このフワフワな飲み物は一体…！？ シェフ考案のポタージュレシピがおいしそう
ライフスタイル肉料理や魚料理など、おいしいものがあふれている日本。 しかし、脂肪分、香辛料が多いものや、味が濃いものを食べすぎると、胃に負担がかかりますよね。 人参と豆乳を使った『ポタージュ』レシピ 胃や腸に優しそうなレシピを投稿した…
料理
「料理」に関する記事一覧ページです。
夫の料理は豪華だが…？ 峯岸みなみの投稿に「これが現実だよね」「めっちゃ親しみがわいた」
エンタメ２０２２年８月１２日に、グループYouTuber『東海オンエア』の、てつやさんと結婚した、アイドルグループ『AKB48』の元メンバーでタレントの峯岸みなみさん。 結婚発表後、２人はSNSを通して仲むつまじい様子を発信して…
今日は料理したくない！ そんな時は凍った肉のまま作れる『塩鶏チャーシュー』がおすすめ
ライフスタイルバタバタした日は、料理を作るのもおっくうですよね。 冷凍庫に入れていたお肉を解凍するのも面倒…。そんな時は、料理コラムニストの山本ゆり（@syunkon0507）さんが、紹介するこちらのメニューはいかがですか。 冷凍庫に…
「これ絶対にうまいやつ」 ブロッコリーを茹でた後に…？
ライフスタイル１１月から３月の寒い時期に旬を迎える、ブロッコリー。 時期をずらして収穫されているため、通年安定して栽培されているブロッコリーですが、旬なものは積極的に摂取したいという人もいるでしょう。 そんな人にぴったりな、ブロッコリ…
「料理は愛情ですか」と聞かれた土井善晴 返信が、心に刺さる
エンタメ「料理には愛情が必要」「愛情を込めた手料理」などといわれるように、『料理』と『愛情』は結びつけて語られることが多いです。 ２０２３年２月２０日、料理研究家の土井善晴さんはTwitterを更新。 「料理は愛情ですか」という…
『とんでもないおいしさの味玉』 簡単レシピを『ヨード卵・光』が公開！
ライフスタイル味付け卵の略称である、味玉。 味がしみた味玉は、そのまま食べてもおいしく、ごはんのお供にもぴったりです。 ブランド卵『ヨード卵・光』のTwitterアカウントが、とんでもないおいしさの味玉とうたうレシピをTwitterに…
『世界のワースト料理１００』 日本から２品がランクイン「口に合わなかったか？」「なんでや！」の声
ライフスタイル世界には、さまざまな料理が存在します。 おいしいと感じる料理もあれば、口に合わないものもありますよね。 さまざまな種類があり、おいしいと評される日本の食べ物ですが、中には、外国人の口に合わない料理もあるようです。 不名誉…
ちくわの穴に通すだけ！？ 鍋料理にぴったりなアイディアに「めっちゃ便利…」
ライフスタイル寒い季節に、鍋料理が恋しくなる人は多いことでしょう。 鍋の具材には、野菜や肉、豆腐などがよく使われますが、各家庭によって入れられる食材はさまざま。 かず（@PAINKILLER291）さんは、鍋にちくわと春雨を入れるそう…
「サーモンが化ける」 スーパーのマルエツが投稿した秘密のレシピに「絶対作る！」
ライフスタイル刺身や寿司などでよく食べられる、サーモン。 簡単にサーモンを『高級料亭の味』にできるレシピがあることは、ご存知でしょうか。 「これは秘密なのですが、サーモンは塩こうじに漬け込むと化けます」 こんな『秘密』をこっそり教えた…
ニトリの鍋で作る『シンプルなすき焼き』に反響 「主役は冬ネギ」「コレは最高」
ライフスタイル太さがあり柔らかい、冬のネギ。 寒さにあたって風味が増し、甘味があるのも特徴です。 チーフ（@SW_Chief）さんは、そんな冬ネギをおいしく味わう、おすすめ料理をTwitterに投稿しました。 チーフさんがおすすめする…
旬の『生ワカメ』はどう食べる？ 土井善晴の投稿に「思いつかなかった」「おいしそう」の声
ライフスタイル２月頃から春にかけて旬を迎える、生ワカメ。 新鮮な生ワカメは香りと、食感がよいのが特徴です。ナムルやサラダなどに入れる食べ方が、知られています。 ２０２３年２月１１日、料理研究家である土井善晴さんは、Twitterで生ワ…
全農が公開した『ライスオムレツ』 作り方が簡単すぎて？
ライフスタイル料理を作りたいけれど、冷蔵庫に入っている食材が少ない…という経験をしたことはありませんか。 「冷蔵庫に卵ぐらいしか食材がなくて、買い物に行く気も起きない」 こんな状況でも簡単に作れる『ライスオムレツ』のレシピを、JA全農…
全農が『ニンジンしりしり』に入れた食材は？ 「おいしい予感がする」「試したい」
ライフスタイル薄くすりおろしたニンジンを炒めて味付けをした、シンプルな料理、『ニンジンしりしり』。 元々は、沖縄の家庭料理として有名でしたが、近年は全国の家庭でも浸透しています。 ２０２３年２月８日、全国農業協同組合連合会（通称：JA…
「こういう人おる」「うわぁ…」 手料理を食べた男性、放ったひと言は？
サブカル誰かを想って手料理を振る舞う時、「おいしく感じてくれるかな」とドキドキするでしょう。 恋人に手料理を振る舞う女性の漫画を描いた、ゐ（@irk_hrk）さん。 多くの人が、主人公の女性に共感した漫画がこちらです。 ゐ（@i…
スーパーのマルエツが『味玉』のイチ推しレシピを投稿 「味玉界でトップを取れる！」
ライフスタイルおつまみとしてそのまま食べたり、ラーメンなどの料理に添えたりして食べる、味付けのゆで卵『味玉』。 冷蔵庫に保存しておけば、４～５日は持つため、作り置きのおかずとしても便利です。 スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介…
「失敗するかもしれないし…」と思った、節分まんじゅう 蒸した結果に「最高」「よすぎる」
トレンド毎年２月上旬にやってくる行事といえば、節分。 昔から、「鬼は外、福は内」といいながら豆をまくと、邪気を払うことができるといわれています。 邪気の象徴とされるのが、怖い形相をした鬼たち。子供向けの節分イベントでは、鬼のお面…
家でよく食べる『から揚げ』 周囲に「普通は食べない」といわれて…？
トレンド自分では一般的だと思っていたけれど「実は周囲に知られていなかった…」といった経験はありませんか。 例えば「標準語だと思っていたら方言だった」「自分の地域にしかないものだった」など、周りの人が知らないものだと初めて気付いた…
７万人がジワった傑作 小５の『最強の秋の句』、実は…？
トレンド五七五のリズムに季語を入れて、風景や心情を描く、俳句。 素敵な俳句に出会った時の感動は、心にジーンとくるものです。 有名な俳人の母校に通っていたという松本（@Franchise_Matsu）さん。小学校では、毎月俳句を詠…
冬に食べたい『チーズ温奴』 スーパーのマルエツが投稿した「簡単すぎる作り方」は？
ライフスタイル冬におすすめの豆腐料理、『温奴（おんやっこ）』。 温めた豆腐にショウガやネギなどの薬味をのせ、醤油をかけて食べる料理で、シンプルな味わいが人気です。 スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用アカウント（@maruet…
「ほぼブラウニー」 レンジで簡単に作れる濃厚ケーキレシピ
ライフスタイル２月１４日はバレンタインデー。 当日に満足のいく完成度にするため、数週間前から事前に練習を始める人もいます。 レシピを選ぶ基準は人によってさまざまですが、難易度が高いと失敗しやすいもの。 製菓に慣れていない人は、簡単なレ…
長芋は、焼いてもおいしい！ JA全農が公開したレシピに「今から作る」の声
ライフスタイルすりおろし、ご飯や海鮮の上などにかけて食べるイメージがある、長芋。 生のままでも食べられますが、加熱してもおいしいことをご存知ですか。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zennoh_food）は、長芋…
寒い日に食べたい『おかずスープ』のレシピに反響 「温まりそう」「早速作る」
ライフスタイル日本列島に強い寒波が訪れ、全国各地で厳しい寒さが続いた、２０２３年１月。 こんな冷え込む時期には、温かいスープがより一層おいしく感じられるかもしれません。 都内のレストランでシェフとして働いている、麦ライス（@HG765…
「超時間をかけて作ってくれたんじゃ…」 来客をダマせた『簡単レシピ』がめちゃ優秀
ライフスタイル来客に振る舞うなら、おいしいと思ってもらえる料理を作りたいものです。 とはいえ、料理が本当に好きな人以外にとって、じっくりと時間をかけて作るレシピは負担が大きいかもしれません。 R君（@Rkun_pixiv）さんは、来客…
「脳がバグる」「クスッときた」 創作たこ焼きに４万『いいね』
ライフスタイルお菓子作りの様子をTwitterで公開している、ぎーすけ（@gi_kun_cake）さん。 キャラクターの形をしたものや、ひと工夫加えたものなど、お菓子を使った創作を行っています。 ある日、ぎーすけさんは、カヌレというフ…
元プロが作っているキュウリのレシピに「斬新！」「ハマりそう」
ライフスタイルみずみずしさが特徴的な、キュウリ。 サラダなど、生の状態で使われることが多い食材といえます。 一方でオカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocarina）さんがTwitterに投稿したのは、キュウリを炒めたレシピ。…
ご飯のおかずにも、おつまみにも！ 『ネギ塩レモン鶏』がおいしそう！
ライフスタイルさまざまな料理で使われる、鶏もも肉。 ジューシーで、鶏肉の中でも人気のある部位の１つです。 鶏もも肉を使った、『箸が止まらなくなるレシピ』に、７万を超える『いいね』が集まっています。 その名も、ネギ塩レモン鶏です。 投稿…
『余った油揚げ』はこう食べてみて！ 超簡単な激ウマアレンジに「早速作る」「つまみによさそう！」
ライフスタイル食品には賞味期限があるため、できるだけ早く消費する必要があります。 しかし、それが分かっていても時には具材が余ってしまうもの。そのたびに「どうにかして使い切らなければ」と頭を悩ませてしまいますよね。 都内のレストランでシ…
カリフラワーの『カレーピクルス』が、おつまみに最高 「無限に食べられる」
ライフスタイルサラダにいれたり、炒め物にしたりして食べることの多い、カリフラワー。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zennoh_food）は、カリフラワーを『ピクルス』にする食べ方をおすすめしていました。 カリフ…
「一度食べたらヤミツキ」 ヨード卵・光がすすめる『玉子サンド』の作り方は？
ライフスタイル茹でたたまごをつぶしたものや、厚焼きのたまご焼きなどをパンにはさんでつくる、『たまごサンド』。 その作り方は店や家庭によってさまざまで、好みのものに出会えると、嬉しい気持ちになるでしょう。 『ヨード卵・光』がイチ推しする…
パックごはんで作る『天津飯』が、簡単でウマい 全農のレシピに「やってみたい」の声
ライフスタイル中華料理の定番メニューの１つ、『天津飯』。 熱々ご飯に、ふわふわの卵ととろりとした餡がたっぷりかかった天津飯は、子供から大人まで多くの人に愛される一品です。 JA全農の米穀部（@noricenolife17）は、Twit…