ライフスタイル

９～１０月に旬を迎える、栗。 焼き栗にして食べたり、栗ご飯などにしたりしてもおいしいですよね。 しかし、栗の殻は非常に硬く、剥くのに苦労したことのある人も多いでしょう。 栗の簡単な剥き方が超便利 栗の殻がうまく剥けないと…

秋を代表する食材の１つ、キノコ。 ２０２４年９月現在、食卓に並ぶ機会が増える頃でしょう。 キノコ好きであれば、「なるべく多くの種類を一度に食べたい」と思うことがあるかもしれません。 JA全農推奨、キノコたっぷりの混ぜごは…

夏の暑い時期、熱中症に注意しなければならないのは人間だけではありません。 日々の生活に欠かせないスマートフォンにも、熱中症対策が必要なことを知っていますか。 デジタル家電専門店ノジマ（nojima.official）のI…

炊飯器には、普通炊きよりもご飯が早く炊ける『早炊き』機能が搭載されているものがあります。早炊き機能は、炊飯時間を短くしたい時に大変便利です。 炊飯器やお米の量によって異なりますが、普通炊きだと５０〜６０分かかるところ、早…

さまざまな料理に活躍する卵を、「冷蔵庫に必ずストックしている」という人も多いでしょう。 卵焼きやオムライスなどの卵料理だけではなく、お菓子作りにも欠かせない存在です。 卵は買ってから時間が経過しても、見た目があまり変わり…

お米を洗った後に必ず出るお米の『とぎ汁』を、そのまま捨てている人は多いでしょう。 実は、お米のとぎ汁にはさまざまな栄養分が含まれており、上手に活用すれば家事がより楽になることをご存じでしょうか。 Instagramの投稿…

汗をかく季節は、洋服に皮脂汚れが溜まりがちです。特にワイシャツのような色の薄い服だと、首元や襟元の黒ずみが目立って気になってしまいます。 普段の洗濯はもちろん、黒ずみ部分をせっけんでこすってもなかなか落ちず「もう無理」と…

「今は晴れだけど、これから雨が降るかも」という時の外出時に便利なのが折り畳み傘です。 手もとのボタン１つでパッと開けるジャンプ式は、特に使いやすいアイテムといえるでしょう。 子供でも簡単に扱える印象がありますが、収納時に…

私たちの身の回りには、数多くの家電製品があります。生活を便利かつ豊かにしてくれる一方で、使い方を誤ると、思わぬ事故の原因になってしまうケースもあるでしょう。 中でも特に見落としがちなのが、『蒸気』のリスクです。 具体的に…

子供が成長すると、サイズが合わない服や、遊ばなくなったオモチャが増えていきます。 使うことがなくなっても、本人や家族にとっては大切な『思い出の品』。 できれば保管したいけれど、スペースがなく、困っているという人も多いでし…

家族の健康を守るため、気を付けたいのが日々の食事です。食品の取り扱い方や調理方法を誤ると、食中毒を起こしてしまう恐れもあるでしょう。 食中毒にもさまざまな種類がありますが、比較的多いといわれているのがカンピロバクター食中…

秋の味覚といえば、サツマイモを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 季節のスイーツが豊富なコンビニエンスストア（以下、コンビニ）でも、サツマイモ味の商品がたくさん登場するでしょう。 コンビニのサツマイモスイーツを……

２０２４年９月６日現在、８月の厳しい暑さがやや和らいだものの、全国的に３０℃を超える気温の日が続いています。 長引く残暑で「なんとなく食欲がわかない」という人は多いかもしれません。 同月２日、Xで料理の投稿を…

常温で長期保存が可能なパウチ商品は、ご自宅に常備しているという人も多いでしょう。 そんなパウチ商品の中でも定番の『ミートソース』を、子供も喜ぶあの味に変身させる簡単なアレンジレシピを紹介します。 教えてくれるのは、『シー…

シリコン製のキッチンツールは、種類も豊富。軽量かつ耐熱性が高いことで知られ、フライパンや鍋を傷付けにくいのも魅力の１つです。 シリコン製のツールを使ううえで、「長く使うとベタつきが気になってしまう…」と悩む人も多いのでは…

キッチンで収納に悩みがちなのが、各種保存容器です。種類もサイズもさまざまで、意外とかさばるものも少なくありません。 「どう収納すればよいのか…」と思った時には、整理収納アドバイザーとして活躍中のむらさきすいこ（suiko…

すっきり片付いた空間で生活したいと思っているにもかかわらず、現実には家がすぐにごちゃついてしまう…。 こうしたお悩みを抱えている人も多いのではないでしょうか。頑張っているつもりなのになかなか片付かない場合、日常の中に『散…

気温が上がる時期に欠かせない家電といえば扇風機です。「毎年夏になると押し入れから出して使っている」というご家庭も多いのではないでしょうか。 手軽に風を送れる便利なアイテムですが、状況によっては思わぬ事故につながる恐れもあ…

９～１１月に旬を迎える、サツマイモ。 そのまま焼いて食べたり、スイートポテトや天ぷらにしたりしてもおいしいですよね。 炊飯器で作る『炊きいも』が絶品 自宅で焼きいもを作る際、オーブンやトースターでじっくり焼き上げるのが一…

おにぎりといえば塩むすび、具材は鮭や梅干しをイメージする人が多いかもしれませんが、たまにはまったく違うおにぎりを楽しんでみませんか。 おにぎりの進化系ともいえる、見た目も味も抜群の新発想レシピをご紹介します。 『パリおに…

魚料理で気になるのが独特の臭みです。しかし、調理前の簡単なひと手間であのにおいがスッキリすることをご存じでしょうか。 おいしく食べられる『魚の臭み取りの方法３選』を紹介します。調理法ごとに使い分けてみてください。 魚の臭…

家で作る天ぷらは、好きな具材を好きなだけ食べられるのがいいですよね。とはいえ、ついつい作りすぎて残ってしまいませんか。 しかし、翌日温め直すとシナシナに…。サクサク感も復活する、上手な温め直し方のご紹介です。 １日経った…

定番商品から季節限定商品まで、豊富なフレーバーで人気を博している、ドーナツチェーン店『ミスタードーナツ（以下、ミスド）』。 ショーケースをながめているだけで、幸せな気持ちになれますよね。 　 『ミスド』が好きな人の中には…

油の代わりにマヨネーズを使って、肉や魚、野菜などを炒める『マヨソテー』。 マヨネーズに含まれる卵黄によって、旨みとコクが出て、おいしく仕上げることができます。 『マヨソテー』をおいしくするポイントを実践 １９２５年に、日…

ペットボトルを持ち運ぶ時に便利な『ペットボトルホルダー』。 両手が空く・荷物がかさばらないといった便利さから、既製品を購入して使っている人も多いのではないでしょうか。 『警視庁警備部災害対策課（@MPD_bousai）』…

ローソンの『からあげクン』と、サントリーの『こだわり酒場』がタイアップした『からあげクン　レモンペッパー味』は、お酒のおつまみにもぴったりなホットスナックです。 黒胡椒のオイル漬けとレモンジュレを使用し、シャープな辛さを…

世の中にはさまざまなチューブ入り調味料が存在しています。 無印良品が販売する『ねり梅』も、手軽に使える人気チューブアイテムです。 「まだ買ったことがない」という人に向けて、無印良品（muji_global）の公式Inst…

冷たいカフェラテは、コーヒーとはひと味違ったまろやかな風味が魅力。飲みやすく、親子で一緒に楽しむのもおすすめです。 ひんやり冷たく仕上げるために欠かせないのが氷ですが、「氷が溶けていくうちに、徐々に薄くなってしまう…」と…

毎日の食卓に欠かせないお米、いつもどのような研ぎ方をしていますか。 実は、お米をおいしく炊き上げるためには意識しておきたい正しい研ぎ方があるのです。ふかふかもっちりのごはんにできる炊き方をご紹介します。 理想の炊き上がり…

さまざまな料理に活用できるタルタルソース。 しかしお湯を沸かしてゆで卵を作ってとなると、完成までに案外時間がかかるものです。 そこで、『ゆで卵』なしで完成するタルタルソースの作り方を紹介します。 ゆで卵を作らなくてもタル…