
鶏むね肉と炒めたのは? 平日のごちそうに「今晩コレ」「おかわり何杯目?」
フード高タンパクでありながら低カロリーな食材として人気の『鶏むね肉』。 調理法によってはパサつきやすい印象がありますが、工夫次第でしっとり柔らかく仕上がるそうです。 『リケンのノンオイル』(riken_tensai)のInst…
grape [グレイプ] lifestyle
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高タンパクでありながら低カロリーな食材として人気の『鶏むね肉』。 調理法によってはパサつきやすい印象がありますが、工夫次第でしっとり柔らかく仕上がるそうです。 『リケンのノンオイル』(riken_tensai)のInst…
揚げたり焼いたりとさまざまな調理法で楽しめる『ナス』。いつも似たようなレシピになってはいませんか。 メインの一品にするにはナスだけでは物足りず、「もっとボリュームが欲しい」と感じる時もあるでしょう。 そんな時にぴったりの…
秋の味覚の代表格である『サツマイモ』。ホクホクとしたふかし芋が食べたくなりますが、一般的な蒸し器で調理すると30分ほど時間がかかってしまいます。 Instagramで人気の料理研究家『でんぼ』(denbo_kitchen…
あなたはいつも朝食に何を食べていますか。おそらく、ごはん、パン、シリアルなどを食べる人が多いでしょう。 筆者はよく、カルビー株式会社(以下、カルビー)の『フルグラ』を牛乳に浸して食べています。 定番の牛乳に浸す食べ方はお…
森永製菓株式会社(以下、森永製菓)のビスケット『マリー』は、世代を超えて愛されている、おやつの定番ですよね。 なんと、そんなロングセラー商品の『マリー』とアイスが組み合わさった、夢のような新作アイスが登場! 2024年9…
冷凍庫にストックしておくと便利な枝豆。 そのまま解凍して食べるのが一般的ですが、実はアレンジが無限大でいろいろな可能性を秘めています。 株式会社セブン&アイ・ホールディングス(以下、セブン)が展開するプライベートブランド…
多くの家庭で活躍している、食品用のストックバッグ。食べかけのお菓子や使いかけの食材を入れて、冷蔵・冷凍するなど、さまざまな場面で役に立つ便利アイテムです。 本記事では、100円ショップ『ダイソー』で販売されている『立つス…
春と秋に旬を迎えるジャガイモ。 スーパーで大袋で売っている物を買うと、冷蔵庫にたくさんストックすることになるのではないでしょうか。 野菜も生き物なので、放っておくと芽が生えてきたり、腐ったりしてしまいます。 そんな時に、…
100円ショップ『ダイソー』で販売されている『スクーン』という商品が、密かに話題になっています。 実はこの商品、カップ麺を食べる時の困った『あるある』を解決してくれるのだそう。 カップ麺をよく食べる筆者も、先日『ダイソー…
自炊をしていると、いつもの味に慣れてしまい、マンネリを感じることがありませんか。 時には調味料などをプラスして味を変える、『味変』をしたくなる人もいるでしょう。 味噌汁に入れると「別格においしい」のは? 「このライフハッ…
小腹がすいた時などに食べたくなる茶漬け。茶漬けの素を使い、湯を注いで作るのが一般的でしょう。 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン(以下、セブン)が展開するブランド『セブンプレミアム』のウェブサイトでは、湯沸かしをせずに作…
家庭で焼肉をする時の定番調味料『エバラ黄金の味』。焼肉のために買った後、使い道が思いつかずに余らせてしまったことはありませんか。 『エバラ黄金の味』は、焼肉以外の料理でも活躍する万能調味料なのです。 本記事では『エバラ黄…
オーブントースターで食パンを焼く時、焼きムラが気になったことはありませんか。均一に加熱するには食パンの入れ方にポイントがあるそうです。 トースターで食パンをおいしく焼くための裏技を、『アイリスオーヤマ』(irisohya…
宅配便で届く荷物の中には、緩衝材が入っていることが多いでしょう。 そのままゴミとして捨ててしまいがちですが、ひと手間かければ、家中のさまざまな場所で活躍するアイテムに変わるそうです。 上手なお片付けや収納方法を発信してい…
冷凍された食材を素早く解凍したい時、頼りになるのが電子レンジです。 しかし「加熱しすぎて失敗した」「一部分しか解凍されなかった」などの失敗経験がある人も多いのではないでしょうか。 Panasonic(パナソニック)の公式…
お風呂掃除を小まめにやりたいと思っていても、なかなか時間が取れないもの。 気が付くと汚れが蓄積して、黒ずみや水アカが目立つようになったりしませんか。日頃から『見えないせっけん』を使ったプチ掃除がおすすめです。 お風呂上が…
料理で使った食品用のラップは、そのままゴミ箱へ捨てる人がほとんどでしょう。 しかし使用済みのラップが、家中の掃除で大活躍するとのことです。 ハウスクリーニングを生業としているさき(housecleaning_2022)さ…
甘くホクホクとしたカボチャは、秋を代表する味覚の1つ。 揚げ物や煮物のほか、スイーツなど、いろいろな料理に活躍しますよね。 きなこカボチャ 食材の種類や、調理工程を少なくして、シンプルでおいしい料理を考案している、ちはる…
ホコリやゴミを吸い取るのに便利な掃除機は、家中の掃除に欠かせない家電製品。 しかし誤った使い方をしていると、ホコリを吸い切れなかったり、汚れを広げてしまったりする可能性があるそうです。 掃除の裏技や掃除道具の活用術を紹介…
書類をまとめる時に役立つ『クリアファイル』。 「気付いたら使っていないものがたくさん…」と家に溜まっている人もいるのではないでしょうか。 実は書類をまとめるだけではなく、幅広い使い方ができる便利アイテムなのです。 片付け…
聞けばすぐ試したくなるのが食べ物の裏技。思わず「こんな方法があったのか!」とヒザを打ってしまうような裏技が、数多くあります。 本記事では数ある裏技の中から、アイリスオーヤマ【公式】(irisohyama_official…
市販のパンには、四角いプラスチック製の『留め具』で袋が閉じられているものがあります。 中身がなくなったタイミングで、袋と一緒にこの留め具も捨てている人が大半でしょう。 しかしこの留め具には『パンを留める』以外の活用法があ…
牛乳が飲みきれなくて余ってしまい、「冷凍してみよう」と考えたことはありませんか。 そもそも牛乳は冷凍保存してもよいのでしょうか。その疑問について、乳製品の専門家が詳しく解説していました。 牛乳の冷凍保存は「おすすめしませ…
一気に秋の訪れを感じるように涼しい日も増えてきた、2024年の10月上旬。 「寒くなってくるとお茶漬けを食べたくなる」という人も多いかもしれません。 株式会社永谷園(以下、永谷園)の定番商品『お茶づけ海苔』は、ごはんに振…
炒め物や卵焼きなど、ふわふわに仕上がった卵料理はおいしいですよね。 しかし、火を通しすぎて硬くなるなど、卵をふんわりと上手に作るのは意外と難しいもの。 「簡単に卵がふわふわになる方法はないか?」と調べていたところ、ドレッ…
家の中がきれいに掃除されていると、気持ちよく過ごせるもの。 部屋はもちろん、毎日使うキッチンや風呂場はできるだけ清潔に保ちたいですよね。 ですが、年月とともに蓄積された汚れはなかなか落ちないかもしれません。 100均アイ…
お弁当に入れる定番おかずの1つ『卵焼き』。 塩や醤油味の卵焼きではなく、「だしの効いただし巻き卵をお弁当に入れたいけれど、ちょうどいい味付けが難しい」と感じている人も多いのではないでしょうか。 そんな時は簡単に味付けがで…
パンは手軽に食べられて、時間のない朝は特に重宝しますよね。そんなパンにまつわる言葉『リベイク』はご存じでしょうか。 『リベイク』とは焼成済みのパンや惣菜などを焼きたてのような状態に戻すことをいいます。 トースターやオーブ…
タオルをふわふわに仕上げるなら、晴れた日の天日干しがベストだと思っている人も多いかもしれません。 確かに、日光で乾かしたタオルの手触りや香りは格別ですよね。しかし雨の日はどうしても天日干しが難しく、乾燥機を使う人も多いで…
雨の日でも洗濯物がスッキリと乾く乾燥機。「便利でもう手放せない」という人も多いでしょう。 しかし間違った使い方をしていると、故障したり光熱費が上がったりといった問題につながるかもしれません。 乾燥機を使う時のNG行動3選…