまうでしょう。 本記事で紹介するのは、キユーピー株式会社のウェブサイトで見つけた『豚し…
冷やし中華はゆでた直後が勝負！ ひと手間で劇的に「食べやすい！」
ライフスタイル自宅で『冷やし中華』を作った時、食べようとしたら「麺がくっ付いて食べにくい…」と感じたことはありませんか。 早く食べたいのになかなか麺がほぐれず、きれいに並べた具材がぐちゃぐちゃになってしまうと、小さなストレスにつながる…
クッキングシートで魚を冷凍すると？ 解凍後に「これは便利」「毎回やる」
ライフスタイル調理に活躍するクッキングシート。実は、魚を冷凍する時にも便利なアイテムです。 クッキングシートで魚を冷凍すると、解凍時にも思わぬメリットがあるのだとか。 そんな便利な使い方を紹介しているのは、暮らしの裏技を多数発信してい…
クルクルするだけ？ カニカマほぐし技に「秒でできた」「めっちゃ使える」
ライフスタイル家事に育児、そして仕事まで、どれも手を抜けない毎日のなかで、ふと「もう少し楽にできないかな…」と感じることはないでしょうか。 そのような時に試してほしいのが、『家事ハック』を発信している、ゆう（yuu_kurashi_3…
「これは誰でも箸が止まらないやつ」 キャベツを使った料理に絶賛の声
ライフスタイル最高気温が３０℃を超えるのも珍しくない、２０２５年７月現在。 暑い日には食欲がなくなり、バテてしまうこともあるでしょう。 そんな時にも食べられるレシピを、まいのごはん（maino_gohan24）さんが紹介しました。 １…
１７０度で揚げたら１度取り出して… DAIGOが作った『HKA』に「おいしそう」の声続出！
エンタメ２０２２年から始まった、歌手でタレントのDAIGOさんの料理番組『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』（テレビ朝日系）。 娘さんのお弁当を１人で作ることを目標に、料理に励んできました。 初回放送では、『ジャガイモ…
家族の箸が止まらない！ 卵３個で作った『簡単おかず』がこちら
ライフスタイル朝ご飯や弁当のおかずとして活躍する、玉子焼き。筆者もほぼ毎日のように作っています。 ネギを入れたりカニカマを巻いたりと、いろいろなアレンジをしていますが、それでもパターン化していることに悩んでいました…。 「せっかくなら…
そうめん２束と一緒にゆでるのは？ 『夏の救世主』メニューに「絶対に作る！」
ライフスタイルサラダにのせたり、お弁当に入れたりなど、料理に彩りを与えてくれるミニトマト。 実は、冷凍しても、おいしく味わうことができるのを知っていますか。 『ツナトマそうめん』の作り方 ２０２５年６月２６日、冷凍したミニトマトを使っ…
ラップを鍋にのせるだけ 浮いた脂が取れる裏技に「簡単すぎる」「今日やる」
ライフスタイル揚げ物に使った後の油や、煮物や炒め物で出た余分な油は、そのまま処理すると排水パイプの詰まりやニオイの原因になります。 しかし、毎回ペーパーに染み込ませたり、フィルターで少しずつこしたりするのは面倒なもの。 そこで本記事で…
１個５０円で買った激安トマト 独身男性の作ったものが？「天才か」「その発想はなかった」
ライフスタイル食は、私たちの日常に彩りを与えてくれます。おいしいものを口にするだけで、自然と笑みがこぼれますよね。 『あとちょっとで４０歳の、独身おじさんの日常』として、TikTokで動画を公開している、たろうおぢさん（tarou_o…
社会人の女性「頑張りすぎやろ」 お弁当の写真に「すごい！」「尊敬やわ」
トレンド社会に出て間もない人は、何もかもが『初めて』の連続です。 心に余裕がなくなり、食生活も栄養より手軽さを優先してしまうことがあるでしょう。 「新卒１年目の時の頑張りすぎているお弁当」 そうコメントを添えて、Xに弁当の写真を…
「いやいやこれは…」といわれた組み合わせ まさかの『卵サンド』に「おいしいやつ！」
ライフスタイル卵サラダは、サンドイッチに入れる、定番の具材の１つ。野菜やハムと一緒にパンに挟んで、アレンジを楽しむ人も多いでしょう。 「ちょっと意外な組み合わせ！？」というコメントを添えて、そんな卵サンドの思わぬアレンジ方法をInst…
ナスに豚バラをはさんで加熱したら？ 仕上がりに「クセになる」「何度でも食べたい」
ライフスタイル焼いても炒めても煮てもおいしい、万能野菜のナス。ついワンパターンな調理法になって「飽きてきた…」という人も多いでしょう。 実は、ナスは調理にひと工夫加えるだけで、驚くほど仕上がりが変わる野菜でもあります。 本記事では、る…
ナスを６分『レンチン』して？ 大葉を加えた結果に「え、そうめんにピッタリ！」
ライフスタイル夏は、さまざまな食材が『夏野菜』として食べ頃を迎える季節。暑さにバテがちだからこそ、しっかりと栄養を付けておきたいですよね。 ２０２５年７月、夏野菜の１つであるナスのおいしい食べ方を発信したのは、野菜や果物の通信販売など…
おにぎりの中に入れたのは… アイディアに「怖いよ」「さすがにやったことない」
ライフスタイルおにぎりを作るなら、どんな具材を入れますか。 梅干しや昆布などの定番はもちろん、『変わり種』を入れたくなる時もあるでしょう。 わたし肩幅（@with_katahaba）さんは、おにぎりに、ちょっと変わった具を入れてみたそ…
そうめんに焼いたナスをのせて… 料理家のレシピに絶賛の声！
ライフスタイルそうめんは、夏に食べたくなる、定番料理の１つ。 ２０２５年７月中旬現在、いろいろなアレンジで楽しんでいる人も多いでしょう。 そのような人におすすめしたいのが、料理家のぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんがXで紹介し…
「よし、週末はこれとハイボールだな」 フライパン１つでできる『一品』に反響！
ライフスタイル夏頃に旬を迎える、枝豆。お酒のおつまみとしても人気が高い食材ですよね。 ２０２５年７月１５日、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎ファーム（以下、岩崎ファーム）のXアカウント（@iwasakifarm）が、…
冷凍こんにゃくを串にして焼くと？ 思わぬ変化に「なにこれ」「絶対試す」
ライフスタイル煮物や炒め物に重宝する『こんにゃく』。低カロリーなため、ダイエット中の食事にもぴったりです。 しかし、いつも同じような調理法になってしまい、「そろそろ飽きてきた…」と感じることもあるかもしれません。 そこで本記事では、I…
母「義母に負けました」 ２歳息子に出てきたものが？「泣いた」「こうなりたい」
トレンド「義母がすごすぎる…。私、負けました…」 Xに突然、そのような敗北宣言を投稿したのは、１児の母親であるMaria（@Do5Ew）さん。 ２歳の息子さんを連れて、義実家へ遊びに行ったところ、『人生の先輩』である義母の偉大さ…