
『ポンデリング』を作ろうとしたら、まさかの結果に! 「ごめん笑った」「むしろアリでは」
トレンドドーナツチェーン店『ミスタードーナツ(通称:ミスド)』の、看板メニューといえば『ポン・デ・リング』。 玉が連なったような独特な形状や、もちっとした食感がクセになり、長年愛され続けています。 「『ポン・デ・リング』を自分で…
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ドーナツチェーン店『ミスタードーナツ(通称:ミスド)』の、看板メニューといえば『ポン・デ・リング』。 玉が連なったような独特な形状や、もちっとした食感がクセになり、長年愛され続けています。 「『ポン・デ・リング』を自分で…
コンビニエンスストア(以下、コンビニ)で売られている、殻付きのゆで卵。 殻付きなので出先で買っても持ち運びがしやすく、塩味が付いているので、ほかの調味料がいらないのも嬉しいポイントです。 実はこのコンビニ風のゆで卵、自宅…
月見や紅葉狩りを楽しめる秋は、和風のスイーツを食べたくなる人も多いでしょう。 筆者も「手軽に作れる和菓子がないか」と探していたところ、菓子メーカーの森永製菓株式会社(以下、森永製菓)がInstagramで紹介する『キャラ…
寒い季節になってくると、朝食も温かい物が食べたくなりますよね。 「温かくてボリュームもある、おいしいレシピはないか」と探したところ、味の素株式会社(以下、味の素)のウェブサイトで発見しました。 朝食や間食の定番ともいえる…
サラダや炒め物など、何かと万能なブロッコリー。 栄養豊富で彩りを添えてくれるため、食卓やお弁当への登場頻度も高いでしょう。 ブロッコリーだけで作る絶品スープ 2024年10月17日、料理研究家の、ゆかり(@igarash…
切り身にされた刺身を購入するよりも、柵(以下、サク)を購入して自分で切ったほうが、たくさん食べられますよね。ただ、サクを切るのはあまり得意ではない人もいるでしょう。 初めて刺身を切る時は、どうすればおいしくきれいに切れる…
秋になると食べたくなる、キノコ。 中でも、シメジとエリンギは、スーパーマーケットなどで簡単に手に入るため、自宅で調理しやすいですよね。 Instagramで料理動画を投稿する、みつまる(mitsumaru_kitchen…
株式会社永谷園(以下、永谷園)が販売する『あさげ』。湯を入れるだけで簡単に味噌汁が食べられるので、常備している家庭も多いのではないでしょうか。 特に朝は忙しいので、ササッと食べられて助かりますよね。 そんな『あさげ』です…
Instagramで、さまざまな簡単レシピを投稿している、腹ぺこビバーク(harapeko.bivouac)さん。 日清食品株式会社が販売する『日清のどん兵衛 きつねうどん(以下、どん兵衛)』のアレンジレシピを公開…
Instagramで食パンを使ったレシピを投稿している、バタ子ママ(batacomama)さん。 食パンを韓国のおやつに大変身させるレシピを公開し、話題になりました。 食パンで作る『チーズハットグ』 バタ子ママさんが紹介…
かつおの旨みとマツタケの香りが華やかな、株式会社永谷園(以下、永谷園)の『松茸の味お吸いもの』。 お吸いものとしてはもちろん、最近では炊き込みご飯や、パスタの出汁のように使うアレンジも流行っています。 永谷園のウェブサイ…
ラーメンを作ろうと思ったけれど、「中華麵を買いに行くのが面倒くさい」と思った経験はありませんか。 そんな中華麺を、なんとパスタから作る方法がSNSで話題となっています。 確かによく見ると、パスタの色は中華麺と似ている気も…
鉄板焼きの定番の1つである、お好み焼き。大人から子供まで人気の料理ですよね。 家で、お好み焼きを作るとなると、フライパンやホットプレートを使用する人が多いのではないでしょうか。 フライパン不要のレンチンお好み焼き 202…
冷凍野菜は生野菜と違って長期保存ができ、必要な量だけ使えるので便利ですよね。筆者は、ホウレンソウやブロッコリーなどの冷凍野菜を常備しています。 ただ、調理法がワンパターンになりがちだったので、作ったことのない料理にしてみ…
岩谷マテリアル株式会社が取り扱う、袋のラップ『アイラップ』。 食品の包装や保存をはじめ、ポリ袋タイプという使い勝手のよさから、さまざまな活用法があります。 洗い物なし!『アイラップ飯』 Instagramで家事や育児に役…
コンビニエンスストア(以下、コンビニ)などで販売され、老若男女に愛されている、エビマヨおにぎり。 エビのプリプリとした食感と、マヨネーズの濃厚さや酸味が絶妙にマッチしていて、大人気商品の1つです。 コンビニに行くと、つい…
10月中旬になると、だんだんと肌寒くなってきて、朝食にスープなど温かいものが食べたくなる人も多いでしょう。 筆者は忙しい朝や小腹がすいた時にすぐに作れる、株式会社永谷園(以下、永谷園)の『お茶づけ海苔』を常備しています。…
クッキングシートは主に、料理やお菓子作りで使用される耐熱性の紙です。 両面にシリコーン加工がされており、食品がくっ付かず、焦げ付きにくく、汁も通しにくいので、使っている人は多いでしょう。 クッキングシートは具体的にどんな…
秋から冬にかけて旬を迎える、サトイモ。 煮物にすると、出汁の旨味が染み込んで、おいしく食べることができますよね。 『サトイモと鶏ひき肉のそぼろ煮』 料理研究家として活動する、ジョー(@syokojiro)さんは、Xに『サ…
飲食店で料理を選ぶ時、あなたはメニューのどこに着目しますか。 値段や、使われている材料もポイントですが、人によっては料理名が気になるとか。 独創的な料理名を付ける店もあるため、メニューを見る時は、そんな方面からもワクワク…
カスタードのような甘さと独特な食感が楽しめる、中国のスイーツ『サンプーチャン』。 調理の難易度が高く、『幻のスイーツ』といわれていますが、おかかちゃん(@okakaricho)さんは、自宅で作り出すことに成功しました。 …
秋の味覚を代表する魚である、サンマ。旬のものは脂がのって、とてもジューシーでおいしいですよね。 秋になると塩焼きにして食べるという人も多いのではないでしょうか。 『日の出みりん』を製造している、調味料メーカーのキング醸造…
シャクシャクッとした歯ごたえが魅力の根菜、レンコン。 秋から冬にかけて収穫されるレンコンは、粘り気や甘みがあって、いろいろな料理に活用できます。 2024年10月17日、全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部の…
冷凍庫に眠っているアイスクリームはありませんか。 「ずいぶん前に買ったけど食べて大丈夫かな」と、食べるかどうか迷ってしまうでしょう。 本記事では迷いがちな『どっち』について、過去の記事の中からまとめて紹介します。 長い間…
「細かく切ったネギを冷凍保存したら、くっ付いて使いにくい…」と困ったことはありませんか。 実はある身近なアイテムを活用すると、パラパラの状態でネギを保存できるそうです。 本記事では、過去に公開した記事の中から、意外なシー…
秋はリンゴのおいしい季節です。あなたはリンゴを食べる時に皮を剥いていますか。 リンゴは皮と実の間の果肉がおいしいので、丸ごと食べるのがおすすめですが、剥いて食べる人もいるでしょう。 しかし、剥いた皮を捨てるのはもったいな…
朝晩は冷え込む日が増えてきた、2024年10月現在。 肌寒い日には、熱が冷めにくいトロッとしたあんかけ風の料理がおいしく感じられるものです。 まいのごはん。(maino_gohan24)さんは、Instagramで豆腐と…
栄養豊富で、食卓に彩りを与えてくれる、ブロッコリー。 ゆでて、そのまま食べてもおいしく味わえるという手軽さもあり、よく買う人も多いのではないでしょうか。 ブロッコリーを主力とする農業法人の、有限会社安井ファーム。 Xアカ…
身体を目覚めさせ、1日のエネルギーを補充するために食べる、朝ごはん。 テストや会議など大事な予定が入っている人の中には、気合いを入れるために、ガッツリと食べる人もいるかもしれません。 1人で食べる朝食が? 作った料理をX…
エノキタケは安くておいしい食材です。汁物に使うのがポピュラーですが、アイディア次第でいろいろなレシピに活用できます。 宮崎県宮崎市でエノキタケを生産する『加藤えのき』に、エノキタケを使ったおいしいレシピを紹介してもらいま…