
コーンスープの意外な飲み方 卵と鶏がらスープを…?
ライフスタイル子供にも大人にも人気なコーンスープ。 インスタントタイプのものなどを家に常備する人も多いのではないでしょうか。 献立であと一品欲しい時にもちょうどいいですが、頻繁に食卓に登場すると味に飽きてしまいますよね。 本記事では、…
grape [グレイプ]
「料理」に関する記事一覧ページです。
子供にも大人にも人気なコーンスープ。 インスタントタイプのものなどを家に常備する人も多いのではないでしょうか。 献立であと一品欲しい時にもちょうどいいですが、頻繁に食卓に登場すると味に飽きてしまいますよね。 本記事では、…
・よくある状況で、吹いた! ・とりあえずまとめて全部冷凍しておこう。 ・分かるよー。よくあるやつ。 Xでこんなコメントが寄せられたのは、だいはち(@dai_cha_man)さんの投稿です。 ある日、だいはちさんは、3種類…
ねっとりとした食感が特徴で、煮物などによく使われる里芋。 1年を通して出回っているものの、多くの品種は秋から冬にかけて旬を迎えるため『秋の味覚』としてイメージする人も多いでしょう。 里芋を調理する際に、独特のヌメリが邪魔…
忙しくて帰りが遅くなり、疲労と空腹で「もう頭が働かない」という状態になった経験はありませんか。 料理をするにも「アレを大さじ何杯入れて…」などと考える余裕がなくなるでしょう。 全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広…
『日本人のソウルフード』という言葉を聞いたら、大半の人がおにぎりを連想するでしょう。 真っ白なご飯のままでもよし、バリエーション豊富な具材から味を選ぶもよしと、さまざまな楽しみ方があるのも魅力の1つです。 また、フライパ…
愛知県発の大手喫茶チェーン『コメダ珈琲店(以下、コメダ)』。 ちまたでは、メニュー表の写真よりも実物の料理のほうが大きい、いわゆる『逆写真詐欺』で騒がれることが多い店です。 2024年10月23日より季節限定で全国販売さ…
秋から冬にかけて、旬を迎える、サツマイモ。ほくほくとした食感が、寒い季節にぴったりですよね。 2024年11月現在、食卓にサツマイモが登場する機会が増える一方、調理方法がワンパターンになって、悩んでいる人も多いのではない…
秋の味覚の1つで、香り高い食材でもある、シイタケ。 シイタケは、低カロリーで、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富な、ヘルシー食材! 今回は、豆苗やブロッコリースプラウトを生産している村上農園(murakamispro…
日清食品株式会社(以下、日清食品)のロングセラー商品『日清のどん兵衛 きつねうどん』。 カツオ節の風味がきいたコクのある出汁とつるっとしたノド越し、もっちりとした食感がおいしいですよね。 最近では10分待って作る『10分…
豚の旨みをたっぷりと感じられる『豚の角煮』。 子供から大人まで人気のメニューの1つではありますが、肉の臭みを取ったりしっかり煮込んだりと、調理に手間がかかるイメージを持っている人も多いでしょう。 しかし宝酒造株式会社によ…
薄切りの豚肉で、野菜などを巻いて焼く『肉巻き』。 ボリュームがあり、ひと口でたくさんの具材を味わえるので、満足感を得ることができます。 『豆苗の豚肉包み』 施設野菜メーカーの株式会社村上農園(以下、村上農園)のInsta…
ライスバーガーといえば、ファストフード店や冷凍食品でおなじみのメニュー。筆者の家では好んで購入し、よく食べていました。 一般的にハンバーガーはバンズで作りますが、ライスバーガーはバンズの代わりに、こんがり焼かれたごはんを…
カレーといえば、鍋で作るのが当たり前だと思っている人が多いのではないでしょうか。 筆者も鍋で作っていたのですが、ハウス食品株式会社(以下、ハウス)のウェブサイトで、画期的なレシピを発見しました。 なんと、電子レンジでカレ…
炊飯器だけでおいしく作れるものが多く、『ほったらかしレシピ』としても人気の、炊き込みご飯。 しかし、炊き込みご飯の具材はマンネリ化しがちで、ワンパターンになる人も多いのではないでしょうか。 筆者もいつも同じ具材で似たよう…
味噌汁に入れたり、そのまま食べたりと、いろいろな使い方ができる豆腐。 冷蔵庫に常備しているという人も、多いのではないでしょうか。 現役シェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんは、Xで豆腐を使った簡単なレシピ…
2024年11月現在、気温が下がって、冬の足音が聞こえ始めています。 寒い日には、温かいものが食べたくなりますよね。 手軽に作れる『千切りキャベツドリア』 パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブは、In…
子供のおやつには市販のお菓子を買ってあげる人は多いでしょう。 筆者もその1人ですが、「たまには手作りおやつも食べさせてあげたいな」と思っていました。 そんな時に見つけたのが、管理栄養士の、ひろまるクック(
2024年11月現在、気温が下がり、だんだんと冬の兆しを感じる季節になってきました。 寒くなってくると、身体が芯から温まる、グラタンを食べたくなる人もいるでしょう。 電子レンジで作る『絶品白菜グラタン』 電子レンジを使っ…
朝食や小腹がすいた時などにピッタリのヨーグルト。そのまま食べてもおいしいですが、手作りのスイーツレシピで使われることも多いですよね。 簡単レシピ研究家の、まるみキッチン(
忙しい時には、料理に時間をかけられません。 少ない材料で簡単に作れて、しっかり栄養をとることができるメニューは、重宝するでしょう。 料理家の、ぐっち夫婦(@gucci_fuufu)さんは、食材3つで簡単にできる『スタミナ…
日本では『コスプレをして楽しむ日』として定着したハロウィン。しかし本来は、怖い仮装などで悪霊を驚かせ、追い払うのを目的としたイベントといわれています。 悪霊も、実は怖がりなのかもしれません。ジャック・オー・ランタンをはじ…
2024年11月6日現在、冬の到来を感じさせるような肌寒い日が増えてきています。 しかし季節は秋。秋が旬とされるキノコを堪能できる時期は、まだまだ続くでしょう。 本格的に冬を迎える前に、たくさんの種類のキノコを一度に味わ…
中華料理の定番である、餃子。手作りするのは手間がかかりますが、チルドや冷凍のものなら家庭でも手軽に食べられますよね。 しかし、餃子のタレが添付されていないことも多く、筆者はポン酢を付けて食べることがほとんど。 『餃子のタ…
コンビニエンスストア(以下、コンビニ)のお惣菜は、おいしいものばかりですよね。 コンビニの商品にハマって、よく買いに行くという人もいるのではないでしょうか。 春巻きの皮で作る『ブリトー』 節約レシピを紹介している、よもぎ…
朝食は、1日を元気に過ごすためにも重要なエネルギー源。 おいしい朝食をお腹いっぱい食べると、自然とパワーがみなぎってくる気がしますよね。 こぷち(ogmog11032)さんがXに公開した朝食に、絶賛の声が相次いでいます。…
2024年10月30日の夜、ドキドキしながらある料理に挑んだのは、あきとんとん(@akitonton5)さん。 こんなひと言とともに、Xへ1枚の写真を投稿しました。 ハロウィン用のアップルパイを焼きます。 この後の投稿が…
安い上に、おいしくてお腹に溜まりやすいバナナ。しかし、傷みやすいという欠点もあります。 皮の部分が黒くなったり、果肉がぐちょっとしたりといった状態は、傷みのサイン。買ったバナナがたった数日で傷んでしまい、消費に困るケース…
家庭料理の中でも人気の高いメニューの1つである、生姜焼き。 ジューシーで甘辛い味付けは、ご飯のお供にピッタリで、子供にも喜ばれる定番料理です。 生姜焼きといえば、一般的に酒、みりん、醤油を使って作られることが多いでしょう…
学校や職場に持って行く弁当を、自作する人は少なくありません。 工夫をすれば購入するよりも節約できるほか、自分の好きなものを弁当箱にぎゅっと詰められるのは、自作の大きなメリットといえるでしょう。 食べるだけでなく、作る工程…
2024年11月2日現在、肌寒い日が続いています。 暖を取るために、熱々のおでんなどの温かい食べ物が欲しくなるでしょう。 コンビニエンスストア(以下、コンビニ)などが販売するおでんもおいしいですが、たまには手作りしてみる…