こんな食べ方があったのか！ 企業が教える『サツマイモアレンジ』がリピ確のウマさ
ライフスタイル秋の味覚といえば、サツマイモを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 自然な優しい甘さに、ホクホクとした食感がたまりませんよね。 そのまま焼き芋にして食べるのはもちろん、炊き込みご飯や炒め物など、さまざまな料理で使わ…
料理
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パスタを作る女性 麺を折ろうとすると…「そうはならんやろ」「ごめん笑った」
トレンド「最悪すぎる」 X上でそんなコメントを添えて、写真を公開したのは、ハチ（@na_mroon5）さん。料理での失敗エピソードに、１０万件を超える『いいね』が集まっています。 ある日、パスタを作るために、ソースを煮込んでいた…
カボチャのレパートリー、困ってない？ 解決する簡単レシピが「絶妙！」
ライフスタイル秋から冬にかけて旬を迎える、カボチャ。 ハロウィンや冬至に食べるイメージもあり、秋冬を代表する食べ物の１つといえるでしょう。 カレー粉を使った『カボチャサラダ』 料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんは、X…
「ライスペーパーが余った」 バナナをプラスしてみたら「これ最高」
ライフスタイル皮をむくだけで食べられる、バナナ。手軽に栄養も摂れるので、日頃から食べている人もいるのではないでしょうか。 筆者はそのまま食べることが多いですが、たまには違う方法でバナナを楽しんでみたいと考えていました。 そこで、SNS…
焼き肉のタレ、冷蔵庫に眠ってない？ エバラのレシピに「子供が２００点！」
ライフスタイル１日３食、考えなくてはいけない献立。「今日は何にしようか…」と日々悩んでいませんか。 先日、「これまで作ったことがなくて、簡単にできる料理はないか」と探していた時、見つけたレシピを紹介します。 それは、エバラ食品工業株式…
揚げると硬くなる豚肉 簡単な方法で「３歳児もペロリ！」
ライフスタイルサクサクの衣にジューシーな肉汁が詰まった、食べごたえ抜群のとんかつ。 夕食の一品として喜ばれますが、安い豚肉は焼くと硬くなって、噛み切れないことがありますよね。 本記事では、ある調味料を使って、ふわふわな『噛み切れるとん…
小さじ２杯入れてみて！ 企業が教える『減塩味噌汁のコツ』
ライフスタイルパスタやサラダなどに合わせることが多い、粉チーズ。チーズ好きにはたまらないアイテムですよね。 大手食品会社の森永乳業株式会社（以下、森永乳業）のウェブサイトで、『クラフト100％パルメザンチーズ』を使った驚きのレシピを発…
牛乳苦手な息子が「毎日飲みたい！」 牛乳と混ぜたのは…？
ライフスタイルカレー店の定番ドリンクである、ラッシー。クリーミーなのに酸味と甘みのバランスが絶妙なさわやかなドリンクは、カレーとの相性抜群です。 店で飲むことはあっても、実際に自宅で作ったことがある人は少ないのではないでしょうか。 一…
『豆腐クリーム』が絶品！ カンタンレシピに「絶対作る」
ライフスタイル一年中店頭に並ぶ食材の、豆腐。 冷ややっことして食べたり、鍋やみそ汁などに入れたり、活躍の場が多い食材ですよね。 また、ヘルシーな食材として認知度が高いのも、特徴の１つといえるでしょう。 豆腐クリーム、試してみて！ 「野…
「子供たちが飛びついた」 スーパーの安い肉、砂糖で浸け込むと？
ライフスタイル９月も終わりに差し掛かり、朝晩の寒暖差で疲れ気味の筆者。英気を養うためにステーキを食べたくなります。 我が家には３人の子供がいるため「外食行くのはちょっと疲れてしまうな」と思っていると、友人が「肉に砂糖を揉み込むとジュー…
『ナス餃子』はこう作る？ 企業の提案が必見
ライフスタイル年中通して市場に出回っていますが、夏から秋にかけて旬を迎えるといわれている、ナス。 全国各地で暑さが和らぎ、ようやく秋めいてきた２０２４年９月下旬現在は『秋ナス』が味わえる時期です。 ナスはそのまま焼いたり、漬物にしたり…
エノキの石づきは「捨てません」 企業が教える調理テクに「すごい！」「早速作る」
ライフスタイル独特の食感が特徴の『エノキタケ』。 エノキタケを調理する際は、軸を切り落としてから使うのが一般的ですが、実は軸部分もおいしく食べられるそうです。 サステナブルハウスケアブランド『Frosch』（frosch.jp）の公式…
ナス農家も太鼓判！ 今晩のおかずにしたい『おいしいレシピ３選』
ライフスタイル秋はナスがおいしい季節です。焼きナス、煮びたし、お漬物など、さまざまな料理に使われますよね。あなたはナスをどのように調理しているでしょうか。 『ナスのおすすめレシピ』について、 群馬県庁農政部に所属する『群馬県東部農業事…
「生ハムメロンがあるので…」 農家おすすめ！柿の食べ方にビックリ
ライフスタイル秋は果物がおいしい季節です。柿は日本に古くからあり、秋の味覚の代表格といえます。 そのまま食べてももちろんおいしいですが、よりおいしく食べられるレシピはあるのでしょうか。 岐阜県本巣市で富有柿（ふゆうがき）を栽培する『後…
材料３つだけ！ 驚きの『簡単唐揚げ』に、夫と子供「また作って！」
ライフスタイル夕食を作る気力がない時は、出来合いのものを買って帰ったり、出前などを頼んだりしてしまいがちですよね。 「火を使わずに簡単でおいしいレシピがあれば…」と探してみたところ、味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトでピッタ…
ピーマンの種は捨てないで！ 全農の発想に「奇跡的」「子供たちが奪い合い」
ライフスタイルピーマンを調理する時は、必ず種を取るものと思い込んでいませんか。 ヘタを切って種を取り出して洗うのが、よくあるピーマンの下処理だと思いますが、地味に面倒な作業ですよね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部の…
１８０円で作った朝定食が？ 完成した１枚に「倍…いや８００円出す」
トレンド・驚愕のラインナップ！予算オーバーしているとしか思えないから、すごい。 ・私なら、倍…いや、８００円出します！作ってください。 ・絶対うまい！商売できますよ。 X上で、このようなコメントが寄せられたのは、手頃な食材を使っ…
カボチャは煮なくていい！ 秋に食べたい煮物のレシピに「めっちゃ熱そう」
ライフスタイル秋の風物詩的な野菜として知られている、カボチャ。 煮物にすると、しっとりとした食感になり、味も染みておいしく食べることができますよね。 Instagramなどでさまざまな創作レシピを投稿している、でんぼ（denbo_ki…
『サツマイモの甘煮』の裏ワザに驚きの声！ 煮汁に使うのがまさかの？
ライフスタイル『食欲の秋』という言葉があるように、秋に旬を迎える食材は多く、食欲が増す季節ですよね。 「秋といえば…」と聞かれて、思いつく食材の１つにサツマイモを挙げる人も多いのではないでしょうか。 サツマイモを使った料理はたくさんあ…
お子様ランチなのに？ 大人が作った１枚に「笑いが止まらない」
トレンド・めっちゃ元気が出そう！ウオーー！ ・夢が詰まってあふれ出ている！ ・『おいしい』確定です。 ・笑いが止まりません！ここに最高の天才がいました。 X上で、このようなコメントが寄せられたのは、子供の夢を叶えるはずの『ある料…
輪切りにしたナスに… 味の素が教える調理法に「洗い物減った」「トロットロ」
ライフスタイル初夏から秋までが旬のナス。焼いたり揚げたりと、さまざまな調理法で楽しむことができるのが特徴です。 本記事では、株式会社味の素（以下、味の素）のウェブサイトで公開中の『ナスのホイルマヨ焼き』を紹介します。 「火を使わなくて…
うどんを細かく刻んだら… 完成したモノに「マジでうますぎ」「作ってみたい」
ライフスタイルモチモチとした食感と、ツルッとしたのどごしが人気の、うどん。 夏は冷やしてサッパリと、冬は温めてもおいしく味わえるため、年中活躍する食材でしょう。 そんなうどんのひと味変わった食べ方が話題になっています。 モチモチすぎる…
「履歴書に書いてもいい？」 特技の１枚に「弟子入りさせてください！」
トレンド求人を募集する企業に対して、自身のプロフィールを記して伝える、履歴書。 自身の経歴以外にも、『志望動機』や『特技』を書く欄がある場合もありますよね。 「履歴書に書いてもいい」 インパクト抜群な特技とは？ 林（@___11…
卵の殻が入ってしまったら？ 一瞬で取り除く方法に「それだけ？」「なぜだ…」
ライフスタイル生卵を割る時に失敗して殻が入ってしまうと、なかなか取れなくてイライラしますよね。 しかし、あることをすれば簡単に殻を取り出すことができます。特別な道具を用意する必要もないため、ぜひ試してみてください。 卵の殻を取り出す方…
炊飯器で？ 秋の味覚を楽しむ料理に「早速作ります」
ライフスタイル秋の味覚のカボチャ。 煮たり蒸したりすると、ホクホクした食感と甘みで、おいしいですよね。 厳しかった暑さが和らぎ、本格的な秋を感じさせる２０２４年９月、料理研究家のあるカボチャ料理が話題になりました！ カボチャを炊飯器で…
サトイモのえぐみが気になるなら？ 農水省の解説に「やってみる」「簡単」
ライフスタイルねっとりとしてホクホク食感がたまらない『サトイモ』。しかし、たまにえぐみを感じることがあります。 「もしかして悪くなってる？」と、食べても大丈夫なのか心配になってしまいますよね。 農林水産省の公式サイトを元に、このえぐみ…
３斤の食パンを切って？ 完成した一品に「化け物的な何か」「詰み方で笑う」
ライフスタイル食パンに卵液などをしみこませ、ふわふわに焼き上げるフレンチトースト。 人気が高いスイーツでありながら、家庭で作ることができるため、朝食などに食べている家庭もあるでしょう。 ８枚切りの食パンでも作れますが、厚みのある食パン…
ご飯ではなく…？ 『ごはんですよ』の思わぬ食べ方に「すごい」
ライフスタイル魚介のうまみたっぷりで人気の日清食品株式会社（以下、日清食品）が販売する『カップヌードル シーフードヌードル』。 豚と魚介のコクがあるスープは、思わず飲み干してしまう人も多いのではないでしょうか。 本記事では、日清食品の…
煮物じゃないカボチャの食べ方に「子供が完食」「新発見！」
ライフスタイル夕食の献立に「もう一品欲しい」と思うことがありますよね。 しかし、ただでさえ忙しい夕方の時間帯にもう一品作るのはハードルが高いものです。 そんな時におすすめのレシピを味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトで発見しま…
開封したチューブわさび、どれくらいもつ？ ハウス食品の回答が「意外だった」
ライフスタイル刺身や寿司に欠かせない、わさび。中でも、チューブわさびは使い勝手がよくて便利ですよね。 しかし、薬味としてのわさびは、少量ずつ使うことがほとんどで、なかなか１本使いきれないという人も多いのではないでしょうか。 ハウス食品…