粉末ソースを振りかける前に… 焼きそば作りのひと手間に「マジかよ」「全然違う…」
ライフスタイル家庭で焼きそばを作る時、粉末ソースが麺にうまく絡まず苦戦したことはありませんか。 まんべんなく絡んでいないと、食べるところによって味の濃さが異なります。 そこで本記事では、なるママ（narumama__life）さんがI…
料理
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サクじゅわ食感にやみつき！ エリンギのから揚げに「おいしそう」「作ってみる」
ライフスタイル弾力のある食感とジューシーさが魅力の『エリンギ』。 そんなエリンギをから揚げにすると、見た目も食感もさらにホタテそっくりに仕上がります。 本記事では、働くママの簡単ごはんを発信している、あき（akimamagohan）さ…
豆腐は水切りする？しない？ メーカーに聞いた『おすすめ』は…
ライフスタイル成分のほとんどが水といわれる豆腐。料理に使う時には「水切りをしたほうが、味が濃く感じられる」というコツを聞いたことがある人もいるでしょう。 水切りの際、手が濡れることもあるので、面倒に感じる人もいるかもしれません。 では…
夫が作った『大人のお子様プレート』に反響！ 誕生日の１枚に「お店かと思った」
トレンド年に一度の誕生日は、自分がこの世界に生まれた、大切な記念日。 誰かの「おめでとう」のひと言が、心にじんわりと染みる日でもありますよね。 妻の誕生日に、夫が準備したものが？ ２０２５年５月１２日に誕生日を迎えた、ややこ（@…
冷凍の鮭をフライパンで焼く方法 『大さじ１杯』入れるだけで…「解凍いらずでラク」
ライフスタイル焼くだけで、おいしく食べられる『鮭の切り身』は、食卓の強い味方です。 スーパーマーケット（以下、スーパー）やふるさと納税などで、鮭の切り身をまとめて購入し、冷凍庫に保存している人もいるでしょう。 冷凍された鮭の切り身を調…
JA全農の『そら豆の食べ方』に「その手があったか」「絶対にうまいやつや」
ライフスタイル春から初夏にかけて旬を迎える、そら豆。 ホクホクとした食感と、優しい甘み、そして独特な香りがクセになる野菜です。 ２０２５年５月９日、全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部は、Instagramアカウント（ze…
夫「また食べたい！」 調味料２つのうどんレシピ
ライフスタイル昼食は、できるだけ簡単に済ませたいものですよね。 手軽に調理できるうどんは、昼食の定番ですが、味付けやトッピングがマンネリ化しがちです。 筆者もよくうどんを作って家族に出すのですが、夫に「またうどん？」といわれることもあ…
材料２つで簡単アイス！ ねっとりとした甘みがたまらないレシピに「リピ確です」
ライフスタイル気温が徐々に上がってきた、２０２５年５月中旬現在。 暖かくなってくると、冷たいアイスが食べたくなってきますよね。 市販のアイスは、もちろんおいしいですが、簡単にできる手作りアイスの味も格別ですよ。 本記事では、筆者がネッ…
新鮮なニラ、どこを見るといい？ JAが教える『正解』はこちら
ライフスタイル独特の香りで食欲を刺激するニラ。炒めたり、ゆでたり、いろいろな料理で楽しむことができますね。 １年を通して手にすることができますが、３～５月頃が旬で特においしいといわれます。 そんなニラについてクイズです！次のうち、新鮮…
『鶏もも肉は使いません』 代用品に「めっちゃヘルシー」「作らねば」
ライフスタイルチキン南蛮は、ジューシーな鶏もも肉のから揚げと、濃厚なタルタルソースが堪能できる人気料理。 このチキン南蛮をヘルシーに仕上げたい場合は、もも肉ではなくカロリーが低めのササミで作るのがおすすめです。 本記事では、人気インス…
今日の夕飯はコレ！ 簡単ヘルシーなトロトロ鶏ユッケ
エンタメトロトロとしたなんともいえない食感がおいしくて、長年人気のあるユッケ。 しかし、肉の種類によっては、生食は禁止されており、自分で作る場合は火を通して食べることが重要です。 それでも、トロトロとした食感を味わいたいという人…
男性が風呂場で撮ったのは… 異様すぎる１枚に「え、まって」「夢に出てきそう」
トレンド・え、まって。幼少期に見た悪夢が再現されている。 ・クッションか何かだろうと思ったら、本物でビビった。 ・インパクトがすごいし、夢に出てきそうなビジュアル。 このようなコメントが寄せられているのは、@raptorial_…
まだゆで卵をつぶしてる？ 母が教える『サンドイッチの裏技』に「時短すぎ」「メモした」
ライフスタイル朝食やランチにぴったりな卵サンド。ゆで卵の殻をむいたり、つぶして混ぜたり…意外と手間がかかりますよね。 「食べたいけれど、今日はやめておこうかな」なんて、諦めたことがある人もいるのではないでしょうか。 『ゆで卵いらずの卵…
魚を焼く時、まだグリル使ってる？ 専門店のアイディアが、便利で簡単そう！
ライフスタイル和食の人気メニューである焼き魚。家で焼く場合、「グリルで焼くとくっ付くので、後片付けが面倒」という人もいるでしょう。 グリルを使わずに手軽に焼く方法があれば、助かりますよね。 魚をおいしく焼く方法について、豊富な魚料理を…
買いすぎたレタス、どう消費する？ 方法に「ハマると抜け出せない」「無限に食べられる」
ライフスタイル年間を通して栽培される野菜の、レタス。 スーパーマーケットや青果店などに寄った際、「どうせ使うだろう」と一度に大量に買ってしまうこともあるでしょう。 しかし結果として、レタスをなかなか消費できずに頭を悩ませてしまう…なん…
醤油は腐る？腐らない？ キッコーマンに聞いた『正解』は…
ライフスタイル毎日のように使う調味料である、醤油。大豆と小麦を原料としており、肉や魚など、さまざな食材に合うことから万能調味料といわれます。 醤油はそもそも発酵食品ですが、腐ることはあるのでしょうか。キッコーマン株式会社（以下、キッコ…
『パックご飯』にかけてチンするだけで… 「絶対うまいやつ」「これはすごい」
ライフスタイル普段から自炊をする人も、忙しい時や、疲れ果てている時に、料理をするのはひと苦労でしょう。 そんな時に役立つレシピを、ちょこ（choco_lifehack）さんがInstagramに公開し、話題になっています。 体力が限界…
「ゴクゴク飲みたい」「すぐ作れる」 ポッカレモンの意外な使い道
ライフスタイル風邪をひいた時や、運動をする時にゴクゴク飲みたいスポーツドリンク。 必要な時に限って、「家にストックがない…」ということはありませんか。 先日、筆者も飲みたい時に家になかったので、「似たようなもので代替できないか」と作り…
新タマネギをレンチンして… のせた調味料に「家族が気に入った」「おいしすぎる！」
ライフスタイル旬の野菜には、特有の甘さや、みずみずしさ、柔らかさがありますよね。おいしく食べられるので、筆者もなるべく旬を意識した野菜選びをしています。 本記事では、春が旬の野菜である、スナップエンドウと新タマネギを使った簡単な副菜レ…
お米がない時はこれ！ お手軽なのに満足する『味ぽんパスタ』に「私でも作れそう」「おいしそう」
ライフスタイル食費の節約や、健康のためにも、自炊をしている人は多いでしょう。 ただ、仕事や学校で疲れてしまうと、なかなか料理をする気になれないもの。 包丁や火を使わずに、サッと作れるレシピがあると重宝しますよね。 驚くほど簡単な『お手…
「その発想はなかった」 片栗粉を付けた『ナス』を焼くと…？
ライフスタイルナスは、さまざまな料理方法がある人気の食材です。 このナスを、天ぷらではなく『から揚げ』にすると絶品料理ができあがるのをご存じでしょうか。 本記事では人気インスタグラマーの、あき（akimamagohan）さんがInst…
小さじ１杯と大さじ１杯で『ミスドの汁そば』の味 再現レシピに「コレが食べたかった」
ライフスタイル子供から大人まで、世代問わず多くの人に愛されているドーナツ専門店『ミスタードーナツ（以下、ミスド）』。 ドーナツの豊富なラインナップが知られていますが、実は飲茶のメニューもあることを知っていますか。 中でもチキンベースの…
「危険すぎる」「天才か」 おにぎりを作る時に、海苔の代わりに使ったのが…
ライフスタイル甘い油揚げが特徴の、いなり寿司。 冷めてもおいしいため、弁当のおかずとして作ることもあるでしょう。 しかし、油揚げを煮たり、酢飯を作って詰め込んだり、自宅で作るには手間がかかります。 もっと簡単にできる方法はないか、考え…
ベーコンのプロが教える！ おいしいカリカリベーコンの作り方とは？
ライフスタイルベーコンといえば、朝ご飯で卵と一緒に『ベーコンエッグ』にして食べるとおいしいですよね。 ベーコンの焼き方には人それぞれ好みがあり、中には「カリカリにしたものが好き」という人もいるでしょう。 カリカリのベーコンは普通、フラ…
チキンをほぐして？ ケンタッキーのアイディアに「家族から好評」「また作る！」
ライフスタイル日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社（以下、ケンタッキー）が販売するロングセラー商品『オリジナルチキン』。 そのまま食べるのが一番おいしいのですが、買いすぎて余ったり、飽きたりすることもありますよね。 そんな時は、…
おいしくて夫が「もう単品で食べたくない」 冷凍うどんにトッピングした『食材』は…？
ライフスタイル簡単に昼ご飯を済ませたい時や、鍋のシメとして最後に入れてもおいしい、冷凍うどん。 便利なので、筆者の家の冷凍庫にはいつも常備しています。 納豆などをかけて、ぶっかけうどんのようにさらりと食べるのも最高ですが、冷凍食品を多…
フライパンに渦巻きを描いて… 焼き上がったモノに「子供が喜ぶ」「これは天才」
ライフスタイル丸い形に焼き上げて、たっぷりの生クリームやメープルシロップなどをかけて食べるとおいしい、パンケーキ。 フライパン１つで手軽に作れることもあり、自宅でおやつなどに作る人もいるでしょう。 そんなパンケーキの新しい食べ方を提案…
油要らずの『パリパリ唐揚げ』 時短技に「フライパン１つ！？」「すごっ」
ライフスタイル子供から大人まで全世代に人気の『から揚げ』。冷凍食品やスーパーマーケットの惣菜もよいですが、自宅で手作りすれば揚げたてのおいしさを楽しめます。 しかし、洗い物や油の処理が面倒で、なかなか作る気になれない人も多いのではない…
食べた子供が「おいしい～！」 材料２つの簡単おやつが、我が家の定番になりそう！
ライフスタイルちょっと甘いものが食べたいけれど、「手の込んだスイーツを作る気力はない」という時はありますよね。 先日、ネットで簡単なスイーツレシピをリサーチしていた時に、ぴったりなズボラおやつを発見！ その名も『チョコパイ風トースト』…
豚肉はフライパンで炒める前に…？ 「弁当にピッタリ」「白く浮かない！」
ライフスタイル豚肉のおかずをお弁当に入れると、冷めた時に白く固まった脂が気になりませんか。 冷えた脂は見た目も悪く、どろっとしていて、あまりおいしくは食べられないですよね。 筆者の子供たちも「弁当に肉を入れて！」という一方で、「脂が白…