めんつゆ、まだ水で割ってる？ まさかの『割り方』に「最高の味変」「夏ずっとやる」
暑くなると、冷たくてつるっと食べられる、そうめんやうどんが食卓に並ぶ機会が増えてきますよね。 そんな時に大活躍するのが、めんつゆ。１本あれば料理の味付けにも麺類のつゆにもなるので、スタメン調味料といっても過言ではありませ…
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旬のズッキーニを冷製スープに 現役シェフ考案のレシピが食欲をそそる
ズッキーニは、６～８月に旬を迎える夏野菜の１つ。 栄養が豊富で、夏バテ予防の効果が期待できるとあり、体力を消耗しやすい夏は積極的に摂取したい食材でしょう。 炒め物や和え物にして食べるイメージが強いですが、現役シェフとして…
「絶対おいしいやん」 ピーマンと豚肉を炒めるだけで、ご飯がすすむ一品が…
暑さが厳しい夏には、夏バテで食欲が低下してしまう人も多いでしょう。 しかし、健康的に夏を乗り切るためにはしっかりと食べてスタミナをつけたいもの。 そんな時にぴったりな、ご飯がすすむ１品を、株式会社Mizkan（以下、ミツ…
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市販の千切りキャベツで豪華な一品！ 暑い夏にピッタリなレシピとは？
暑さでバテてしまいそうな夏は、冷たくてさっぱりと食べられるメニューを選びたくなるもの。 ピリ辛な味付けであれば、低下しがちな食欲も増すことでしょう。 パッケージサラダの製造・販売を行う、株式会社サラダクラブのInstag…
大葉を使った、ご飯がすすむアイディアに「天才だ」「握り飯にまぶしたい」
夏から秋頃に旬を迎え、薬味として活躍する大葉（青じそ）。 水で濡らしたキッチンペーパーを茎の部分に巻き付け、フリーザーバッグに入れて冷蔵庫で保存すれば、１週間程度もちます。 しかし、生の状態では「使うタイミングを逃してし…
ミツカン考案のオクラレシピに「おいしそう」「作ってみる」 茹でるのではなく？
毎年６～９月という暑い時期に旬を迎える、オクラ。 オクラは皮膚や粘膜の健康維持のほか、夏バテ予防の効果が期待できるといわれているため、旬の時期に積極的に摂取したい食材でしょう。 そんなオクラの簡単レシピを、株式会社Miz…
３分で完成！ 味の素が公開した『旬の夏野菜レシピ』に「食卓が鮮やかに」「火を使わず作れる！」
暑い日が続く夏になると、さっぱりした料理が食べたくなるもの。 できれば、料理する際も火を使わず、キッチンに立つ間も暑さを感じることなく作れたらいいですよね。 そんなワガママを叶えてしまうお手軽レシピが、味の素株式会社（以…
あのキャンディがドリンクに！？ カルディで発見した『ドリンク』の味は…
世界各国のおいしいものを扱う、『カルディコーヒーファーム』（以下、カルディ）。 先日、筆者が店内で新商品をチェックしていたら、ひときわ目を引く商品を見つけました。 それがこちらの『チュッパチャップス スパークリングドリン…
『すき焼のたれ』でさっぱりおいしい！ レンジで作る簡単蒸しナスに「助かります」
焼いても、生のままでもおいしく食べることができるナスは、食卓で大活躍する食材の１つです。 ナスが旬を迎える夏場の料理は、火を使わずに快適にすませたいもの。 エバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）のInstagramアカウ…
「辛さ控えめ」「食感が楽しい」 カルディの『万能調味料』でいつもの料理が様変わり！
夏の暑い日が続くと、辛いものを食べてすっきりと汗を流したくなる人もいるでしょう。 先日、世界の珍しい食材などを扱う『カルディコーヒーファーム』（以下、カルディ）を覗いたところ、気になる商品を発見！ その商品は『食べるナッ…
包丁なしで作れる『夏のお手軽ドリンク』がこちら！ 「なにコレ本格的」「ゴクゴクいける」
インド料理店などでお馴染みのドリンクであるマンゴーラッシー。自宅でも手軽に作れたら嬉しいと思いませんか。 加工食品メーカーである、はごろもフーズ株式会社のウェブサイトでは、同社商品を使用したマンゴーラッシーの簡単レシピが…
肉詰めより圧倒的に楽！ ミツカンが教える『ピーマンの肉巻き』に「早速作ります！」
忙しい日などは、できるだけ楽に食事の準備をしたいもの。 「包丁は使わず、面倒な下処理も不要で、火も使わずに立派なおかずを作れたら…」と考えることはありませんか。 そんな願いが叶ってしまう超簡単レシピを、株式会社Mizka…
自宅ハイボールが劇的においしくなる方法に「早速やる」 ポイントはレモンの使い方だった
冷たい飲み物が欲しくなる季節。お酒が好きならよく冷えたハイボールもたまりません。いつものハイボールにほんの少し手を加えて、革命的なおいしさを味わってみませんか。知ったらすぐに作りたくなりそうです。 いつものレモンに少し手…
バニラアイスの味変にピッタリなのは？ まさかの正解に「相性抜群」「夏ずっとやる」
意外な組み合わせにより、今までになかった味が楽しめる『ちょい足し』。 やってみるまでは少々不安かもしれませんが、食べてみると意外においしくてびっくりすることもありますよね。 本記事では、おいしいとウワサのお酢をアイスにち…
トウモロコシの味噌汁が、おいしすぎる！ 「芯から出汁が」「夏の定番にしたい」
優しい甘みとシャキッとした歯ごたえがおいしい、トウモロコシ。 茹でてそのまま食べてもいいですし、さまざまな料理にも使えます。 トウモロコシの味噌汁 ネットでトウモロコシを使ったレシピを検索していたところ、「山形県鶴岡市の…
使いかけのレタスがあれば、ぜひ試して！ 「ギリギリの体力で作る、簡単時短レシピ」
スープは、具材を工夫すれば、一品で栄養をたっぷりとることができます。また、食材を切って、煮込むだけという、手軽な調理方法なのも嬉しいところ。 家庭ですぐに試せるレシピを投稿している、スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ…
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「ご注意ください」カルビーがレシピ動画に注意喚起 「そんなことをする人がいるんだ」
SNSで人気がある、身近な食材を使ったアレンジレシピの動画。 簡単かつ見た目のインパクトがあるレシピを見ると、「自分も作ってみたい」という気持ちがわいてきますよね。 しかし、中には安全かどうかを見極めなければならない料理…
「レパートリーが増えた」「よだれが止まらない…！」 ミツカンの『そうめんレシピ』に反響
スイカやかき氷などと同様、夏の食べ物の１つに数えられるであろう、そうめん。 そうめんといえば、めんつゆにつけて食べるのが一般的ですが、それだけだと味に飽きてしまいますよね。 夏にぴったりな『そうめんレシピ』を、株式会社M…
おでんのイメージが強い餅巾着 JA全農のレシピに反響 「これは絶対においしい」
おでんの代表的な具材として知られる、『餅巾着』。 餅を詰めた油揚げをかんぴょうで縛って作られる餅巾着は、餅のやわらかな食感と、油揚げからあふれる出汁のうまみが口の中に広がり、幸せな気持ちになりますよね。 全国農業協同組合…
「あなたはどれが好き？」外国人ライターが実食して選ぶ『つるとんたん』の推しメニュー３選
２０２３年５月８日に新型コロナウイルス感染症が５類感染症に移行し、世の中の動きも大きく変わってきました。 中でも、街に出ると気付くのは、外国人旅行者の増加。六本木や渋谷、新宿などの繁華街に出かけると、日本観光を楽しむ外国…
梅干しのおにぎりが止まらないおいしさに 食べた人が驚くレシピに「絶対作る」「よだれ出てきた」
暑い日が続いて食欲が低下したり、疲れやすくなったりと、夏バテ気味になってはいませんか。 夏バテには、酸味があってさっぱりと食べられる『梅干し』がオススメ。 『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売する、株式会社クレハのT…
夏に楽しめるさっぱりデザート たった２つの材料で作れる「リモーネグラニータ」のレシピ
家で少し特別な食事を楽しむ時、「お口直しにさっぱりとしたデザートを用意できたら…」と思ったことはありませんか。 ポッカサッポロの公式Instagramアカウント「ポッカサッポロフード＆ビバレッジ（pokkasapporo…
ミニトマトと卵と塩があればOK！ シンプルなのに食卓の主役になれるおかずレシピ
夏から秋にかけて旬を迎える、ミニトマト。栄養豊富で、鮮やかな色合いは、料理の飾りとしても活躍してくれます。 現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんが紹介したのは、そんなミニトマトが主役になるレシピ。…
ケチャップ醤油味…？ キッコーマンが教えるアレンジ味玉レシピに「興味津々」「やってみる」
お弁当のおかずとして、どんぶりもののトッピングとして、重宝するのが「味玉」です。浸けておくだけで完成する簡単なメニューですが、「いつも味が同じで飽きてしまう…」と悩んでいませんか。 キッコーマンの公式Instagramア…
残ったカップ麺のスープ 『あれ』を加えてチンするだけで？ 「うまっ」「ふわふわ」
日本人なら誰もが知っているであろう、インスタントラーメンの『カップヌードル』。みなさんは、最後に残ったスープを飲み切れず、捨ててしまった経験はありませんか。 実は『カップヌードル』の販売元である、日清食品グループのウェブ…
レンジで簡単『焼きトウモロコシ』の作り方 「祭りの味を再現」「絶対おいしい」
暑い夏を楽しむイベントといえば、夏祭りですね。 盆踊りや神輿担ぎだけでなく、焼きそばやたこ焼き、綿あめといった『屋台フード』も魅力です。 中でも人気なのは、じっくりと焼いた、香ばしい焼きトウモロコシ。バター醤油の香りをか…
１杯８０円！期間限定のアイスコーヒー専門店が本格的
仕事の合間の気分転換や自宅の癒しタイムにピッタリなコーヒー。 コーヒー豆の産地や抽出方法、飲み方などで、さまざまな楽しみ方ができるため、多種多様なコーヒーを気軽に試飲することができたら嬉しいですよね。 「５６通りもの本格…
夏にぴったり！ ダイソーのアイスバッグでつくる味付き氷を使ったアレンジレシピ
ダイソーのアイスバッグは、好きなドリンクを入れて凍らせるだけで簡単に味付きの氷がつくれるアイテム。ダイソーの公式Instagramから、さまざまな味付き氷のアレンジをご紹介します。 アレンジの幅は無限大！ アイスバッグで…