ゆで卵は１０秒振ってみて 殻剥き技に「めっちゃ簡単」「トゥルン」
ライフスタイルピクニックのお弁当の定番『卵サンド』や『ポテトサラダ』に欠かせないのが『ゆで卵』。 卵をゆでるのは簡単ですが、「剥くのが面倒くさすぎる！」と感じている人も多いのではないでしょうか。 しかしあるものを用意するだけで、わずか…
料理
「料理」に関する記事一覧ページです。
TKGならぬTKT ５分で作れる『卵かけトースト』が絶対ウマい 「考えた人、お見事」
ライフスタイル生卵を熱々のご飯にのせて、調味料をかけて混ぜて食べる『卵かけご飯』は、手っ取り早く小腹を満たせる便利な一品ですよね。 しかし、卵かけご飯を食べたいと思ったら、うっかり「ご飯を炊き忘れていた」なんてこともあるでしょう。 そ…
卵焼きに小さじ１杯加えてみて！ 企業の提案に「マジでふっくら」「すごい」
ライフスタイルお弁当や朝食などの１品として定番の『卵焼き』。『みりん』を加えるだけで、冷めてもふんわり食感が続く卵焼きが誰でも簡単に作れます。 本記事では、『宝酒造』の公式サイトで紹介されているレシピを参考に、実際に卵焼きを作ってみま…
中途半端に余ったトマト缶 超簡単な消費方法に「絶対うまいやつ！」
ライフスタイル豊富なビタミンとカリウムが含まれており、健康野菜の１つとして親しまれているトマト。 噛むと『ぷちっ』とする、独特な食感が苦手な人は少なくありませんが、調理方法を工夫すればおいしく食べることができます。 シェフとして働く麦…
ラー油の代用品の作り方7選！ 簡単派・本格派も納得のレシピを紹介
ライフスタイル「ラー油がなくて困っている」「ラー油を使って料理を作りたいけど、買いに行くのは面倒」という人もいるのではないでしょうか。 ラー油だけを買いに行くのは面倒なので、できるだけ家にあるもので代用したいと考える人も多いでしょう。…
ラードの代用品９選 牛脂との違いや自宅で簡単にできるレシピも紹介
ライフスタイル「ラードを使って料理したいのに、手元になくて困った」「料理にコクがなく、おいしく感じない」と悩んだ経験がある人もいるのではないでしょうか。 ラードを入れるとコクが出るため、飲食店では使用することが一般的ですが、自宅では常…
焼き肉のタレ、冷蔵庫に眠ってない？ 思わぬ使い道に、息子「僕の好きな味」
ライフスタイル朝ご飯の強い味方である、卵かけご飯。生卵をご飯にかけるだけで、手軽に栄養を摂れて嬉しいですよね。 とはいえ、醤油をかけるだけの味に、飽きてしまった人も多いのではないでしょうか。 本記事では、家に余りがちなアレをかけるだけ…
「その手があったか！」 カニカマを一瞬でほぐす方法に「すご！」「気持ちいい」
ライフスタイルカニカマはそのまま食べてもおいしいですが、細かく割いて料理に使うこともよくあります。しかし、なかなかうまく割けずにイライラしてしまうことも…。そんな時におすすめしたいスピードアップのコツをご紹介します。 カニカマを爆速で…
市販のたこ焼き粉で作ったら？ 衝撃のオチに「ワロタ」「地獄のような出来栄え」
トレンド人間誰しも『得手不得手』があります。 例えば、料理が得意な人もいれば、「何を作ってもうまくいかない…」という人もいるもの。 努力次第である程度はカバーできるものの、人の個性はさまざまなので、無理に不得意なことを克服するの…
「冷凍コロッケは揚げない」 主婦歴１０年の裏技に「この手があったか」
ライフスタイル家で揚げたてを味わえることが魅力の、冷凍コロッケ。 手軽に作れますが、油をたくさん使うため、揚げ物をした後の油の処理が意外と面倒ですよね。 冷凍コロッケを揚げずにおいしく作る方法 簡単に作れる時短レシピをInstagra…
食パンの『ワンパンレシピ』に８万人がイイネ！ 「罪な味に出会ってしまった」
ライフスタイル・罪なレシピに出会ってしまった…。 ・簡単でおいしすぎる！ ・ハマってもう５回くらい作っています。 そんな声が上がり、８万件もの『いいね』が付いたのは、バタ子ママ（batacomama）さんがInstagramに投稿した…
もやしって洗った方がいいの？ 生産者団体の回答に「もう迷わない」
ライフスタイルスーパーマーケットなどで販売されている、ビニールパック入りのモヤシ。使用する際は、そのまま使っていますか。 筆者は一度水で洗ってから炒めたり、鍋に加えたりしていますが、洗わなくても問題ないのでしょうか。気になったので、調…
巻くだけ簡単！ ハムとチーズの中に入れるのは…「うまそおお」「絶対に食べる」
ライフスタイルちょっと小腹が空いた時や、自宅で晩酌をする時など、簡単に作れるおつまみ的なものがあると、嬉しいですよね。 『サトウのごはん』や『サトウの切り餅』などで知られている、サトウ食品株式会社のTikTokアカウントは、間食やおつ…
五目炒飯にアレかけてみた 仕上がりに「ハマりそう」「シメに最適」
ライフスタイル短い調理時間でおいしい料理ができあがる『冷凍食品』は、忙しい時の救世主。 そんな冷凍食品の中で定番の商品が『炒飯』ですが、ほんの少しのアレンジで別の味わいを楽しめるそうです。 そこで本記事では、味の素冷凍食品の公式サイト…
中華料理店の味を再現！『白菜の炒め物レシピ』に「いけるのでは！？」
ライフスタイル旬は冬であるものの、産地などの工夫で通年販売されている白菜。 煮ても焼いてもおいしく、使い勝手のよさから重宝されています。 オカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocarina）さんは、そんな白菜をメインにした一品…
新ショウガ見つけたらやるしかない JA全農が教える『炊き込みご飯』が爽やかで絶品
ライフスタイル初夏を迎えると、スーパーマーケットなどで見かける機会が増える、新ショウガ。 繊維が少ないため柔らかく、みずみずしい新ショウガは、甘酢漬けなどにして食べるのが定番ですね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部は…
冷凍エビシューマイの思わぬアレンジに「納得の発想」「箸が止まらない」
ライフスタイル温かいご飯の上に、エビとピリッと辛いチリソースが絡まったエビチリを乗せた『エビチリ丼』。エビのプリプリとした食感と、辛味と甘味が絶妙にマッチしたチリソースがたまらない逸品です。 しかし、おうちでエビチリ丼をイチから作ろう…
スイートコーンが茶色くくすんでたら… 企業の解説に「初めて知りました」
ライフスタイル『スイートコーン』は、トウモロコシの中でも特に甘みが強くおいしい品種。缶詰をはじめとする加工食品にもよく使われています。 スイートコーンといえば鮮やかな黄色を想像する人がほとんどですが、たまにコーンの色味が茶色くくすんだ…
新ニンニクの皮が紫色に… 食べても大丈夫？ 企業の説明に「そういうことか」
ライフスタイル本来白いイメージの新ニンニクの皮が紫色に変色していると、「傷んでしまったのか…」と不安に思う人もいるかもしれません。 そこで本記事では、新ニンニクの皮が紫色になるのはなぜなのか、食べても大丈夫なのか、パルシステムの公式サ…
『１文字違い』のうっかりメニューがネットで話題に 「映画のタイトルみたい」「ただの白米？」
トレンド世の中には、たった１文字違うだけで、意味が大きく変わってしまうものがあります。 『つき（月）』と『つみき（積み木）』、『くま（熊）』と『くるま（車）』など、組み合わせはたくさんあるでしょう。 ある日、神奈川県横浜市のある…
ちくわに『アレ』を加えるだけで「とんでもない、おいしさ」になる！ レシピに称賛の声
ライフスタイル魚肉のすり身を、加工して作られる、ちくわ。 さまざまな料理に合う味はもちろん、コンビニエンスストアなどで、手軽に安く買える点も人気です。 ちくわでやみつきの唐揚げ 株式会社セブン&アイ・ホールディングスのプライ…
「食パンに見えない」「明日作る」 たった１０分で完成する最高のおやつが？
ライフスタイル・きゃー！食パンに見えない！ ・めっちゃおいしそう！明日作ります！ ・これは…！禁断の『高カロリーパン』ですね。 バタ子ママ（batacomama）さんがInstagramで紹介した、食パンのアレンジレシピに、こんな声が…
アレを入れて待つだけ？ 固まった砂糖を元に戻す『裏技』が、超簡単だった
ライフスタイル料理をする時に欠かせない調味料の１つ、砂糖。 いざ使おうとするも、カチカチに固まっていて取れない…なんて経験をした人も多いのではないでしょうか。 固まった砂糖を、元に戻す裏技 家事代行やエアコン掃除など、生活関連の予約サ…
アレを春巻きの皮で包んだら？ 完成したモノに「悪魔的にうまい」「脳が震えた」
ライフスタイルパリパリの皮と、トロッとした具材がたまらない春巻きは、家庭の人気メニューの１つ。 オーソドックスなものから、変わり種までさまざまなアレンジレシピが公開されており、食べ比べをしても楽しめるでしょう。 春巻きの皮でアレを包ん…
福岡へ帰っていった恋人 男性が冷凍庫を開けると…「最高か！」「涙が出た」
トレンド『恋人』という言葉を聞いた時、あなたはどんな関係性をイメージしますか。 カップルによってその理想形は異なりますが、良好な関係を築くには、ほかの対人関係と同様に相手を人として思いやることが重要といえるでしょう。 ビートメイ…
エビシューマイと卵を一緒に… 仕上がりに「これは発明」「早速作る」
ライフスタイル卵を使った代表的な料理、『オムレツ』。お好みで具材を豊富に使うことで、そのおいしさはさらに引き立ちます。 しかし、そんな見た目もきれいなオムレツを作るには、具材を卵でしっかりと包み込むスキルが必要ですよね。包むのに失敗す…
たらこを切ったら黒い点々 コレって何？ 企業の解説に「安心しました」
ライフスタイルたらこは、ごはんのお供としてはもちろん、パスタや和え物、サラダなど、さまざまな形で料理に取り入れられる万能食材です。 たらこを食べようとカットした時、切断面に黒い点々が見えることはありませんか。淡いピンク色のたらこの切断…
これぞ休日の朝食 トーストにマヨネーズと○○をのっけると…至福
ライフスタイルいつもよりゆっくりできる、休日の朝。 ちょっぴりぜいたくな朝食を味わいたいと思いませんか。 現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、休日の定番メニューとして、簡単なトーストのレシピをX（Twitt…
牛肉を煮込む時、コレが余ったら？『あるある』に「笑った」「仕方なくとは…？」
トレンド「味見でお腹いっぱい」「調味料の量が適当」など、料理中の『あるある』は数多くありますよね。 ひがし（@return_of_neast）さんは、牛肉を煮込む時の『あるある』をX（Twitter）で紹介し、反響が上がりました…
トーストに乗せる以外の『スライスチーズ』の食べ方に「間違いない！」
ライフスタイルスライスチーズを電子レンジで加熱するだけでできる、チーズチップス。 「電子レンジ加熱のみで簡単に作れておいしい」と、チーズ好きの間で話題となっています。 おやつにもお酒のおともにもなり、料理のアレンジにも使えて便利ですよ…