ライフスタイル

おにぎりや手巻き寿司、お弁当に大活躍の海苔。常備しておくと便利ですが、家庭によっては、使いきれず湿気ってしまったというケースもあるでしょう。 筆者はお返しなどでもらうことが多いのですが、余ってしまった海苔を使いきれずに困…

キャベツを１玉丸ごと購入した時、使い切れずに余らせてしまうことはありませんか。中途半端な量のキャベツも、最後までおいしく食べ切りましょう。 Instagram上で野菜料理のレシピを多数紹介中のイソカカ（isokaka.k…

お米をおいしく炊き上げるため、ポイントの１つになるのが『研ぎ方』です。 しかし、「どうするのが正しいのか分からないまま、自己流でやっている」という人も多いのではないでしょうか。 石垣島で日本全国のお米を精米・販売している…

秋から冬にかけて旬をむかえるリンゴ。 シャリっとした食感とジューシーな味わいがおいしいリンゴですが、水分が抜けるとモサモサとした食感になってしまうでしょう。 味が落ちてしまったリンゴは、ジャムやケーキなどに活用するといい…

大人から子供まで、幅広い年代に愛されている、人気ゲーム『ポケットモンスター（以下、ポケモン）』シリーズ。 ドーナツチェーン店『ミスタードーナツ』とは、何度もコラボレーションを果たしており、毎回SNSで話題を呼んでいます。…

寒くなる季節にかけて、食べたくなる、カボチャ。 ホクホクとした食感と、甘くて濃厚な味わいが楽しめますよね。 料理研究家が教える『かぼちゃのチーズ焼き』のレシピ 気温が下がり、冬の兆しが見え始めた２０２４年１０月２１日、『…

使いどころの限られるあのアイテムが、工夫次第で万能グッズに変身！ この記事では、アッと驚く活用テクニックを５つ紹介します。身の回りのものを上手にアレンジして、日常を快適に過ごしましょう。 無印ペンケースの活用術 ※写真は…

ぐちゃぐちゃになった本棚やケーブルなど、気になりながらも見てみぬフリをしている人も多いのではないでしょうか。 身近にあるものをちょっとアレンジするだけで、みるみる整理整頓がはかどるライフハックを３つ紹介します。 ティッシ…

『カップヌードル』は、手軽に楽しめるおいしいインスタントラーメンとして多くの人に愛されています。 さらに一歩進んだ味わいを楽しみたい人は、日清食品グループが教える『ちょい足しアレンジ』を試してみませんか。 手間をかけずに…

お弁当や朝ごはん、夜食など、さまざまなシーンで食べたくなる『おにぎり』。しかし、「いつも同じ具材になってしまう」と、マンネリを感じている人も多いはず。 そんな人のために、永谷園のお吸いものの素を活用した『天むす風おにぎり…

「炊飯器以外でごはんを炊いてみたい、でも土鍋がないし…」という人も多いでしょう。 実はいつも使っている普通の鍋でもおいしくごはんが炊けるのをご存じでしょうか。 いつもみそ汁や煮物を作っている鍋で炊飯する方法を紹介している…

「私ども『バニラアイスのウイスキーがけ調査団』ですが…」 そんな書き出しコメントとともに、自身のアイディアを画像付きでXに公開したのは、ウイスキー藤村（@whiskyfujimura）さん。 ２０２４年１０月３１日現在、…

シャキシャキとした歯ごたえが特徴的なレンコン。炒め物や煮物など、さまざまな料理に使われます。 薄切りにしたレンコンに肉ダネを挟んだ、レンコンの挟み焼きは、人気メニューの１つでしょう。 『レンコンのズボラ挟み焼き』 施設野…

日々当たり前のようにおこなっている洗濯。 「これはどうやって干したらいいのか」「洗い方は合っているのか」と悩んだことはありませんか。 そこで過去に公開した記事の中から、洗濯にまつわる疑問をいくつか集めました。 正しい洗濯…

衣類を清潔に保つために欠かせない洗濯。 毎日おこなうことだからこそ、ストレスをなるべくかけたくないですよね。 そこで過去に公開した記事の中から、思わずすぐに試したくなる洗濯にまつわる小技を５つ紹介します。 夜の洗濯で雑菌…

手軽に購入できて、品物のバリエーションが豊富な１００均アイテム。 使い方を少し工夫するだけで、本来の用途以外でも幅広く活躍する便利アイテムに変身することがあるそうです。 そこで過去に公開した記事の中から、１００均アイテム…

『おにぎり』と聞いて、どのような具材を思い浮かべますか。 いつもとはひと味違う具材を使いたい、コンビニでは買えない具材が食べたいという人は『イソカカ』（isokaka.kyoto）さんが紹介する『ナス味噌おにぎり』を試し…

ホクホクとしたジャガイモの食感を楽しめるポテトサラダは、マヨネーズが必須と思っていませんか。 マヨネーズ特有のまろやかな味わいは確かに魅力。一方で、「いつも同じ味でマンネリ」や「カロリーが気になるからポテサラは避けている…

テレビやネットなどで何気なく目にしている天気予報。 洗濯や外出の前に、一度確認する人は多いでしょう。 調べれば、すぐにさまざまな情報が分かって便利ですが、こんな疑問を抱いたことはありませんか。 降水確率何％から傘を持って…

奮発して刺身を買ったのに、食べてみると「ちょっとイマイチかも」「臭みが気になる」と、がっかりした経験はありませんか。 そんな時にはあきらめずに、手軽においしさがアップする裏技がおすすめです。食べる前のほんのひと手間で、い…

タマネギの皮を剥こうとしても、スムースにいかず、ポロポロと途中で破れて困ったことはありませんか。 「もっとつるりときれいに剥ける方法があれば…」と思うのなら、たった３分の下準備でできる手軽な裏技がおすすめです。 丸ごとタ…

料理は味だけでなく、見た目も大切。 おいしく見えるよう、人によってはソースや野菜を添えたり、食器にこだわったりするでしょう。 大体の人が、盛り付ける時に工夫をしますが、調理中からもっと楽しんでもいいのかもしれません。 調…

ピザパーティーなどで購入したものの、その後はなかなか出番がないまま、冷蔵庫にひっそり残るタバスコ。 我が家の冷蔵庫にも少し前に買ったタバスコがあり、「ピザ以外に使い道はないものか…」と悩んでいました。 そこで、タバスコの…

買い物中、「今ここで『買わない』という選択肢はない！」と思えるような出会いをしたことはありませんか。 その品物を目にした瞬間、運命のようなものをビビッと感じ、気付けばレジへと向かってしまう…だなんて展開は、時々起こるもの…

おにぎりを作る時にも、持ち運ぶ時にも欠かせない『ラップ』。 しかし、「お弁当用に準備したおにぎりを食べようとしたら、食感がベチャッとしていた…」という経験はありませんか。 実は、お弁当のように作ってから食べるまでに時間が…

サッと片手で食べられて、お弁当にも朝ごはんにもぴったりな『おにぎり』。 おにぎりは作り置きして冷凍しておくと、いつでも好きな時に温めるだけで食べられて便利です。 しかし、「おにぎりを冷凍すると味が落ちるのが気になる…」と…

レモンの魅力といえば、さわやかな香りと酸味です。 しかし、食事の風味付けとしてだけでなく、日常の小さなストレスを解消するためにも使えることをご存じでしょうか。 手軽にレモン果汁を楽しめる『ポッカレモン１００』でおなじみの…

カレーの隠し味というと、リンゴやハチミツ、チョコレートなどが定番ですよね。 食欲の秋なので、筆者は定番品ではなく、「ちょっと挑戦がしたい」と隠し味になりそうな甘い物を探してみました。 すると、先日購入して余っていた『カル…

海苔の佃煮の代名詞ともいえるほど、多くの家庭で愛されている『江戸むらさき ごはんですよ！（以下、ごはんですよ！）』。 トロっとしていて口触りもよく、食べやすいため、つい白米が進んでしまいますよね。 そんな白米のおともにぴ…

レンコンはシャキシャキ食感が特徴で、食物繊維といった栄養素も豊富な野菜です。 筑前煮など煮物のほか、はさみ揚げといった揚げ物にも使われますよね。 レンコンを調理する際、ネット上では、よく「アク抜きをしましょう」といったレ…