材料２つで鍋ができる！ 簡単鍋レシピはこちら
ライフスタイル寒い日が続いている、２０２５年１月中旬現在。 仕事や学校が終わって家に帰る間に、身体が冷え切ってしまうという人は多いでしょう。 温かいものが食べたいけれど、疲れていると料理を作る元気が出ない日もありますよね。 『豚肉と千…
料理
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食パンを３つに切って？ 驚きのレシピに「すばらしい」「拍手を送りたい！」
ライフスタイル世代を問わず人気の食べ物、ピザ。 丸い形にでき上がったものを、長めの三角形のように切って食べるのが一般的です。 三角形のピースを口に運ぶ瞬間は、たまりませんよね。 ピザ生地に代用するのは？ 施設野菜メーカーの株式会社村上…
『ひろし』のおにぎりをアレンジ まさかのレシピに「早速買って作りたい」
ライフスタイル三島食品株式会社が販売する、ふりかけの『ひろし』。 同社の本社がある広島県で生産される『広島菜』を使っており、彩りがよくて、さわやかな味わいが楽しめます。 おにぎりに混ぜて、食べる人も多いでしょう。 『ひろし』のおにぎり…
魚嫌いの子が「おいしい～！」 ご飯と混ぜたのは…？
ライフスタイル昔から幅広い世代に愛されているおにぎり。近年はご飯に具を入れるだけではなく、さまざまなアレンジレシピが広まっていますよね。 本記事で紹介するのは、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが展開するブランド『セブンプレミアム』の…
「爆笑した」「激しく同意」 『海外の日本食』をおすすめされて…？
トレンドフランス人の夫とフランスで暮らす、ヒロコ（hirokokokoro）さん。 異国での暮らしで体験したさまざまなエピソードを漫画にして、Instagramに投稿しています。 フランスで普及している日本食について、ヒロコさん…
キレイに取り出せない豆腐 崩さない方法が？「なるほどー！」「間違えてた」
ライフスタイル栄養豊富な上に、さまざまな食材に合うため、食卓で大活躍する豆腐。 柔らかい食感も魅力の１つですが、それゆえに欠点もあります。容器から取り出しづらいのです。 料理は味だけでなく、見栄えも大事。きれいに盛り付けようと思っても…
「日本人に生まれてよかったと思う瞬間」 女性が投稿した２枚に「間違いない」「これは優勝」
ライフスタイル「日本人に生まれてよかったと思う瞬間、これ」 このようなコメントとともに、２枚の写真をXに投稿した、星（@0001906__）さん。 投稿はたちまち拡散され、１０万件以上もの『いいね』が付き、大きな反響を呼びました。 星…
作るのが面倒なアップルパイ 意外な方法で「簡単にできちゃった！」
ライフスタイルライスペーパーを常備している家は少ないかもしれませんが、急に生春巻きが食べたくなる時はありませんか。 筆者は先日、初めて生春巻き作りのためにライスペーパーを購入。思う存分に食べて満足したのですが、１袋２０枚入りで５枚ほど…
わざわざ作りたい！ お正月の餅が余ったら『絶対に作って』
ライフスタイル正月に食べる機会が増える餅。 のりを巻いて磯辺焼きにしたり、伝統的なお雑煮にしたりと、正月ならではの餅の食べ方を楽しむ人は多いでしょう。 しかし、同じような食べ方を続けていると、飽きてしまいますよね。 切り餅などを製造販…
ゆであずきがあればすぐできる！ 井村屋が教える『蒸しようかん』レシピ
ライフスタイルあずきを使った優しい甘さのスイーツはおいしいですよね。特に年明けの１月は、餅と一緒に食べることも多くなります。 しかし、「食べきれなかったあずきが余ってしまった…」ということもあるでしょう。 井村屋株式会社のウェブサイト…
「変なの…」 冷ややかに見ていた娘が夢中で食べた！ あとひくサンドイッチとは？
ライフスタイル近年、どんどん進化しているポテトチップス。ジャガイモ本来の味が生きた商品などが、スーパーマーケットやコンビニに並ぶようになりましたよね。 毎日食べても飽きないポテトチップスですが、そのまま食べる以外の方法があるといいます…
たこ焼き、まだ丸く作ってる？ オタフクソースの発想に「大成功！」
ライフスタイルソースとマヨネーズの相性が抜群の、たこ焼き。 時々無性に食べたくなるものの、たこ焼き器を出したり、後片付けをしたりするのが面倒で、気軽に作れるメニューではないですよね。 筆者の家族はたこ焼きが大好物なので、重い腰をあげて…
カレーを作る時はやってみて！ シェフが教えるコツに「めちゃくちゃおいしそう」
ライフスタイル老若男女問わず人気が高い定番メニューの、カレー。 野菜とルーを煮込んで、炊いたご飯にかけるだけで完成するので、忙しい日にも重宝しますよね。 慣れ親しんだ家庭の味もいいですが、たまに専門店で食べると、さまざまなスパイスの香…
特売肉を買ったら試してみて！ 柔らかく仕上げる方法に「すごい！」「毎回やる」
ライフスタイルせっかく買ったお肉は、誰でもおいしく食べたいと思うもの。しかし、「お肉を焼いたら仕上がりが固くなってしまってガッカリ…」という経験はありませんか。 実は、家庭でお肉を焼く時にある身近な食材を使うと、驚くほど柔らかくジュー…
切り方で味が変わる？ コンニャクの豆知識に「知らなかった」「今夜試す」
ライフスタイル食卓で大活躍するコンニャクは、低カロリーで食物繊維が豊富なヘルシー食材として知られています。 そんなコンニャクを調理する際、『切り方』が料理の仕上がりを大きく左右することを知っていましたか。 煮物や炒め物、サラダなど、同…
小食な子供が「おいしい～」 企業が考案した『おにぎり』レシピがこちら
ライフスタイル「やみつきになる」と、SNSなどでたびたび話題になる『悪魔のおにぎり』。 天かすを使うレシピが一般的のようですが、株式会社湖池屋（以下、湖池屋）のウェブサイトで紹介されていたのは、その進化系ともいえるレシピ『やみつきスコ…
肉まんを溶き卵に絡めて…？ 井村屋のアイディアに目からウロコ
ライフスタイル寒い冬に食べたくなる、ほかほかの肉まん。食べるとホッとした気持ちになりますよね。 肉まんや、あんこなどの製造・販売で有名な井村屋株式会社のウェブサイトには、多数の肉まんのアレンジレシピが掲載中です。 数あるレシピの中でも…
「もっと前に知りたかった」 肉まんのアレンジレシピに、家族が大フィーバー！
ライフスタイル寒い日が続く冬は、肉まんを食べる頻度が増えますよね。 筆者は冷蔵庫に肉まんを常備するほどの肉まん好きです。蒸し器でふわふわに調理して食べるのもおいしいのですが、先日、ネットでひと手間加えた食べ方を発見！ 家族ですっかりと…
まだツナマヨ作ってる？ 『シーチキン』の新たな食べ方に「箸が止まらない」
ライフスタイルはごろもフーズ株式会社のロングセラー商品である『シーチキン』。 サラダや炒め物、おにぎりなど、さまざまな料理との相性がよいため、重宝しますよね。 『シーチキン』を入れるだけで、簡単にボリュームアップができるのも嬉しいポイ…
献立に迷ったらこれ作って！ 詰めて焼くだけの『厚揚げレシピ』に「絶対うまい」「作ってみる」
ライフスタイル炒め物や煮物など、さまざまな料理で活躍する、厚揚げ。 比較的安価で手に入り、歯ごたえがあって腹持ちもいいので、お肉の代替品として使う時もあるでしょう。 詰めて焼くだけ！ 手軽に作れる『厚揚げ餃子』 施設野菜メーカーの株式…
一緒に調理するとお肉がやわらかくなる！ その食材に「マジか」「お得感ある」
ライフスタイル肉汁があふれるジューシーで柔らかいお肉は、想像しただけでお腹が空いてきます。 しかし、お肉を焼くとどうしても硬くなってしまいますよね。自宅でも、ジューシーで柔らかいお肉が食べられる裏技はないのでしょうか。 その疑問を解決…
「何個でも食べられる」 醤油餅と海苔の間に…「びっくりするレベルで美味しい」
ライフスタイル餅の食べ方は、地域や家庭ごとでそれぞれ個性が出るでしょう。 中でも、『醤油で味付けした餅を海苔に巻く』という食べ方はわりとポピュラーですよね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部のXアカウント（@noric…
野菜が煮えたら入れてみて！ シメの代わりになる鍋の食材が？
ライフスタイル寒い時期には、温かい鍋が食べたくなるものです。 野菜や肉、キノコなどの具材を楽しんだ後には、うま味が詰まったスープを使ってシメを味わうのも醍醐味ですよね。 代表的なシメとして、うどんや雑炊などが挙げられるでしょう。 JA…
「一瞬スイーツかと思った」 おにぎりのレシピに「こってりとさっぱりでいいね」
ライフスタイル日本人にとってなじみの深い食べ物である、おにぎり。 具材を変えるだけで、さまざまなアレンジのおにぎりを味わうことができて、楽しいですよね。 梅干しのほかに使う具材は？ 自宅にある食材で作る、おにぎりのレシピを発信する、ゆ…
「だまされた！」「『七草』ちゃう」 １月７日に投稿された、七草がゆの写真が…？
トレンド毎年１月７日は『人日（じんじつ）の節句』。 １年間の無病息災を願って、七草がゆを食べる風習があります。 温かいおかゆで、お正月の間に、ご馳走を食べて疲れた胃を、休めてあげたいですね。 『七草がゆ』に使われていた野菜は…？…
牛乳、砂糖と片栗粉で作る『絶品クリーム』 冷やして食パンにのせると…？
ライフスタイル福島県郡山市の名物、『クリームボックス』を知っていますか。 厚切りの食パンに、白いミルク風味のクリームがたっぷりと塗られたもので、地元のベーカリー店ではたいてい売られている人気の一品なのだとか。 白いクリームは甘すぎず、…
皿に切り餅と水 卵と砂糖を加えて混ぜると？ 「餅買ってくる」「絶対にやる」
ライフスタイル新年早々、「餅が余って困っている」という人は多くいるでしょう。 いくら餅が好きでも、調理がワンパターン化すると、飽きてしまいますよね。 余った餅を『餅おやつ』に変身させる方法が複数あれば、知りたいとは思いませんか。 余っ…
加工肉をじっくり煮込むと… 数年前に妻が作った料理に、１１万『いいね』
ライフスタイル「今、一番食べたい」 Xにそんなコメントを投稿したのは、戌一（@inu1dog1）さん。以前に、妻が作ってくれた鍋料理が食べたくなったといいます。 それは、ある物をふんだんに使った鍋料理なのだとか。 戌一さんが「もう一度…
ワッフル作りのコツは… 食べ放題店で出会った『師匠』に 「頼もしい」「配慮が素晴らしい」
トレンド好きな料理を、好きなだけ食べることができる、『食べ放題』の飲食店。 おいしい料理との出合いだけでなく、意外な人との出会いもあるようで…。 ワッフルの『師匠』との出会い お肉はもちろん、野菜やカレーなども食べ放題の、しゃぶ…
寒い日は「これ一択」 身体があったまる最高のクリーム煮とは？
ライフスタイル寒い時には、とろ～り濃厚なクリーム煮が食べたくなるもの。 当記事では、豆乳ベースで作る『豆腐ボールとキノコの豆乳クリーム煮』のレシピをご紹介します。 野菜をおいしく簡単に食べられるレシピを発信する、イソカカ（isokak…