面倒なグラタン作り 手間なしレシピに「天才すぎる」「お手軽」
ライフスタイルホワイトソースを作ったり、マカロニを別でゆでたりと、手間がかかるイメージがある『マカロニグラタン』。 しかし調理の工夫次第では、ほぼフライパン１つでサッと作れるそうです。 爆速・ラクうま料理のレシピを信しているエレナ（h…
料理
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焼く前に切ってみて！ 簡単なのに「これすごい」「じゅわ～」
ライフスタイル「朝はパン派」という人の中には、パンにバターを塗って食べるという人も多いのではないでしょうか。 こんがりトーストしたパンにたっぷりのバターを塗ると、バターが染み込んでおいしいですよね。 『超熟』シリーズでおなじみの、敷島…
キッチンペーパーで包んで２晩 鶏もも肉を焼いたら？ 「すごい！」「試したい」
ライフスタイル旨みたっぷりで、さまざまな料理に活躍する食材の１つ『鶏もも肉』。 パリッと皮を焼きたくても焼き加減が難しく、皮がしんなりしてしまったことはありませんか。 全農広報部（@zennoh_food）の公式Xでは、鶏もも肉の皮を…
材料２つ！ 小学生の子供が絶賛した『簡単おかず』がこちら
ライフスタイル電子レンジは、時短料理において欠かせない存在ですよね。今や、電子レンジだけで作れるレシピを見かけることも多いのではないでしょうか。 味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトには、電子レンジでの加熱調理のみで、さらに材…
さけるチーズを切って… 思わぬ食べ方に「サクサク」「おやつにいい」
ライフスタイル雪印メグミルク株式会社（以下、雪印メグミルク）の販売する『雪印 北海道１００さけるチーズ（以下、さけるチーズ）』。 チーズを指でつまんで引っ張るとさけるのが楽しく、大人もつい夢中になって食べてしまいますよね。 以前、『さ…
ゆで卵にするなら新しい卵？古い卵？ 企業が教える正解がこちら…
ライフスタイルゆで卵を作る時、卵の鮮度によって、殻のむきやすさに違いが出ることをご存じですか。 ゆで卵を簡単かつきれいにむくには、新鮮な卵と古い卵のどちらが向いているのでしょうか。 安全良質な鶏卵およびその加工品の安定供給と、知識啓発…
パンの耳が余ったら作ってみて！ 簡単おやつに「アイディアがすごい」
ライフスタイルサンドイッチなどを作る際に切り落とす、パンの耳。固い食感から残す人も一定数いるため、余りがちな部分です。 余ってしまったパンの耳は、ラスクなどのおやつにして食べる人もいるのではないでしょうか。 Instagramで食パン…
ズボラの味方！ ロバート馬場が教える、蒸し器不要のシュウマイレシピが超簡単
エンタメ家でギョウザを作ったことがある人は多いでしょう。では、シュウマイはどうでしょうか。 蒸し器がなかったり、材料を刻むのが面倒だったりして、あまり家で作らないかもしれません。 しかし、この方法を知ったらきっと「今すぐ作りたい…
マンネリ化から脱出できそう！ ギャル曽根が紹介するアイディア満載おにぎりレシピ
エンタメ朝ごはんにも、ランチにもいい、おにぎり。 持ち運びもしやすく、お弁当がわりに持って行く人もいるのではないでしょうか。 ベースが白米だからこそ、いろいろなアレンジができますよね。 あなたは、いつもどんな食べ方をしているでし…
フライパンでOK アップルパイの簡単レシピに「お手軽！」「やってみます」
ライフスタイル２０２４年１２月現在、日本各地で、気温の低い日が続いています。 そんな寒い季節には、温かいスイーツが、さらにおいしく感じることでしょう。 春巻きの皮で作る『アップルパイ』 Instagramで簡単レシピを紹介している、お…
味噌汁を作る蒸気で？ ライフハックの『受賞アイディア』がすごい！
ライフスタイル毎日の生活の中で、自由に過ごせる時間は大切です。 しかし、貴重な時間は家事で減りがち。 もっと家事にかける時間や手間を減らして、ゆとりを生みたいですよね。 家事の『お役立ちアイディア』をシェア てちち（＠777techi…
牛乳を２５０ml注ぐと？ できたものに「パンにディップしたら最高」
ライフスタイル寒い日が続き、本格的な冬が到来しつつある、２０２４年１２月現在。 身体が冷えると、温かい料理を食べたくなりますよね。 まいのごはん。（maino_gohan24）さんは、Instagramで鶏もも肉をふんだんに使用した『…
ダイコンの葉、捨てないで！ おにぎりにしてみたら…？「あっという間にペロリ」
ライフスタイル煮物や鍋料理、漬物、サラダなどさまざまな料理に使える、ダイコン。 食卓で活躍する機会の多い野菜ですが、調理するのは白い根の部分だけで、葉は捨ててしまうという人が多いかもしれません。 ダイコンの葉を使ったレシピが？ 身近に…
市販の千切りキャベツを？ サラダ以外の使い道に「寒い日にピッタリ」「簡単すぎる」
ライフスタイル寒い日が続いている、２０２４年１２月現在。 特に冷える日は、鍋を食べて身体を温めたくなりますよね。 鍋を作る時に、意外と面倒なのが、食材のカット。 忙しい時には、食材を切る工程も省きたいとは思いませんか！ 市販の千切りキ…
油揚げがあったら作ってみて！ 中に入れたモノに「想定外だった！」
ライフスタイル１１月２２日、施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のInstagramアカウント（murakamisprout）が油揚げを使った一品を公開。 シャキシャキの豆苗を、チーズと豚肉で包み、油揚げで巻いた『豆苗…
ゴボウを細切りにして… 完成したモノに「無限に食べられる」「あまりにも有能」
ライフスタイル豊富な栄養素が含まれ、独特の風味や歯ごたえが特徴的な、ゴボウ。 古くから日本人に親しまれている野菜で、きんぴらや筑前煮など、さまざまな料理に使われます。 ゴボウと聞くと、和食のイメージが頭に浮かぶ人も多いでしょう。 JA…
麺をゴマ油で焼いて？ 上にのせたモノに「この発想いただき！」
ライフスタイル口にした時のまろやかな食感と舌への刺激がクセになる、麻婆豆腐。辛いのが苦手な人も食べられる『ちょうどよさ』がポイントです。 現役のシェフである麦ライス（@HG7654321）さんが紹介したのは、麻婆豆腐を生かした、晩御飯…
おから煮がしっとり！ 誰でもできるコツに「簡単」「早速作る」
ライフスタイル『おから』は、サラダやハンバーグ、コロッケなどに加えて、さまざまなアレンジが楽しめる手軽な食材です。 しかし、おからを使った定番の『おから煮』は火加減や味付けが難しく、「パサつく」「味が濃い」など思ったような仕上がりにな…
『やる気１%で煮込みエッグバーグ風』 作り方に「超簡単で超うまい」
ライフスタイルいつも同じような料理を作っていると、ふと「手間をかけずに、メニューのバリエーションを増やしたい」と思うことはありませんか。 そんな人におすすめのメニューを、簡単レシピ研究家の、まるみキッチン（marumi_kitchen…
トンカツに加えたのは？ 冷めてもジューシーな仕上がりに「毎回やる」「驚いた」
ライフスタイルおつまみやおかずとして人気の揚げ物。なかでも『トンカツ』は家での調理が難しいと感じている人も多いのではないでしょうか。 森永製菓が公式サイトで紹介しているトンカツのレシピは、あるものを豚肉に馴染ませることでやわらかくジュ…
市販の千切りキャベツ、１袋入れると？ 意外な使い方に「おつまみに最高…」
ライフスタイル週末には、おいしいお酒とおつまみを用意して、晩酌する人もいるでしょう。 パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブは、Instagramアカウント（saladclub_jp）で、お酒にぴったりなレシピを紹介…
土鍋は目止めをして！ 使用時の注意点に「必ずやる」「勉強になった」
ライフスタイル土鍋は食材の甘みを引き出せるのがメリット。おでんなどの煮物に使ったり、ご飯を炊いたりしてもおいしくいただけます。 「今年は土鍋調理にチャレンジしてみよう！」という人もいるかもしれませんね。 しかし、購入した土鍋の使い初め…
「先週の私、偉い」 ジップロックに入れたのは…「天才だな」「素晴らしい」
ライフスタイル「今週の私は、ご覧のスポンサーの提供でお送りしました」 テレビ番組の中でよく聞くようなセリフを、Xアカウントに投稿したのは、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zennoh_food）。 １週間の食事を、…
箸が止まらない！ 火を使わない『無限きのこ』がうますぎた
ライフスタイル仕事や子供の習い事などで帰宅が遅くなる日は、夕飯の準備にあまり時間をかけられないですよね。 とはいえ、丼や麺料理一品では「なんだか味気ないな」と感じることもあるでしょう。 味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトでは…
チマチマひっくり返すの面倒くさい… ミニパンケーキの裏技に「すごい！」
ライフスタイル子供から大人までおやつとして親しまれている、パンケーキ。 大きく焼いてもおいしいですが、最近は『シリアルパンケーキ』といって、シリアルに見立てて小さく焼いたパンケーキも人気です。 しかし、小さなパンケーキをいくつも焼くと…
小５娘が初めて作った卵焼きが？ 完成形に「思わず二度見した」「マジか」
トレンド弁当や朝食の定番メニューの１つともいえる、卵焼き。 必要な材料も調理工程もシンプルなため、誰でも作れる手軽さが魅力でしょう。 しかし、きれいな形に仕上げるのは、意外と難しいものです。 小５娘が初めて作った卵焼きに、注目集…
大根が余ったら試してみて！ ご飯がすすむ、常備菜に「簡単すぎ！」
ライフスタイル冬に旬を迎える、大根。 味噌汁や煮物など、さまざまな料理で活躍するものの、サイズが大きく、使い切ることが、意外と難しいですよね。 作り置きにぴったりな『味噌大根』のレシピ 少ない食材と、シンプルな調理工程で作ることができ…
にんじんでサラダを作るときは？ JA全農のアイディアに「いいこと聞いた！」
ライフスタイルカレーやサラダ、煮物など、何かと出番の多いニンジン。 「食卓に彩りがほしいなぁ…」と思った時に使えば、手軽にカラフルさを演出できて便利ですよね。 ニンジンを使って作るのは… 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報…
ダイエット中にサイゼリヤに来た男性 まさかの展開に「オチまで面白い」「最高すぎ」
トレンド仲のいい人と食事に行くと、会話が弾んで楽しいですよね。 １人で食べる時よりも、誰かと一緒に食べたほうが「おいしい」と感じる人もいるはずです。 サイゼリヤに来た男性が？ ある日、後輩の男性と一緒にファミリーレストランの『サ…
『アイラップ』の口を結んだら？ 主婦のアイディアに「早速やる！」
ライフスタイル岩谷マテリアル株式会社が１９７６年から販売を開始した、袋のラップ『アイラップ』。 食品の包装や保存などの日常使いができるだけでなく、防災アイテムとしても役立つとして、愛用する人が後を絶ちません。 『アイラップ』で作るズボ…