アレを入れて待つだけ？ 固まった砂糖を元に戻す『裏技』が、超簡単だった
ライフスタイル料理をする時に欠かせない調味料の１つ、砂糖。 いざ使おうとするも、カチカチに固まっていて取れない…なんて経験をした人も多いのではないでしょうか。 固まった砂糖を、元に戻す裏技 家事代行やエアコン掃除など、生活関連の予約サ…
料理
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アレを春巻きの皮で包んだら？ 完成したモノに「悪魔的にうまい」「脳が震えた」
ライフスタイルパリパリの皮と、トロッとした具材がたまらない春巻きは、家庭の人気メニューの１つ。 オーソドックスなものから、変わり種までさまざまなアレンジレシピが公開されており、食べ比べをしても楽しめるでしょう。 春巻きの皮でアレを包ん…
福岡へ帰っていった恋人 男性が冷凍庫を開けると…「最高か！」「涙が出た」
トレンド『恋人』という言葉を聞いた時、あなたはどんな関係性をイメージしますか。 カップルによってその理想形は異なりますが、良好な関係を築くには、ほかの対人関係と同様に相手を人として思いやることが重要といえるでしょう。 ビートメイ…
エビシューマイと卵を一緒に… 仕上がりに「これは発明」「早速作る」
ライフスタイル卵を使った代表的な料理、『オムレツ』。お好みで具材を豊富に使うことで、そのおいしさはさらに引き立ちます。 しかし、そんな見た目もきれいなオムレツを作るには、具材を卵でしっかりと包み込むスキルが必要ですよね。包むのに失敗す…
たらこを切ったら黒い点々 コレって何？ 企業の解説に「安心しました」
ライフスタイルたらこは、ごはんのお供としてはもちろん、パスタや和え物、サラダなど、さまざまな形で料理に取り入れられる万能食材です。 たらこを食べようとカットした時、切断面に黒い点々が見えることはありませんか。淡いピンク色のたらこの切断…
これぞ休日の朝食 トーストにマヨネーズと○○をのっけると…至福
ライフスタイルいつもよりゆっくりできる、休日の朝。 ちょっぴりぜいたくな朝食を味わいたいと思いませんか。 現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、休日の定番メニューとして、簡単なトーストのレシピをX（Twitt…
牛肉を煮込む時、コレが余ったら？『あるある』に「笑った」「仕方なくとは…？」
トレンド「味見でお腹いっぱい」「調味料の量が適当」など、料理中の『あるある』は数多くありますよね。 ひがし（@return_of_neast）さんは、牛肉を煮込む時の『あるある』をX（Twitter）で紹介し、反響が上がりました…
トーストに乗せる以外の『スライスチーズ』の食べ方に「間違いない！」
ライフスタイルスライスチーズを電子レンジで加熱するだけでできる、チーズチップス。 「電子レンジ加熱のみで簡単に作れておいしい」と、チーズ好きの間で話題となっています。 おやつにもお酒のおともにもなり、料理のアレンジにも使えて便利ですよ…
『シンプルなおにぎり』かと思ったら…正体に「発想が天才」「変な声出た」
トレンド簡単に作れる上に、持ち運びも便利なことから、いつの時代も高い人気を誇るおにぎり。 ご飯を丸めるだけという、いたってシンプルな作り方にもかかわらず、具材の数だけバリエーションが存在するのもポイントです。 心ときめく『最高の…
冷凍焼きおにぎりがあったら試してみて！ アレンジに「毎朝やりたい」「絶妙」
ライフスタイル便利さとおいしさで多くの人たちに支持されている『冷凍焼きおにぎり』。簡単に温めるだけで、焼きたてのような香ばしさと、ほんのり甘みが引き立つお米の味わいが楽しめる人気商品です。 もちろん、これだけでも十分おいしいですが、少…
お茶漬けの素をアレに振りかけたら激うま 「天才」「毎日食べたい」
ライフスタイルたっぷりの野菜が摂れるサラダを日常的に食べている人も多いのではないでしょうか。しかし、かけるドレッシングが毎回同じでは味に飽きてしまうもの。 そこで本記事では、株式会社永谷園が公式サイトで紹介している、斬新すぎるサラダを…
アレにそばを入れるだけ！ 富士そば直伝のレシピに「箸が止まらない」
ライフスタイルスーパーマーケットなどで見るとつい手に取りたくなる、いなり寿司。 油揚げの甘じょっぱさと酢飯の酸味がおいしいですよね。 油揚げの中に、酢飯の代わりに『あるもの』を入れて作るレシピを知っていますか。 『そばいなり』を作って…
ゆですぎた卵、白身が黒っぽい気が… 企業の解説に「謎が解けた」
ライフスタイルゆで卵の殻をむいたら、白身が黒っぽくなっていたことはありませんか。「卵の鮮度が悪かった？ 食べて平気？」と不安になるかもしれません。なぜ白身が黒くなるのか、パルシステムが公式サイトで解説していました。 ゆで卵の白身が黒っ…
こんにゃくが緑色に変色してた… 企業が解説する原因に「初めて知った…」
ライフスタイル煮込み料理など、こんにゃくを使った料理を作った時、なぜか全体的に変色しているような仕上がりになったことはありませんか。 見た目の悪い色合いに「食べてもいいのかな」と不安になるかもしれません。変色には意外な理由がありました…
フライパンで焼くだけ？ 揚げずに作れるかき揚げレシピに「めっちゃ楽」「いいこと聞いた」
ライフスタイル細かく切った魚介類や野菜などを衣で揚げる、かき揚げ。 そのまま食べても、蕎麦やうどんなどにのせてもおいしいですよね。 しかし、かき揚げは、揚げる時に食材がばらけたり、油の処理が面倒だったりするので、作るハードルが高いと感…
ゆで上がった卵をアレに浸してみた 仕上がりに「上出来」「とろとろ」
ライフスタイル朝食やお弁当、サラダなどさまざまな料理に使える『ゆで卵』。実際に作ってみると、半熟すぎたり固ゆでだったりと、思うような仕上がりにならないことがあります。 またゆでている最中に殻が割れてしまう、殻がきれいにむけないなど、困…
厚揚げはこうする！間にアレを挟んで焼いたら…「ウマいの確実」「魔のつまみか…」
ライフスタイル厚めに切った豆腐を油で揚げて作る、厚揚げ。 外側はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめて、炒め物や煮物などで活躍する食材ですよね。 そのまま食べてもおいしい厚揚げですが、ひと手間加えて『最高のおつまみ』を作ってみては…
新ジャガイモあるなら一度は作って スーパーが教える食べ方に「ビビるほどおいしい」
ライフスタイル家庭や地域の色が出やすい、味噌汁。 あなたはどんな具材を入れた味噌汁が好きですか。 自分にとっての定番の具材もいいですが、時には食べたことがないレシピに挑戦するのもありかもしれません。 じゃがバター味噌汁が絶品！ スーパ…
業務スーパーでこれ買って！ 上手に保存すれば『めちゃくちゃ使える』商品が？
ライフスタイルスーパーマーケットの『業務スーパー』では、その名の通り、業務用で使える大容量の食材や調味料、冷凍食品などが販売されています。 一般の人でも気軽に買い物することができるので、節約や食材のストックのために、利用している人も多…
さっぱりしてクセになる『レモン塩のおにぎり』 簡単な作り方とは？
ライフスタイル暖かく過ごしやすい、５月。 ５月上旬のゴールデンウィークは、バーベキューやピクニックなど、屋外での活動を楽しむ人も多いでしょう。 ２０２４年４月２２日、『NEWクレラップ』で知られる、株式会社クレハのX（Twitter）…
お好み焼きのおすすめ具材を紹介！ 子供が喜ぶ具材やレシピも
ライフスタイルお安く手軽に作れて、子供から大人まで人気があるお好み焼き。お好み焼きの具材のレパートリーを増やせば、買い物に行く時間がない時やホームパーティーの時などでも臨機応変に対応できるようになります。おいしいお好み焼きで、おうち時…
豚汁のおすすめ具材を紹介！ 定番から季節の具材や変わり種も
ライフスタイル豊富に入った野菜と豚肉のうま味が堪能できる豚汁。煮込むことで柔らかくなり、汁の味も吸い込んだ野菜と豚肉が特においしい料理です。汁物としてではなく、ご飯のおかずとして食している人も多いでしょう。 そんな豚汁ですが、家庭や人…
焼きそばアレンジ８選！ 簡単レシピ・作り方を厳選して紹介
ライフスタイル焼きそばは、大人も子供も大好きな定番メニューです。市販の焼きそば麺は粉末ソースが付いており、手軽に作れるのが魅力。余った野菜やお肉があれば手軽に作れる焼きそばですが、いつも同じ具や味付けで飽きていませんか。 毎回同じだと…
店員に『せいろ』の選び方を聞いてみた！ 違いに「知らなかった」「めちゃ欲しい」
トレンドキッチングッズが増えるほど、料理の幅は広がります。 フライパンや鍋だけでなく、木と竹で作られた『せいろ』があれば、いろいろな蒸し料理が楽しめるでしょう。 とはいえ、いざ新たなキッチングッズに手を出すとなると、どれを買えば…
母親が出した『明太子ご飯』に驚いたワケ 「考えた人、天才」「これは神かも」
トレンドタイで生活をしている日本人の、KimiA（@kohchang_mimi）さん。 ５年ぶりに日本に一時帰国した際に、ある珍しい商品を見て、テンションが上がってしまったといいます。 あまりにワクワクしたKimiAさんは「日本…
カレーの前日調理は避けて！ 医療局の注意喚起に「知らなかった」「気をつけます」
社会日々食事をする上で目を背けることができないのが、食中毒問題。 食中毒になると、発熱や下痢の症状などを起こし、健康が損なわれてしまいますよね。 ひと晩寝かせたカレーには食中毒の危険が？ 医療提供体制の整備などを業務とする、…
つくねにアレを加えたら？ 冷めてもおいしくなるテクに「今日作る」
ライフスタイルひき肉に調味料やつなぎを入れてよくこねたものを、団子状に丸めて加熱した『つくね』。 ひと口サイズで食べやすく、お弁当のおかずや食卓のプラス１品として活躍するメニューでしょう。 でき立てのつくねはふわふわとしていますが、冷…
料理研究家がおすすめ！ 焼かない『焼きそば』に「その手があったか」
ライフスタイル子供から大人まで人気のメニュー、焼きそば。 フライパンで作るのが一般的ですが、野菜を炒めたり麺をほぐしたりと、意外と手間と時間がかかりますよね。 焼かないのに…焼きそば？ 料理研究家のふらお（@furafurafufu）…
ブリを調理する時、コレに気を付けて！ 農林水産省の注意喚起に「知らなかった」
ライフスタイル食料の安定供給の確保などに関する仕事を行う、農林水産省。ウェブサイトにて、食材に関するさまざまな情報を公開しています。 ウェブサイトの相談窓口には、消費者から過去にこんな相談が寄せられたといいます。 「ブリを調理するとミ…
春キャベツがステーキに！？ ミツカンのワザに「めちゃ簡単」「甘さが引き立ちそう！」
ライフスタイル４～６月頃に収穫される、春キャベツ。 通常のキャベツよりも甘みが強く、瑞々しさも増すため、おいしいですよね。 だからこそつい買いすぎて、余らせてしまった経験はありませんか。 春キャベツのステーキ！？ 調味料などを製造、販…