ニンジンをフォークで潰して？ 完成した料理に「今晩のおかずが決まった！」
フード食事を作る時に、全体のバランスを大切にしている人は多いでしょう。 野菜や彩りが足りていないと、「あと一品追加したい」と思うことはありませんか。 ササッと作れて、食卓が華やぐ料理を知っていたら、いざという時に便利ですよね。…
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『白い麻婆豆腐』って？ スーパーが教えたレシピに「絶対に好きなやつ」「最高」
フードピリッと辛くて、ご飯との相性が抜群な『麻婆豆腐』。 身近な食材で作ることができるため、食卓によく登場するという家庭は、少なくないでしょう。 家で作る際、メインの調味料である豆板醤が手に入らなかったり、「いつもと違う味付け…
「色違いで３枚買った」「もうこれしか着れない」 ユニクロの『１５００円Tシャツ』が話題に
ライフスタイルタイトなシルエットで、１９９０年代を彷彿（ほうふつ）とさせるデザインが魅力的な、ミニT。 若い世代に人気のある印象ですが、「シルエットがきれい」「肌触りが抜群」といった声も上がっており、大人の女性からも支持を集めているの…
果物を半日寝かせて… できたものに「これはヤバい！」「リピート確定」
フードワインにさまざまな果物やスパイスを漬け込んで作られる、サングリア。 スペイン発祥のワインカクテルで、フルーティーな味わいが特徴です。 レストランやバーなどで、よく飲むという人もいるでしょう。 子供も楽しめる『ノンアルコー…
食べた子供たちが「絶対また作ってね！」 母が作った揚げ物の『中身』に大喜び
フード朝食や弁当のおかずに大活躍な玉子焼き。 筆者の子供たちも玉子焼きが大好きで、作ればあっという間に食べられてしまいます。 玉子焼きは、中にいろいろな具材を入れてアレンジすることが多いですが、「具材を入れずに変化をつけられな…
キャンドゥのホコリ取り 柄の部分に別の機能があって…？
話題の商品洋服は素材によって、ホコリが付着しやすいものがあります。 特に黒やネイビーなどはホコリが目立つので、外出先で気になってしまうこともあるでしょう。 １００円ショップの『キャンドゥ』で見つけた『クリーンブラシ 靴ベラ付き』が…
「やわらかすぎて驚いた」 安い肉の調理テクに「これは試す」「助かる」
ライフハックスーパーマーケットで特売の肉を見かけると、つい手が伸びてしまうもの。 買った肉を調理して食べてみると、「思ったよりかたい…」と感じたことはありませんか。 肉をやわらかく仕上げるには、『大根おろし』を使ってひと工夫するのが…
市販のサラダチキン、細かく割いたら… 一品に「もう限界って時でも作れる」
フード仕事や学校から疲れて帰ってきたら「もう何もしたくない…」と思うもの。 食事の準備すら面倒になりますが、しっかりと食べないと、パワーを回復できません。 簡単に作れて、疲れている時でもサラッと食べられる料理があったら、重宝す…
焼きのりと豆腐だけ？ まさかの変身に「びっくり」「おいしそう」
フード献立にあと１品追加したい時、豆腐を使ったメニューを検討することもあるでしょう。 料理によっては水切りが必要なため、急いで作りたい時はメニューが限られてしまうもの。 そのような時におすすめなのが、暮らしのライフハックを発信…
暑い日こそ飲みたい！ 紅茶の楽しみ方に「真似する」「ハマりそう」
フードノドが渇いた時やリフレッシュしたい時にぴったりな、サイダー。 サイダーをそのまま飲んでも十分おいしいですが、紅茶を混ぜたアレンジを楽しんでみませんか。 本記事では、暮らしの裏技を紹介している、なちゃ（nacha_raku…
虫を寄せつけない飾り？ 外でも使える工夫に「助かる」「安心できる」
ライフハック気温が高くなってくると虫の動きも活発になり、家の中で突然遭遇して嫌な思いをすることも増えるでしょう。 家で虫と出会わないためには、そもそも家に寄せ付けない対策が大切です。 本記事では、虫が苦手な家族と暮らす、なるママ（n…
玉子焼きに入れたある食材とは？ 「絶対おいしいやつ！」「つまみにもいい」
フードアレンジ次第でいろいろな味を楽しめるのが魅力の玉子焼き。 弁当おかずの定番でもある玉子焼きだからこそ、工夫したくなる時がありますよね。 『韓国のり』を使った玉子焼きのアレンジレシピ いつもとは違った玉子焼きを楽しみたい時…
簡単なのにおいしすぎる！ ちくわ×カニカマ×チーズで衝撃おきた
フード物価高の昨今ですが、ちくわは４〜５本で１００円程度で購入できる、かなりコスパのいい食品です。 ちくわを使った料理を探していたところ、見た目もかわいく、子供が好きそうなレシピを発見。 簡単にできそうなので、実際に作ってみま…
「日本に着いたらすぐに買う」 食通のアメリカ人が絶賛する『日本の食べもの』とは？
フード日本を訪れる海外からの旅行者の多くは、日本食を味わうことを楽しみにしている様子です。 新鮮な寿司やラーメン、和牛のステーキといった日本の料理は外国人の心をつかんでいます。 グルメなアメリカ人が絶賛する日本食とは？ 世界各…
実は簡単？『おろし器』で作るトルネードポテトに「天才」「やってみる」
フード１本のばねのような形をした揚げたジャガイモ、『トルネードポテト』をご存知でしょうか。 飲食店やお祭りの屋台などで見かけたことがある人もいるでしょう。 しかし、どのようにすればジャガイモがあんな不思議な形になるのか、疑問に…
買ってきた青ネギ、根っこのほうを残して？ 「これ何年もやってる」「すごく楽しい」
フード薬味として便利な青ネギ。うどんやたこ焼きの上にのせれば、よりおいしく食べられるでしょう。 ほかにも、炒めものにしたり、チヂミの材料として活用したりすることもできる万能な野菜です。 インドに拠点を置き、種苗・園芸用品を扱っ…
食パンに切り込みを入れて、そこに…？ セブンのアイディアに「絶対にまた作る！」
フード株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（以下、セブン）が展開する、プライベートブランド『セブンプレミアム ゴールド』。 厳選された原材料と、こだわり抜いた製造工程が魅力の商品がラインナップされています。 同ブランドの商品であ…
『お茶づけ海苔』の意外な食べ方 お湯を注いだ後に？
フード株式会社永谷園（以下、永谷園）の人気商品である『お茶づけ海苔』。 ご飯にかけてお湯を注ぐだけで、手軽に食べられるのが特徴ですが、さまざまなアレンジレシピがSNSなどで話題になっています。 数あるアレンジレシピの中から、『…
「びっくり」「本物みたい」 切った『ちくわ』にトッピングしたのは…？
フード物価高の今こそ、家計の味方になってくれるのが、ちくわ。 ただ、サラダに入れたり炒め物にしたりと調理法を変えてみても、なんとなく味付けが似たり寄ったりで、マンネリ化しがちなのが難点です。 我が家でも、冷蔵庫にあるちくわをふ…
ドリップコーヒーにゼラチンを加えて？ 試したら「簡単すぎ」「リピ決定」
フードつるんとしたノド越しと、ほろ苦い風味が魅力のコーヒーゼリー。 コンビニエンスストアなどで買えますが、自宅でも手軽に作れたら嬉しいですよね。 本記事では、うた（uta_kurashi_souji）さんのInstagramか…
トマトとミニトマト、選ぶならどっち？ 管理栄養士の視点に、目からウロコ
フードそのまま食べたり、いろいろな料理に使ったり、何かと出番の多いトマトとミニトマト。 夏野菜として知られますが、１年を通して見かけることが多い野菜ですね。 どちらも真っ赤な彩りと丸い形がかわいらしいですが、これらは大きさが違…
キッチンペーパーの芯に入れると？ 卵焼きが「かわいすぎ」「お弁当に最適」
フード『だし巻きたまご』はお弁当の定番ですが、フライパンを使って丁寧に作るのは、忙しい朝にはハードルが高く感じられることもあるでしょう。 そんな時は、『忙しいママを救う暮らし術』を投稿している、じゅり（jyuri_kurash…
サクレレモンを入れるだけ？ 夏のドリンクが「格上げされた」「ハマりそう」
フードフタバ食品株式会社が製造、販売する『サクレレモン』は、シャリッとした氷の食感と、ほろ苦く爽快なレモンの風味が特徴のかき氷。 そのまま食べてもおいしい『サクレレモン』を、『ドリンク』にアレンジする楽しみ方もあります。 本記…
茹でたそうめんにのせたのは…？ 「これは最高！」「材料買ってくる」
フード夏に食べたくなる定番の料理といえば、そうめんですよね。 暑さで疲れた身体でも、簡単に作れて、サッと食べることができます。 全国的に気温が高くなり始めている、２０２５年６月上旬現在、「そろそろ、そうめんを作って食べたい！」…
切り干し大根の煮物、なぜベチャつく？ 下処理の工夫に「これは知らなかった」
フード副菜の具材として使われることが多い、『切り干し大根』。完成した料理が水っぽくなり、「シャキシャキ感がいまいち」と感じたことはありませんか。 本記事では、イソカカ（isokaka.kyoto）さんのInstagramから、…
餃子の皮で包んだのは？ ありそうでなかった食べ方に「うますぎる」
フードおでんや煮物に欠かせない食材の１つである、ちくわ。 メインになることは少ないものの、もっちりとした食感は存在感があり、料理の『名脇役』といえるでしょう。 そんなちくわを主役とした料理を、ある（aru_no_kurashi…
「包丁よりラクだった」 ささみのスジ取りに使うのは計量スプーン 「目からウロコ」「真似する」
ライフハック高たんぱくでヘルシーなささみは、ダイエット中や筋トレ中の食事にもぴったりの食材です。 ささみを調理する際に「スジを取るのが面倒」と感じる人も多いでしょう。 本記事では、ライフハックを発信している、ちょこ（choco_li…
「毎回叩き割ってる…」 『ガチガチ砂糖』をほぐす裏技に「早く知りたかった」
ライフハック塩や砂糖のような調味料は、容器の中で固まってしまっていることがあります。スプーンで崩そうとしてもなかなかほぐれず、困った経験がある人も多いでしょう。 本記事では、そのような時に役立つ裏技を紹介します。 砂糖と塩が固まる原…
たった１cmの水で作るゆで卵！？ 裏技に「もうこの作り方しか無理」
ライフハック朝ごはんやお弁当の彩りに重宝するゆで卵。「もう少し楽に作れたら…」と感じることはありませんか。 たっぷりのお湯を沸かして、時間を計りながらゆでたとしても、思うような仕上がりにならなかったり、吹きこぼれてコンロが汚れたりす…
パックご飯が温められない時はどうする？ 自衛隊が教える対処法に「思いつかなかった」
ライフハック地震や台風などの自然災害が起こると、電気やガス、水道といったライフラインの機能が停止することがあります。 すぐに復旧されればよいのですが、災害の状況次第では復旧が長引くこともあるでしょう。 パックご飯が温められない時はど…