「牛乳を飲みすぎると…」 明治が『おすすめの飲み方』をアドバイス
フード牛乳は不足しがちなカルシウム、ビタミンなどを手軽に摂取できる飲料で、健康にいいとされていますよね。 「毎日必ず牛乳を飲むようにしている」という人も少なくないでしょう。 しかし、身体にいいからといって、飲みすぎても大丈夫な…
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ヨーグルトは一度にたくさん食べていい？ 明治「目安は１日に…」
フード健康にいい食べ物の代名詞でもある、ヨーグルト。 小分けになった１パック３～４個入りヨーグルトを、買ったその日に全部食べてしまう人もいるかもしれません。 健康にいいといえど、ヨーグルトは食べすぎてもいいのでしょうか。『明治…
炊き上がりが「べちゃべちゃ」するなら？ 企業の助言に「今日から実践する」
フードお米を炊いていざ食べようとしたら、「なんだかべちゃべちゃしていておいしくない…」と感じたことはありませんか。 当記事ではごはんがベチャッとしてしまう原因や、上手に炊飯できているかの見分け方について解説します。 お米がべち…
平たい容器も偏りません 傾かずに運べる紙袋の折り方に「これいい」「助かる」
ライフハックケーキやおせちなど正方形の容器に入った料理を平らな状態で運びたい時、ちょうどよい紙袋がなく、困ったことはありませんか。 横長の紙袋にほんのひと手間加えるだけで、ジャストフィットする紙袋に早変わりします。 片付けのコツや収…
ヨーグルトに付属の砂糖、まだ売ってる？ 明治の回答「調査の結果…」
フードひと昔前までは、プレーンヨーグルトの容器に、砂糖が付属していましたよね。 砂糖を加えることで甘くマイルドな味わいにできましたが、いつの間にか、付属の砂糖は姿を消しました。 では、付属の砂糖はいつなくなったのでしょうか。ま…
米の賞味期限はいつまで？ 企業の解説に「勉強になった」「なるほど」
フード毎日のように消費する『お米』。１０㎏や２０㎏といった量を買って、食べるぶんだけ炊いていくのが一般的です。 しかし、お米はどのくらいの期間保存できるのか、いつまで食べられるのか、不安に思ったこと…
塩昆布を入れて炊き込むと… 完成形に「今夜はコレ」「はまりそう」
フードご飯のお供としてだけではなく、野菜類の味付けにも重宝する『塩昆布』。 旨みたっぷりの塩昆布が、炊き込みご飯の具材としても活用できることを知っていますか。 野菜を使ったレシピを発信しているイソカカ（isokaka.kyot…
納豆フィルムはどうやって剥がす？ 手が汚れない画期的な方法３選
ライフハックほとんどのパック納豆に付いている『フィルム』。 納豆とタレが直接触れないようにするだけではなく、納豆菌が乾燥しないようにする役割もあります。 しかし、フィルムが納豆にぴったりとくっ付いていることから、剥がす作業が少々面倒…
クリスマス前に見て！ 泡立て器を使う粉ふるいの方法がすごい
ライフハック１２月２５日は、クリスマス。 家族や友人と一緒に、ケーキやお菓子づくりをするという人も多いかもしれません。 お菓子づくりのライフハックが？ ２０２４年１２月２０日、まっきー（maki_kurashi）さんは、知っていると…
パックのリンゴジュースを買ってきて！ ありそうでなかったハイボールの飲み方
フード家飲みの定番といえば『ハイボール』。 さまざまなアレンジが生み出されている中、北沢毅（@kita0244）さんの元にとんでもないアレンジレシピが届きました。 北沢さんの心を射止めたレシピとは、一体どのようなものなのでしょ…
トースターで焼いた餅 すぐに取り出してはいけない理由に「だからか」「納得」
ライフハックお正月に欠かせない『お餅』。 お餅を焼く際、焼き方に難しさを感じる人も多いのではないでしょうか。 『サトウの切り餅』でおなじみの『サトウ食品』のブランドサイトでは、トースターでお餅を焼く時のコツを紹介しています。 お餅を…
白くなったハチミツ もとに戻す方法に「試してみたい」「意外と簡単」
ライフハック保存していたハチミツが白く固まってしまった経験はありませんか。 「腐ったのかもしれない」「もう食べられない」と思って処分する必要はありません。実は正しく対処すれば、元の状態に戻せるそうです。 本記事では農林水産省の公式サ…
カツオの刺身に米粒のようなものが…？ 正体に「そうだったのか！」
ライフハックカツオの刺身をよく見ると、米粒のようなものが付いていたことはありませんか。 鮮度に問題がなく、米粒が付くような心当たりもない場合は、食べても大丈夫か心配になるでしょう。 本記事では、農林水産省の公式サイトから、カツオの刺…
ふろふき大根には『練乳ソース』 目を疑うアレンジがこちら
フード寒い冬は、大根を使った温かい料理が一層おいしく感じられます。その中でも、代表的な料理の１つが『ふろふき大根』です。 柔らかく煮た大根にみそだれをかけて食べる料理ですが、みそだれは複数の調味料を用意する必要があるので、手間…
あなたのガイドはこの子です… 登山中のまさかの展開に「最高」「かわいすぎる」
ライフスタイル南北にアンデス山脈が貫き、多くの山々がそびえる、ペルー。 世界中から観光客や旅好きが集まり、雄大な景色を求めて険しい山を登ります。 ペルーの山奥で出会ったのは…？ @elgueroinglesさんが標高約４６００ｍのペル…
カレーに『こんにゃく』を入れたら？ 作った結果に「ビビった！」
フードおでんや煮物などの和食で活躍するこんにゃくは、『カレー』に入れてもおいしいことを知っていますか。 『全農広報部』（@zennoh_food）のX公式アカウントが『こんにゃく入りカレー』の作り方を紹介していたので、実際に作…
「サツマイモは洗わないで」 青果部の呼びかけに反響 「そうだったの！？」
フードおかずにも、スイーツにもなる野菜、サツマイモ。 スーパーマーケットなどに売られているサツマイモは、きれいに洗われたものもあれば、土が付いたままのものもあります。 また、保育園や幼稚園に通う子供がいる家庭では、イモ掘りのイ…
「もっと早く気付きたかった」といわれたおにぎりのレシピ 「絶対おいしいやつ」
フード日本人にとって馴染みの深い食べ物である、おにぎり。 サケやおかか、ツナマヨなど、具材によっていろいろな味を楽しめますよね。 一風変わったおにぎりのレシピが？ １年のうち、ほぼ毎日おにぎりを握っているという、ゆこ（@hib…
「おいしく炊き上がります」 ５つのステップに「今日できる」「試したい」
ライフハック「お米を炊くとふっくらしないで固くなる」「いつも、おかゆみたいな炊き上がりになる」と、お米の炊き方について悩みを持っている人は多いでしょう。 そんな人たちのために、高品質の精米製品を多数販売しているヤマトライスが、お米の…
人気ファッションブランドも参戦！ 『アグリーセーター』って何？
ライフスタイル１２月のホリデーシーズンは人が集まる機会が増えるため、ドレスアップして出かける人も多いでしょう。 アパレルショップのショーウィンドウに華やかなパーティードレスなどが並ぶこともあります。 ところが一方で、おしゃれな店の店頭…
「食べる日を目安にゆっくりと…」 高島屋が教える！冷凍おせちの解凍方法
フード正月の食卓を華やかに彩る、おせち。品数が多いなど作るのに手間がかかるため、昨今は百貨店や飲食店が販売している『冷凍おせち』を購入する人が増えています。 手軽においしいおせちを楽しむために、せっかくなら上手に解凍したいとこ…
「ひと口食べた瞬間感動！」 JA全農の『鶏もも肉の焼き方』に反響
フードクリスマスが近付いてきた、２０２４年１２月２０日。 全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部が、Instagramアカウント（zennoh_official）で、この時期にピッタリなレシピを公開しました。 投稿さ…
さまざまな料理に活用！ アイスを使ったクリーミーソースレシピに 「簡単」「すぐ作れる」
フード寒くなってくると、シチューやグラタンなど体が温まるメニューが恋しくなってきます。 しかし、レシピに必要なホワイトソースやクリーミーソースを作るのが面倒だったり、作ってもダマになりがちだったりで、なかなか家で作る気にならな…
お米に混じる『茶色い塊』って何？ 企業の解説に「納得」「知らなかった」
フード日々の食事で欠かせないものといえば、『白いごはん』でしょう。しかし、いざお米を炊こうと取り出してみたら、茶色い塊が入っていて困惑した経験はありませんか。 この『茶色い塊』は一体何なのか、食べても身体に影響はないのかについ…
オリーブオイルが香る！ 企業が教える『オリーブ卵トースト』のレシピとは
フード忙しい朝でも手軽に作れる朝ご飯の定番といえば『トースト』。 『J-オイルミルズ』のブランドサイトでは、オリーブオイルを使った食パンのアレンジレシピを紹介しています。 「いつものトーストに飽きてきた」という人は、卵とオリー…
今まで逆にやってたかも！？ ホットミルクの膜ができない裏技に「なんですって！」
フード寒い季節になると、温かい飲み物が欲しくなるもの。 特に、砂糖を入れて飲む、甘いホットミルクは幅広い世代に親しまれています。 身も心も温めてくれるホットミルクですが、難点なのが表面に張られる、白い膜。 飲む時に唇に張り付い…
スーパーマーケットに『パンの水族館』 手前に置かれた、２匹のサイズが…
フードあなたはどんな商品を目当てに、ベーカリーショップやパンコーナーを訪れますか。 人によっては、ウサギや猫型パンなど、何かを模した形のパンに惹かれることでしょう。 名物を反映！地元スーパーマーケットのパン 「また何かやってい…
小松菜とツナ缶を用意して？ JA全農のレシピに「これは間違いない」
フードあっという間の年末。せわしなく忙しく、なんとなく胃腸もお疲れのみなさまへ。 ２０２４年１２月２０日、この時期にぴったりなセリフを、Xアカウントに投稿したのは、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zenno…
「クリスマスはコレにした」 お手軽レシピに「かわいい」「簡単！」
フード韓国で大流行したフルーツ飴『タンフル』。フルーツのジューシーさと飴のパリッとした食感が絶妙で、日本でも人気のスイーツです。 見た目もかわいく、季節ごとのフルーツが楽しめるタンフルを、クリスマスにぴったりのアレンジで作って…
とろろに加えたら「ふわふわ」 思わぬ食材に「試したい」「すぐ作れる」
フードふわふわの食感で大人も子供も大好きな、長芋を使った『とろろ』。とろろをごはんにのせたら、それだけでごはん飯が進みますよね。 ですが、家族みんなのとろろを作るとなると大量の長芋が必要なうえ、すりおろすのも大変です。 それな…