『マヨネーズ』で柔らかジューシー！ 知らないと損するおいしいから揚げの作り方
ライフハック鶏のから揚げは、お弁当や夕食の定番メニューとして子供から大人まで大人気のおかずです。 自宅で作る際、「味が薄い」「パサつく」など、思ったような仕上がりにならず、残念な気持ちになったこともあるのではないでしょうか。 『キユ…
ライフスタイル
ライフスタイルの記事一覧ページです。
炊飯時に氷とハチミツを入れると？ 食感の違いに「ハマった！」
ライフハックお弁当に入れたご飯が、「あまりおいしくない」と感じたことはありませんか。 いくら炊き立てがおいしくても、冷めると味が変わってしまうのは悲しいものです。 しかし、お米を炊く時にある『２つのもの』を入れるだけで、冷めてもおい…
冷めてもふわふわの卵焼きを作るには？ 企業が教える裏技に「やってみる」
ライフハックまろやかで濃厚な味わいが特徴の『マヨネーズ』サラダや和え物などの味付けに使うのが一般的です。 しかしマヨネーズの使い方はそれだけにとどまりません。 実は卵焼きの材料に加えると、ふわふわの食感に仕上がるそうです。 そこで、…
酢醤油はもう飽きた！ 新たな餃子の食べ方に「こんなの初めて」
フード中華料理の定番である、餃子。手作りするのは手間がかかりますが、チルドや冷凍のものなら家庭でも手軽に食べられますよね。 しかし、餃子のタレが添付されていないことも多く、筆者はポン酢を付けて食べることがほとんど。 『餃子のタ…
ナスのアクはどうすべき？ ナス農家さんに聞くと驚きの答えが！
フード秋はナスがおいしいシーズンです。天ぷら、炒め物、漬物など、さまざまな調理法と相性がいいですよね。 多くの料理に使われるナスですが、「ナスのアク抜きはNG」「ナスはアク抜きしてから使う」と相反する意見が散見されます。 実際…
１１０円で再現？ 春巻きの皮に巻いて焼くだけで…「メモした」「絶対ウマい」
フードコンビニエンスストア（以下、コンビニ）のお惣菜は、おいしいものばかりですよね。 コンビニの商品にハマって、よく買いに行くという人もいるのではないでしょうか。 春巻きの皮で作る『ブリトー』 節約レシピを紹介している、よもぎ…
古将棋の最前線に『犬』の駒 その隣は…？ 「なぜそこにいる」「めっちゃ大役」
ライフハック一般的に将棋といえば、９×９マスの盤面で８種の駒を用いる伝統的なボードゲーム。 しかし将棋にはほかにも多くの種類があります。 にいがたさくらさん（@monkey_across）がＸで紹介して話題になっているの…
やりがちな処分方法に「絶対にやめて！」 専門家の注意喚起に「知らなかった」
ライフスタイル [Sponsored]ノートパソコン、デジタルカメラ、電動アシスト自転車など、私たちの身の回りには充電して繰り返し使える電化製品が多くあります。 いずれも生活を快適にしてくれたり、仕事を効率的にしてくれたり、便利で役に立つものばかりですよね。…
店員「ご注文のモーニングです」 出てきたものが？「目を疑った」「名古屋の本気」
フード愛知県名古屋市といえば、あなたは何を思い浮かべますか。 金のシャチホコが目立つ名古屋城といった観光地のほか、みそカツや名古屋コーチン、ひつまぶしなどのグルメも有名ですよね。 名古屋市のグルメには、忘れてはならない名物があ…
トイレ掃除で注意して！ 掃除のNG行為３選に「気を付ける」「やっちゃってた」
ライフハック毎日のように行う家の『掃除』。よかれと思ってやっていたことが、逆に汚れを広げてしまったり素材を傷めたり、事故につながったりする可能性があります。 そこで過去に公開した記事の中から、意外とやってしまいがちなNG行動を集めま…
タオルの黒ずみを落とすには？ 洗濯の豆知識３選に「すぐ使える」「実践します」
ライフハック日々使う洋服やタオルは、清潔に保ちたいもの。 とはいえ、普段の洗濯でなかなか落ちない汚れやニオイに悩んでいる人も多いのではないでしょうか。 この記事では過去に公開した記事の中から、落ちにくい汚れがきれいになる驚きの洗濯術…
ティッシュ箱、保管するならどこ？ 暮らしに役立つ豆知識３選
ライフハック正しい保管方法や収納方法を知れば、日々の暮らしはもっと豊かになります。 本記事では、かさばりがちなビニール袋の畳み方やティッシュの適切な保管場所など、つい人に話したくなるライフハックを紹介します。 ティッシュの適切な保管…
その使い方間違ってるかも？ メーカーが解説する『ニベアクリーム』の使い方
ライフハック肌の保湿や保護に便利な『ニベアクリーム』。 顔はもちろん身体にも使え、１つで全身のスキンケアができる点が魅力です。 愛用している人の中には、ニベアクリームとほかのアイテムを混ぜて使用するなど、オリジナルの使い方をしている…
カボチャをしっとり仕上げるには？ レンチンのひと手間に「簡単すぎ」「今日試す」
フードカボチャを加熱する際、鍋を使って煮込んでいませんか。 「時間をかけて煮込んだのに、仕上がりがパサパサ…」といった経験をしたことがある人も多いはずです。 実はカボチャをおいしく時短で加熱するには、電子レンジを使うのがおすす…
「もうこぼれません」 おたまですくったカレーが垂れない裏技
ライフハックカレーをお皿に盛り付ける時、おたまの底からカレーがポタポタと垂れてしまうことがあります。 垂れないようにタイミングを見計らったり、急いでお皿へ移したりと気を配るのは意外に大変です。 『アイリスオーヤマ』（irisohya…
余ったバナナをビニール袋で潰して？ 簡単アレンジに「その手があったか！」
フード安い上に、おいしくてお腹に溜まりやすいバナナ。しかし、傷みやすいという欠点もあります。 皮の部分が黒くなったり、果肉がぐちょっとしたりといった状態は、傷みのサイン。買ったバナナがたった数日で傷んでしまい、消費に困るケース…
生姜焼きの下味に使ったのは？ 家族みんなが大絶賛する味付けに「絶対試す」
フード家庭料理の中でも人気の高いメニューの１つである、生姜焼き。 ジューシーで甘辛い味付けは、ご飯のお供にピッタリで、子供にも喜ばれる定番料理です。 生姜焼きといえば、一般的に酒、みりん、醤油を使って作られることが多いでしょう…
卵焼きは「卵１個で作れます」 混ぜ方を変えると？ 「ふっくら」「きめ細かい」
フード卵焼きは、朝食やお弁当のおかずの定番メニュー。 いざ作ろうと冷蔵庫を開けた時、「卵が１個しかない」とがっかりしたことはありませんか。実は、卵１個でもふんわりとした厚めの卵焼きが作れるそうです。 暮らしに役立つさまざまな情…
カップヌードルカレーはそのままもいいけど… 斬新な食べ方に「毎回コレで」
フード日清食品の『カップヌードル』シリーズの中でも、定番商品の１つとして愛され続けているのが『カップヌードル カレー』。 まろやかなカレー風味は、老若男女問わず人気があります。 さらにリッチな味わいを楽しみたい時におすすめなの…
カップヌードルが『汁なし風』に 斬新アレンジ法に「絶品」「クセになる」
フードお湯を入れて３分待つだけですぐに食べられる『カップヌードル』。 そのままで十分おいしい日清食品のロングセラー商品ですが、工夫次第でさまざまなアレンジを楽しめるそうです。 料理下手でも簡単に作れるレシピを多数発信中の、腹ぺ…
「好きな具を食べたいだけ入れたら…」 おでんに「冗談みたい」「夢のよう！」
フード２０２４年１１月２日現在、肌寒い日が続いています。 暖を取るために、熱々のおでんなどの温かい食べ物が欲しくなるでしょう。 コンビニエンスストア（以下、コンビニ）などが販売するおでんもおいしいですが、たまには手作りしてみる…
クッキングシートが『丸まる』問題 解決策に「ナイスアイディア！」「助かる」
ライフハッククッキングシートは、お菓子作りで重宝する便利なキッチングッズ。 クッキーやパンなどを焼く際、天板に敷いて使用すれば、生地がくっつかずにきれいに焼き上がります。 しかし、クッキングシートを敷こうとした時、丸まってしまって困…
靴の中にアルミホイルを入れると… 企業が教える裏技が「すごい」
ライフスタイル意外とさぼりがちな靴のお手入れ。しかし、しっかりと手入れをしないと、臭いが気になってくるでしょう。 靴の臭いの原因と対策について、さまざまな対策アイテムを手がけるアイリスオーヤマ株式会社（以下、アイリスオーヤマ）に取材し…
切ったらピンクのゴボウ 農家に聞いた原因に「知らなかった」
フード煮物などに欠かせない食材である、ゴボウ。しっかりとした歯応えとシャキシャキした食感が魅力ですよね。 食物繊維を豊富に含んでおり、旬の秋から冬にかけては積極的に食べたい野菜です。 ゴボウを切ってみると、まれに断面がピンク色…
味付けは『塩コショウ』のみ 簡単で豪華な一品に「こういうの好き」
フード毎日自炊をしていると、「なるべく手間を省いて、おいしいものが食べたい」と思う時がありますよね。 そんな時は、電子レンジの『オーブン機能』を使った料理を試してみるといいかもしれません！ オーブンで簡単！チーズと野菜、鶏肉の…
むくのが面倒なゴボウの皮 農家さんに聞いてみると、意外な答えが
フードシャキシャキ食感が魅力のゴボウ。きんぴらゴボウや筑前煮、豚汁、サラダなど、さまざまな料理に使われます。 ゴボウを調理する際、あなたはどのように下処理を行っていますか。まずは皮を剥くというが一般的かもしれませんが、実は剥か…
「掃除が楽になります」 小技４選に「どれも使える」「困ってた」
ライフハックキッチンやトイレなど、日常の掃除は意外と手間がかかるもの。 なるべくなら、短い時間で効率的に済ませたいものですよね。 そこで過去に公開した記事の中から、掃除をラクにする意外なアイディアを４つ集めました。 手が届かない網戸…
今すぐ試せる収納テク ４選に「活用してみる」「そんな手が」
ライフハックモノがあふれた部屋。きれいに片付けたいと思う反面、わざわざお金をかけて収納グッズを用意するのも手間です。 そこで過去に公開した記事の中から、お金をかけなくても、部屋がスッキリ片付く収納テクニックを４つ紹介します。 すぐに…
温めたトマトジュースを注いでみて！ カップヌードルの新しい食べ方に「全然飽きない」
フードお湯を入れるだけで手軽に食べられる、日清食品『カップヌードル』シリーズ。 誰でも簡単に作れるキャンプ飯をテーマに、さまざまな情報を発信する腹ぺこビバーク（harapeko.bivouac）さんの投稿から、『カップヌードル…
明太子をかけると…？ シーフードヌードルの思わぬ食べ方に「興味深い」「試したい！」
フード日清食品の『カップヌードル』シリーズの中でも、根強い人気を誇っている『カップヌードル シーフードヌードル』。 そのまま食べてももちろん絶品ですが、ほんの少しアレンジするだけで普段とは違う贅沢な味わいを楽しめるそうです。 …