焼くとホクホクに！ 味噌マヨと長イモで作る和風シーザー風サラダが止まらないうまさ
食欲がない日や、さっぱりしたものを食べたい時にぴったりなのが、焼き長芋を使ったシーザー風サラダです。 長芋といえば、生のシャキシャキとした食感が定番のイメージですが、焼くとホクホクとした食感を楽しめます。 当記事では、野…
レシピ
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「すごいアイディア」「やってみたい！」 話題の『警視庁レシピ』がこちら
保存食の定番である乾パン。非常事態が起こらない限り活用されないことが多く、気付けば賞味期限が過ぎ、そのまま処分する人もいるでしょう。 そんな乾パンをもっと有効活用しようと、警視庁警備部災害対策課がXで紹介して話題となった…
「家族からも好評！」 玉子焼きに加えたのが…「パクパクと食べられる」
朝食や弁当のおかずにぴったりな玉子焼き。 筆者の子供と夫も大好きで、よく作っていますが、ふとレシピがワンパターンになってしまっていることに気が付きました。 「そろそろ違った玉子焼きも試してみたいな…」と思い立って作ってみ…
餃子の皮をフライパンに並べて… できたものに「簡単なのに本格的！」
イタリアの伝統的な料理、ラザニア。おしゃれで、おもてなしにもぴったりなイメージがありますが、作るのが難しそうに感じませんか。 そこでおすすめなのが、餃子の皮とハヤシライスのルーで作れるワンパンラザニアです。 ハヤシライス…
「こっちのほうが好きかも」「家族も大喜び」 玉子焼きを巻かずに…？
玉子焼きといえば、初心者でもチャレンジしやすくシンプルなはずなのに、意外と作るのが難しいですよね。 卵液を数回に分けたり、少しずつ慎重に巻いたりすることも面倒に感じませんか。 「もっと簡単に、上手に作れたらいいのに…」と…
中学生娘がスープを飲み干した！ そうめんにのせたのは？「今晩作る」
暑い夏に、身体を冷やしてくれる、そうめん。 夏バテしている時でも、スルッと食べやすいのが魅力ですよね。 2025年7月、「食欲や、やる気がなくてもすぐに作れちゃう」という、『そうめんレシピ』をInstagramで公開した…
薄切りにしたズッキーニ、生のまま…「クセがなくてうますぎる」「暑い日にぴったり」
みずみずしくて、ジューシーな夏野菜である、ズッキーニ。 焼いたり、煮込み料理に入れたりするイメージがありますが、生で食べてもおいしいと知っていますか！ 2025年7月、料理家のぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんは…
「また作って」と家族が絶賛！ 卵・豆腐と一緒に混ぜたのは…
災害は、いつ起こるか分かりません。だからこそ、防災グッズなどの備えは、日頃からしっかりとしておきたいものでしょう。 非常食については、賞味期限が近付いたら入れ替えるなど、『ローリングストック』が必要ですよね。 grape…
おにぎりに混ぜた『3つの具材』 アイディアに「うわー好き！」「スーパー行ってくる」
日本人のソウルフードであるおにぎりは、いろいろな具材で作ることができるのが楽しいですよね。 定番のツナや梅干しといった具もいいですが、変わり種を入れてみたり、複数の材料を混ぜたりすると、新たな扉を開けるかもしれません！ …
鮮度の落ちたリンゴ、捨てないで！ 農家の活用法に「うわ、最高だわ」「暑い日にピッタリ」
2025年7月現在、気温がどんどん上昇し、全国的に真夏日が続いています。 同月28日、暑い日にピッタリなレシピをXで紹介したのは、リンゴ農家である北沢毅（@kita0244）さん。 なんと、少し古くなって味の落ちたリンゴ…
大さじ1杯入れたのは…？ キュウリが苦手な子供が「おかわり！」
みずみずしくてさわやかなキュウリは、暑い夏にぴったりの野菜です。 しかし、中には青臭さや食感などが気になるという人もいるかもしれません。 筆者の子供もキュウリが苦手なため、食卓に並ぶ機会が少なくなってしまうのが悩み。 簡…
「火を使わずジューシー！」 レンジで作る『トンテキ』に「これは神レシピ」「秒で覚えた」
火を使わずに調理できるレシピは、暑い日や忙しい時に嬉しい存在です。 そこで本記事では、『レンチンレシピ』を発信している、でんぼ（denbo_kitchen）さんのInstagramから、火を使わないで作る『とんてき』を紹…
家族が飽きてきた玉子焼き 妻がちょい足ししたのは…「夫が喜んだ」「リピ確定！」
弁当の定番おかずとして、幅広い世代に人気の玉子焼き。 家庭の味としても挙げられることが多く、毎日食べても飽きない優しい味が魅力です。 しかし、飽きないとはいえ、たまには普段と違うアレンジも食べたくなりますよね。 筆者も夫…
冷凍庫いらず！ 『ジップロック』で作る即席シャーベットに「これは天才」
暑い日には、ひんやりとしたスイーツが恋しくなります。しかし、食べたい時に限って「家にない…」ということもあるでしょう。 そのような時におすすめなのが、Instagramで家事の時短術を発信している、あやまる（ayamar…
グレープフルーツジュースを凍らせると… 完成したモノに「早速作る」「すごい！」
アイスクリームでもかき氷でもない、「冷たい物が食べたい」という時の救世主が、森永製菓株式会社のロングセラー商品『アイスボックス』です。 スーパーマーケットだけでなくコンビニエンスストアでも購入できますが、毎日のように買う…
米と『麻婆豆腐の素』を炊くと？ 試した結果に「ハマってしまう！」
時間がない時の強い味方である、レトルトの麻婆豆腐の素。 おかずとして定番の麻婆豆腐が、実は米と一緒に炊き込んでもおいしいということを知っていますか。 そのレシピ名とはズバリ『麻婆豆腐炊き込みご飯』。テレビ番組でも紹介され…
「生クリームよりも好きかも」 ホイップクリーム作りに使ったのは…？
コーヒーがまろやかでおいしくなる『マリーム』。牛乳を入れるよりも手軽で、筆者の家には必ず買い置きしてあります。 コーヒーに入れるしか使い道がなさそうな『マリーム』ですが、実は『ホイップクリームが作れる』との情報を発見！ …
「包丁も火も使わない」 企業が教える！混ぜるだけの『簡単ご飯』がこちら
納豆やふりかけなど、無数に存在するご飯のおとも。実は意外な調味料が、ご飯のおともにピッタリなんてこともあります。 筆者が最近ハマっているのは、味の素株式会社の『Cook Do 香味ペースト（以下、香味ペースト）』を使った…
ピーマンにウインナーを詰めると… できたものに「最高」「面白い食べ方！」
家庭料理の定番ともいえる、『ピーマンの肉詰め』。大人から子供まで、幅広い世代から人気のおかずでしょう。 いざ作ろうと思うと、中に詰める肉ダネを準備したり、肉ダネがはがれないように慎重に焼いたりと、意外と手間がかかりますよ…
まだめんつゆで漬けてる？ ゆで卵の味付けに「夫が喜んだ！」
ゆで卵を好みの調味液に漬け込むだけで完成する、味玉。つまみや作り置きとして作る人も多いでしょう。 定番のめんつゆで作るのに飽きてしまったら、たまには違った味にチャレンジしてみませんか。 いつもの味玉に変化をつけたい時にぴ…
『うどんスープ』はお湯ではなく… まさかの割り方に「目からウロコ」「天才」
暑い日は、冷たいうどんのような、ツルッと食べられるものが欲しくなるでしょう。 2025年7月28日、粉末調味料『うどんスープ』で知られる、ヒガシマル醤油株式会社のXアカウント（@higashimaru_ss）が、夏にピッ…
トマトと大葉、あと1つ… 簡単『夏野菜レシピ』に「今日の夕飯はこれ！」
暑い日が続くと、食欲が落ちてしまうという人は多いでしょう。 しかし、夏を乗り切るには、しっかりと食べることが欠かせませんよね。 そんな時は、夏に旬を迎える食材を使った料理で、栄養を取ってみてはいかがでしょうか。 2025…
かき氷機は使いません！ 企業がすすめる『かき氷の作り方』に「メモした！」
夏の定番スイーツの1つ、かき氷。お祭りや専門店で食べるだけでなく、かき氷機を使って、自宅でかき氷を楽しんでいる人もいるでしょう。 2025年7月25日、UCC上島珈琲株式会社（以下、UCC）のInstagramアカウント…
冷やしただけで驚くほどウマい そうめんの食べ方に「ハマりそう」「気に入った」
手軽に作れるそうめんは、夏場になると食卓への登場率が高くなります。「同じ味付けに飽きてきた…」と感じる人も多いでしょう。 そのような人におすすめなのが、さき（saki_rakukaji）さんがInstagramで紹介して…
玉子焼きに入れたのは、冷蔵庫に余っていた…？ 「家族の手が止まらない」
お弁当の定番おかずとして人気の玉子焼き。 筆者もよく作っていますが、「いつもの玉子焼きにちょっと飽きてきた」と思うこともしばしば…。 「簡単なアレンジ方法はないかな？」と考えていた時、ふと目に付いたのが冷蔵庫に余っていた…
「これが10分で作れるの？」 ナスミートドリアの時短レシピがすごかった
暑い日や忙しい時は、なるべく火を使わずに料理を済ませたいもの。 そんな時にぴったりなのが、電子レンジで作れる『ナスミートドリア』です。 本記事では、『ラクうまレシピ』を発信している、こた（kota_gohan2）さんが、…
袋に注いで凍らせるだけ！ ソーダ味アイスに「毎年やる」「コスパ最強」
暑い日には、ひんやりとしたアイスバーが食べたくなる人も多いでしょう。 「買いに行くのはちょっと面倒…」と感じる時におすすめなのが、いぶ（ibu_kurashi）さんがInstagramで紹介している、手作りアイスバーです…
「そうめんが止まらない」 鶏だしで作る夏の簡単ぶっかけ麺に「うますぎた」「秒で完食」
夏の暑さが本格化してくると、「冷たいものが食べたいけど、栄養もしっかり摂りたい」と思うようになります。 とはいえ、手間のかかるレシピはできれば避けたいですよね。 冷たいそうめんは定番ですが、つけ汁で食べるだけでは飽きてし…
炊飯器にニンジン１本入れて炊くと… でき上がりに「リピート確定！」
炊飯器に材料を入れて炊き上げれば、栄養たっぷりなメイン料理になる炊き込みご飯。 さまざまなレシピが広まる中、味の素株式会社のウェブサイトに、なんとも斬新なアイディアが掲載されていました。 そのレシピとは、ニンジンを丸ごと…
バニラアイスに入れたのは… 明治の提案に「これはクセになる」「新しい味わい」
暑い季節になると、ついつい手が伸びてしまうアイス。 なかでも、『明治 エッセル スーパーカップ（以下、『スーパーカップ』）』は、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで手軽に買える夏の定番アイスですよね。 そんな『…